5 Prednosti jabolčnega kisa za bolj zdrav življenjski slog - Spletni dnevnik Men Life

V današnjem ozračju lažnih obljub in neskončne hiperbole se zdi, da je jabolčni kis (ACV) še eno pretirano domače zdravilo. Toda kot boste kmalu ugotovili, ni nujno, da je tako. Čeprav vaš prijatelj ali sorodnik ne pravi čudežnega zdravila, ta pijača kislega okusa res prinaša številne potencialne koristi za zdravje.

Všeč vam bo tudi:
Novinečev vodnik po občasnem postu
Vse, kar morate vedeti o sredozemski prehrani
Vodnik za ketogeno dieto za začetnike

Preden začnete jemati jabolčni kis na galono, pa podrobneje raziščimo njegove prijavljene koristi. Poglobili se bomo tudi v stvari, kot so priporočeni odmerki in možni stranski učinki. Naj bo to vaš vodnik za začetnike po vseh stvareh ACV.

Kaj je jabolčni kis?

Ko zdrobite jabolka in dodate kvas, ste začeli postopek, znan kot fermentacija, ki pretvori sok v alkohol. Z dodatkom bakterij se alkohol spremeni v ocetno kislino, to je isto organsko spojino, ki kisu daje kiselkast okus in vonj. Voila! Pravkar ste naredili jabolčni kis. No, ne vi, ampak nekdo, ki ve, kaj počne, je pravkar naredil.

Med posamezniki, ki se zavedajo zdravja, je najbolj priljubljena sorta jabolčnega kisa Bragg Organic z "Mati." In kaj je "mati?" To je oblak kvasa in bakterij, ki se nagiba k potopu proti dnu neprevrelega jabolčnega jabolčnika. kis, dokler steklenice ne pretresite.

5 prednosti jabolčnega kisa za bolj zdrav življenjski slog

Kot se morda zavedate ali pa tudi ne, se že stoletja uporablja kot domače zdravilo in konzervans. Vendar so šele pozno znanstveniki in raziskovalci začeli preučevati trditve, da lahko naredi vse, od zdravljenja vnetih grlov do zmanjšanja krčnih žil.

Medtem je tukaj seznam 5 prednosti jabolčnega kisa za moške:

1. Jabolčni kis je bogat z zdravimi snovmi

Tako navaden kis kot jabolčni kis sta sestavljena iz ocetnokislinskih bakterij. Po mnenju nekaterih raziskovalcev ta probiotik med drugim krepi prebavni sistem. Znanost se še razvija, vendar se večina ljudi strinja, da je ocetna kislina vsaj zdrava snov.

Potem imamo organski nefiltriran jabolčni kis z "mamo." Kot se spomnite, "mati" daje moten videz in je sestavljen iz ocetnokislinskih bakterij in kvasa. Vsebuje tudi beljakovinske niti in encime. Številni raziskovalci menijo, da je "mati" pravi vir prijavljenih koristi jabolčnega kisa za zdravje (čeprav spet ni trdne znanosti, ki bi podprla te trditve).

Vsebuje tudi manjše količine kalija, medtem ko kakovostnejše blagovne znamke vsebujejo nekaj aminokislin in antioksidantov. Znano je, da so vse te stvari zdrave.

2. Lahko pomaga ubiti škodljive bakterije

Že stoletja ljudje uporabljajo kis kot čistilo in razkužilo za zdravljenje stvari, kot so uši, bradavice, rane in ušesne okužbe. Izkazalo se je, da je jabolčni kis lahko prav tako koristen za vašo notranjost, saj preprečuje razmnoževanje patogenov in škodljivih bakterij. To je trditev, ki je še v pregledu, zato ne odlagajte zdravila za kašelj ali antibiotikov (ali še kdaj).

Podobno se kis pogosto uporablja kot konzervans za živila, ki lahko prepreči rast škodljivih bakterij, kot soE. coli.Če torej upate podaljšati življenjsko dobo nekaterih živil, je morda čas, da vnesete jabolčni kis!

3. Lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi in ​​obvladovati sladkorno bolezen

Morda se sliši kot lažna obljuba, vendar so nekatere študije pokazale, da jabolčni kis pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​inzulina. V zelo majhni študiji, v kateri je sodelovalo 5 ljudi, je kis znižal raven sladkorja v krvi za 31,4%, potem ko je vsak subjekt zaužil 50 g belega kruha. Druge majhne študije so dale podobne rezultate.

To je vse potencialno odlična novica za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo tipa 2, takrat ko nezmožnost telesa za proizvodnjo insulina povzroči zvišanje ravni sladkorja v krvi. Tudi če nimate sladkorne bolezni, lahko še vedno pijete jabolčni kis kot način (teoretično), da raven sladkorja v krvi ostane v normalnih mejah.

Seveda bi morali zmanjšati tudi rafinirane sladkorje, ki niso povezani le z visoko koncentracijo sladkorja v krvi, ampak s povečanjem telesne mase, staranjem in nekaterimi kroničnimi boleznimi. Hudiča, morda je celo čas za keto!

Samo opomnik: povezava med jabolčnim kisom in sladkorjem v krvi ni dokazano dejstvo. Če imate sladkorno bolezen tipa 2 ali podobno nenamesto običajnih zdravil vzemite jabolčni kis.

4. Jabolčni kis lahko pomaga pri hujšanju

Ne samo, da jabolčni kis prinese le nekaj kalorij na žlico, ampak vas lahko pusti presenetljivo sito. Po drugi strani pa je verjetnost, da boste pojedli manj hrane in shujšali. V eni študiji je 175 ljudi z debelostjo v treh mesecih izgubilo majhno količino teže, ko so dopolnjevali z jabolčnim kisom.

Medtem naj bi ocetnokislinske bakterije pomagale pri prebavi. To ne omenja domnevne sposobnosti jabolčnega kisa pri zniževanju krvnega sladkorja in insulina. Vsi ti dejavniki lahko potencialno prispevajo k izgubi teže in k zdravemu načinu življenja na splošno.

5. Lahko izboljša zdravje kože

Če imate suho kožo, ekcem ali akne, vam bo morda pomagal jabolčni kis. Uporabite ga kot lokalno pomoč in potencialno bi lahko uravnotežili naravni pH vaše kože in okrepili zaščitne plasti kože.

Zaradi naravnih kislih in protimikrobnih lastnosti bi lahko jabolčni kis pomagal tudi pri preprečevanju okužb. Popolno razkritje: nič od tega ne podpira trda znanost.

Čeprav nekateri ljudje v umivalnik in tonik za obraz res dajo razredčeni kis, ni bilo dokazano, da ubija bakterije ali odganja madeže. Med eno študijo jabolčni kis ni le izboljšal kožne pregrade, ampak je dejansko povzročil dodatno draženje pri 22 ljudeh, ki trpijo zaradi ekcema.

Najmanj rečeno, vaša kilometrina se lahko razlikuje pri raziskovanju te potencialne koristi jabolčnega kisa za zdravje. Tistim s trdovratnimi kožnimi boleznimi svetujemo, da se pred odstranjevanjem Bragga posvetujejo z zdravnikom.

Odmerjanje jabolčnega kisa in kako ga uporabljati

Kljub zdravstvenim koristim ni ravno dobrega okusa. Pravzaprav bi nekateri lahko rekli, da je naravnost neprijetnega okusa. Najbolje je, da ga uporabite pri kuhanju ali pri pripravi stvari, kot je solatni preliv.

Če želite piti jabolčni kis naravnost, ga najprej razredčite v vodi in začnite z majhnimi odmerki. Večina se drži Bragg-ovega organskega jabolčnega kisa in začne s približno 1-2 žličkami, sčasoma pa doseže približno 1-2 žlici.

Nekateri pijejo 1-2 žlici na dan, drugi pa le občasno. Ne glede na to, kdaj ali kako ga pijete, poskusite svoj skupni vnos razdeliti na manjše odmerke, pri čemer vsak zaužite pred obroki.

Tveganja in stranski učinki jabolčnega kisa

Jabolčni kis ima visoko kislost, kar pomeni, da lahko ob prekomernem uživanju razjeda zobno sklenino, poškoduje grlo ali razjezi želodec. Samo zaradi tega nikoli ne smete preseči priporočenih odmerkov.

Ne pozabite tudi, da se koristi za zdravje še pregledujejo. Dokler ne pridejo trdni dokazi, ne verjemite, da je ACV čudežno zdravilo, za katerega domnevajo drugi. Pomembno je, da naredite stvari korak za korakom in vidite, kaj vam ustreza. Če imate resno bolezen ali stanje, se vedno najprej pogovorite z zdravnikom.

Tu je treba upoštevati še nekaj drugih tveganj:

• ACV lahko včasih povzroči padec ravni kalija, kar lahko poškoduje vaše mišice in živce.
• Ena študija je ugotovila, da je upočasnila prebavo pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 1, kar ljudem otežuje nadzor ravni sladkorja v krvi.
• ACV lahko potencialno ovira učinkovitost drugih zdravil, vključno z zdravili za sladkorno bolezen, srčnimi zdravili, diuretiki in odvajali.

7 najboljših jabolčnih kisov za nakup

1. Bragg jabolčni kis

Jabolčni kis Bragg je ena najbolj prepoznavnih blagovnih znamk na trgu. Ta jabolčni kis je 5 -odstotno kisel, organsko izdelan, nefiltriran, neogrevan in nepasteriziran, pri čemer ohranja vse svoje naravne dobrote.

2. Vermont Village

Organski jabolčni kis Vermont Village je v steklenici, ki ga je enostavno shraniti. Ima slan in oster okus, zato se prepričajte, da ste pripravljeni.

3. Kis Kevala

Jabolčni kis Kevala je odlična izbira za proračun. Z veliko manj trdim okusom kot Bragg, je ta nekoliko lažji za grlo, vendar ima še vedno močne lastnosti ACV. Je tudi surov, nefiltriran in nepasteriziran.

4. Dinamično zdravje Jabolčni kis z mamo

Ta kis iz Dynamic Heatha prihaja v velikih 32 fl. oz. steklenice, zato jih je dobro hraniti v omari in jih uporabljati po potrebi. Ima dober okus in je veliko manj oster od nekaterih izdelkov, ki so na voljo na trgu.

5. Surovine Organic

Jabolčni kis iz surovega semena je ekološko pridelan, nefiltriran in nepasteriziran. Poleg tega je kosher certificiran in tudi brez glutena.

6. Trgovec Joejev organsko pasteriziran nefiltriran jabolčni kis

To 16 oz. jabolčni kis iz Trader Joe's je v steklenicah, saj veste, da je dober. Nepasteriziran izdelek ima oster okus in vonj, zato bodite pripravljeni.

7. Spectrum Naturals Organic

Ta nefiltriran in nepasteriziran jabolčni kis iz Spectrum Natural je 95 -odstotni organski izdelek, ki ohranja ta lep, slan, surov okus. Okusno!

Splošna pogosta vprašanja

Ali lahko vsak dan pijem jabolčni kis?

Če se držite priporočenih odmerkov 1-2 žlici ali manj, lahko teoretično vsak dan pijete jabolčni kis. Vendar ne pozabite, da ni nobene trdne znanosti, ki bi podprla številne njene zdravstvene koristi. Poleg tega lahko pitje preveč jabolčnega kisa med drugim uniči zobno sklenino in zniža raven kalija.

Za kaj je jabolčni kis primeren?

Jabolčni kis se že stoletja uporablja kot konzervans, dodatek za hujšanje in pomoč pri prebavi. Uporabljali so ga tudi za boj proti škodljivim bakterijam in uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Vendar nekatere trditve trenutno ne podpirajo trdne znanosti.

Kakšni so stranski učinki vsakodnevnega pitja jabolčnega kisa?

Če presežete priporočeni dnevni odmerek jabolčnega kisa, se lahko pojavijo naslednji neželeni učinki: erodirana zobna sklenina, nižja raven kalija, razdražen želodec, pekoč občutek v grlu in požiralniku in drugo. Poročali so tudi, da jabolčni kis lahko ovira učinkovitost nekaterih zdravil.

Kdaj morate piti jabolčni kis?

Če boste dnevno pili jabolčnik, lahko priporočeni odmerek 1-2 žlici razporedite čez dan. Poskusite vzeti vsak odmerek pred obroki in tik pred spanjem.

Všeč vam bo tudi:
Novinečev vodnik po občasnem postu
Vse, kar morate vedeti o sredozemski prehrani
Vodnik za ketogeno dieto za začetnike