Zdaj postaja ledeno vreme in vaša najljubša bleda pena je malo tudi osvežujoče, se morda sprašujete, kje najti najboljša avstralska piva za zimo. Ker sonce dobesedno zaide v naše toplejše mesece in mraz prileze na obisk, je za nekatere to žalostna zadeva. Čeprav je naše podnebje običajno popolnoma primerno, da odpravimo nekaj prehladov, medtem ko vpijemo žarke, je prav tako enostavno preiti na viski, ko živo srebro pade, in pozabiti na prvo hmeljasto, gazirano ljubezen.
Morda vam bo všeč tudi:
Končni vodnik po vrstah in stilih piva
16 najboljših avstralskih blogov o pivu
5 najboljših avstralskih podkastov piva
Poglejte, ne pravimo, da ne pijte viskija pozimi (pravzaprav, če pogledate naše ostale članke ta mesec, smo ga precej odločno spodbujali) - tudi to je krvavo okusno in eden najboljših izvozov v Avstraliji. Toda prihranite misel za svoje brate v pivovarnah. Iskali smo visoko in nizko, da bi vam pripravili deset najboljših avstralskih zimskih piv, ki jih lahko pijete, medtem ko preživite sončen dan.
1. Pravi Ale mladega Henryja
Eno prvih piv, ki so jih ti fantje kdaj skuhali, je še vedno priljubljeno v zimskih mesecih. 4% ABV in nižja karbonizacija ga naredita najboljšega grenkega v angleščini v najbolj resnični obliki - če imate priložnost, poskusite z ročno črpalko za najboljši okus.
Medtem ko so Young Henry's najbolj znani po tem, da dosledno proizvajajo osvežilne napitke, ki so enostavni za pitje, pa so tudi pri vrhu pri sezonskih izdajah; vsako zimo vidi tudi precej okusna temnejša piva, zato si oglejte njihove najnovejše specialitete piva in sodelovanja.
Slog: Angleško grenko
Pivovarna: Mladi Henry
ABV: 4%
Cena: 5 USD/pločevinka
2. 4 Pines Stout
Približno tako klasično zimsko pivo, stout je materino mleko za pivce piva, ki živijo v hladnem podnebju, in ta iz 4 Pines je absolutni ripper. V pravem krepkem slogu je debel in čokoladen z notami karamele, prepečenim srednjim nebom in bogatim občutkom v ustih. Če se sprašujete, zakaj na etiketi vratu piše "Space Beer", je to točno to, ekipa v podjetju 4 Pines je posebej razvila ta stout kot prvo pivo, porabljeno v vesolju, ki je opravila stroga testiranja, vključno z dolgim potovanjem na Bruhanje kometa ', da bi doživeli nič G gravitacije.
Slog: Stout
Pivovarna: 4 Pines Brewing
ABV: 5.1%
Cena: 5 USD/pločevinka
3. Balter Alt Brown
To pivovarni iz Queenslanda, ki so se prepričali o lahkih, osvežujočih značilnostih svojega piva, izvirajo iz tega; rjavi ale z razliko. Čeprav ima vse znane znake temnega piva (prepečeno, čokoladno, bogato), je tudi neverjetno uravnoteženo in enostavno za pitje, zaradi česar je odlično avstralsko zimsko pivo, ko ga želite vzeti nekaj in se pridružiti na seji.
Slog: Brown Ale
Pivovarna: Balter Brewing
ABV: 4.8%
4. Grand Ridge Moonshine Dark Scotch Ale
Ta temni škotski piv iz pivovarn Gippsland Grand Ridge, ki dosega neverjetnih 8,5% ABV, je eden največjih okusov na tem seznamu. Kot nalašč za hladno noč pred ognjem, je to pivo najbolje uživati pri nekoliko višji temperaturi, kot bi običajno pričakovali za pivo. Seznanite ga z veliko, krepko enolončnico ali katero koli klasično zimsko ponudbo.
Slog: Temno pivo
Pivovarna: Grand Ridge
ABV: 8.5%
Cena: 9,50 USD/steklenico
5. Moo Brew Seasonal Stout
Hobartovo posestvo Moorilla je eno najboljših dobrin v regiji hrane in vina in idealen kraj za ogrevanje med mrzlo zimo Tassie. Vsako leto v zimskem času kombinacija vinarjev in pivovarn izda svojo znamenito sezonsko piščanko z vzdevkom The Velvet Sledgehammer, zaradi česar se obisk v hladnejših mesecih splača. Prevladujejo klasične čvrste značilnosti čokolade, toffeeja in opečenega slada z bogatim, težkim občutkom v ustih in super dolgim zaključkom. Avstralsko zimsko pivo iz skupine pivovarjev, ki vedo nekaj o hladnem vremenu.
Pivovarna: Pivovarna Moo Brew
ABV: 5.8%
6. Willie Čolnar Črni zajček
Ta slastni dram iz pivovarne Marrickville Willie The Boatman je pivo v starem slogu z okusnim profilom za zimo. Bacony dim na nosu vodi v bogate, čokoladne okuse na sprednjem nebu in velik hit kave na koncu. Čeprav je okus ogromen, ABV sedi tik pod 5%, kar olajša pivo, ki ima na tem seznamu več kot enega od nekaterih drugih.
Slog: Temno pivo
Pivovarna: Čolnar Willie
ABV: 4.9%
7. Zloraba zdravniških naročil
Zdravniška naročila sprostijo svoje pivo do sezone in se na splošno razprodajo, še preden so sodčki napolnjeni. Ta se imenuje Malpractice, vendar je vedno dobro, da se na njihovem spletnem mestu pozanimate, kaj so počeli, saj pogosto ne bodo dvakrat ponovili istega piva, zato vam priporočamo, da jih poskusite priti v roke, preden vse je izginilo. Tukaj India Stout (Hoppy Stout) združuje IPA s Dry Stout in prinaša več zdravice kot črna IPA, vendar z vsemi velikimi hmeljnimi notami iz Hop Hash -a.
Pivovarna: Priprava zdravniških naročil
ABV: 5%
8. Modus Operandi Cascadian Howl Black IPA
Ta črna IPA iz Northern Beaches boys Modus Operandi je čudovito temno pivo, ki ga naredijo pozimi, da potešijo žejne mase. Popolnoma črno črn, ima ogromen vonj s kremastim občutkom v ustih in visokim ABV 8,1% - to pivo je bilo kuhano z edinim namenom, da vas pozimi razveseli, čeprav verjetno ni trezen.
Slog: Črna IPA / Cascadian Dark Ale
Pivovarna: Modus Operandi Brewing Co.
ABV: 8.1%
9. Francoski poljub od A. Rose
Tehnično ni zimsko pivo, vendar smo mislili, da ga vključimo, saj ima velika 10,2% ABV verjetno nekaj segrevanja. To je večplastno zlato pivo, ki je bilo okrepljeno z dodatkom Archie Rose White Rye, zaradi česar je resno močno pivo. Močni okusi pa ne prevladujejo - to je občutljivo in zelo pitno pivo.
Slog: aromatično zlato pivo
Pivovarna: Francozi
ABV: 10.2%
10. Coopers Extra Strong Vintage Ale
Starina, a dobra - vsak letnik tega izjemno močnega piva iz južnoavstralskega trdnjaka je močan, grenak in kompleksen in ga je mogoče zoreti (pod ustreznimi kletnimi pogoji) za nadaljnji razvoj hmeljevih okusov. Kot nalašč za zimsko pijačo, če želite kakovost dati prednost količini.
Slog: Ale
Pivovarna: Pivovarna Coopers
ABV: 7.5%
Morda vam bo všeč tudi:
Končni vodnik po vrstah in stilih piva
Vrhunski vodnik po vrstah kozarcev za pivo
Snake Venom je najmočnejše pivo na svetu s 67,5% ABV
Splošna pogosta vprašanja
Katera so najboljša avstrijska zimska piva?
Nekaj najboljših avstralskih piv za zimo so Balter Alt Brown, 4 Pines Stout, nd Young Henry's Real Ale.
Kaj je zimsko pivo?
Zimsko pivo je ponavadi polnega, temnejšega in sladnega sloga. Včasih z aromo dodajo dodatne začimbe.
