Večer na najboljšem korejskem žaru v Melbournu je kulinarično doživetje. Tukaj lahko uživate v zadovoljstvu, ko pred vami zagledajo hrano, ki jo žge, z lahkoto sezono usposobljenih kuharjev in jo obrnete namesto vas. Dobrega korejskega BBQ -ja v Melbournu (ki ga pogosto imenujejo KBBQ) ne manjka, zahvaljujoč rastočemu vplivu azijske hrane. Z vrhunskimi sestavinami in še boljšim ambientom prizor KBBQ v Melbournu ponuja nov večer in okusno hrano, ki bo zagotovo požrla vsak okus.
Zmanjšali smo 12 mest za najboljši korejski BBQ v Melbournu, tako da ste lahko prepričani, da je na meniju dober čas.
1. Gospa Kim's Grill
Pred tridesetimi leti je gospa Kim želela deliti svojo korejsko dediščino in kuhinjo s prijatelji in skupnostjo. Zdaj so se njeno marinirano meso in verodostojni recepti preselili z žara na dvorišču v tri najboljše korejske restavracije z žara v Melbournu. Vsi gospodi Kim's Grills so prostori za deljenje vsega dobrega: hrane, pijače in družbe. Ne glede na to, ali izberete meni za dve osebi, komplet kljuk ali komplet mesarskih kosov, bodo te restavracije poskrbele, da boste delili dobroto (z očmi, nosom, usti in prijatelji).
Naslov: 136 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Telefon: +61 3 9563 4424
Ure:Pon-pet od 12. do 14. ure in od 17.30 do 21. ure, sobota-ned od 12. do 15. ure in 17.30 do 21.30
Naslov: 258 Swan Street, Richmond VIC 3121
Telefon: +61 3 9563 4424
Ure: Od ponedeljka do petka od 12. do 14. ure in od 17.30 do 21. ure, od sobote do nedelje od 17.30 do 21.30
Naslov: 179-181 Clarendon Street, South Melbourne VIC 3205
Telefon: +61 3 9563 4424
Ure: Ned-pet od 12. do 14. ure in od 17.30 do 22. ure, sobota od 17.30 do 22. ure
2. Hwaro korejski žar
Začimbe (napolnjene z 23+ sestavinami) na korejskem BBQ -ju Hwaro so zorele več dni, preden so pristale na krožniku, da jih boste lahko okusili. Toda recepti in tradicija izvirajo veliko dlje od tega - okoli časov korejskih cesarskih sodišč. Ustanoviteljica Eunsook Kim želi veselje do korejske hrane razširiti na vse v svoji skupnosti in na kakšen boljši način kot z dobrim staromodnim žarom.
Ne samo meso in sestavine v podjetju Hwaro zagotavljajo najvišjo kakovost. To je premog, ki ga nosi Tasmanija, pivo Kirin Megumi, stroge higienske metode in nadzor vsake rezine Karubija (kratka rebra brez kosti) s strani Kim.
Naslov: Pritličje 562 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9642 5696
Ure:Ned-čet 17:30-22:00, pet-sobota 17:30-13:00
3. Palača Guhng
Ste mislili, da je tapas omejen na špansko kuhinjo? Naj vas palača Guhng nauči drugače. S toliko okusnimi možnostmi boste navdušeni nad idejo, da v tem dekadentnem meniju poskusite več možnosti. Ne glede na to, ali ste z vegani, mesojedci ali sadjarji, bo v tej restavraciji KBBQ v Melbournu vsak našel kaj rad. Pečeni goveji tataki z avokadovim pirejem, ocvrt tofu z domačo sladko sojino omako in vložena otroška hobotnica na krem siru in hruški so le nekatere od možnosti - v predjedi. Namig: večja kot je skupina, več teh okusnih jedi boste lahko poskusili.
Naslov: 19 Mckillop Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9041 2192
Ure:Pon-čet 12.00-2.30 in 18.00-10.00, petek 12.30-23.00 in 18.30-10.30, sobota 18.00-10.30, ned 18.00-22.00
4. Woodo korejski žar
Če se v vaši mlekarni odpre nov redni obisk, bi rekli, da je korejski žar Woodo idealen kandidat. Gosti nekaj najbolj dostopnih, pristnih in okusnih korejskih BBQ, ki jih ponuja Melbourne, z vsemi vašimi najljubšimi prigrizki in kopico, za katero niste vedeli, da jo imate radi. Vrhunec tega je uspešno vzdušje in prijazno osebje, zato se ne boste mogli ustaviti pri vrnitvi.
Naslov: 179 King Street, Melbourne VIC 3000
Telefon:+61 3 9995 9612
Ure:Pon-sobo 17:30 do 23:00
5. Korejska restavracija z žara Yeonga
Izjemni okusi in velikodušni obroki v korejski restavraciji z jedmi Yeonga niso le večerja, ampak pogostitev. Njihov bibimbap je še posebej pomemben, prav tako nežno meso in okusne začimbe. Poskusite različne možnosti vina, medtem ko se prepustite tej viktorijanski ikoni.
Naslov: 1 Cobden Street, North Melbourne VIC 3051
Telefon:+61 3 9326 8834
Ure:Pon-sobo 17:30 do 23:00, ned 17:30 do 22:00
6. G2 korejski žar
Ne glede na to, ali se za kosilo odpravite na svež škatlico bento ali pa ob večerji ostanete na polnem žaru, vam bo G2 Korean BBQ zagotovil nepozaben obisk. Eleganten mestni prostor streže dimljene tradicionalne jedi v osrčju Melbourne CBD. Njihova velika ponudba mesnih narezkov je od govejega ostrigja do svinjskega viskija najvišje kakovosti. Za piko na i z nekaj kimchi palačinkami, ocvrtimi cmoki in Jap-Chaejem (krompirjevim rezancem na žaru) ter gospe in gospodje, sami imate banket!
Naslov: 301 Elizabeth Street, Melbourne, VIC 3000
Telefon: +61 3 9642 3424
Ure:Ned-sreda od 12. do 15. ure in 17.30 do 2. ure, čet-sobota od 12. do 15. ure in 17.30 do 15. ure
7. Bornga
Če pri Borngi ne morete izbirati med vsemi okusnimi jedilnimi možnostmi, (vam ne očitamo), lahko vedno poskusite z vzorčnim kompletom in vse to okusite. Eden najboljših mest KBBQ v Melbournu, Bornga je pristno in priročno prizorišče s celo vrsto novih strani, ki vas ne bodo razočarale.
Naslovi: Stopnja 1/178 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8878
Ure:Pon-čet 12.00 do 15.30 in 17.30 do 22.30, pet-sobota od 12. do 15. ure in 17. do 23. ure, nedelja od 12. do 15. ure in od 17. do 22. ure
Naslov: 1. raven, 258 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9995 0643
Ure: Pon-čet 12.00 do 15.30 in 17.00 do 22.00, petek-sobota od 12. do 23. ure, ned 12.00 do 22.00
8. Noda Grill
Noda Grill, ljubezen dveh nekdanjih ikon Crown Casino, se je rodila iz želje po pristnih korejskih okusih. Jinhee Oh in Yeji Kim menita, da nacionalna hrana spada med priljubljeno azijsko kuhinjo ter poudarila inovativnost in odlično postrežbo. Noda v korejščini pomeni edinstven in dragocen, primeren opis hrane in dekorja v tej restavraciji.
Naslov: 144 Bridge Road, Richmond VIC 3121
Telefon:+61 3 8395 7736
Ure:Torek-sobota od 12. do 15. ure in od 17.30 do 21.30, nedelja od 12. do 15. ure in 17.30 do 21.30
9. Žar z ogljem Zen
Zen Charcoal BBQ ima opojne začimbe ulične tržnice, a prefinjenost restavracije South Yarra. Jedi so tako estetsko prijetne kot okusne, kakovost hrane pa brezkompromisna. Njegov žar na oglju izžareva najbolj prijetne vonjave in okuse, kar pomeni, da ne gre za napačno kuhanje mesa.
Naslov: 306 Toorak Road, South Yarra 3141
Telefon:+61 3 9912 6460
Ure:Pon-pet od 11.30 do 14.30 in od 17.30 do 22. ure, sobota-nedelja od 17.30 do 22. ure
10. Towoo oglje
Čips iz korenine lotosa in ocvrt krempelj iz rakovice bodo razveselili vaš razkošen večer na Towoo BBQ. Pripeljite jih z najbolj očarljivimi okusi na njihove rdeče čilijeve svinjske bulgoge. In zaključite z nekaj osvežilnega sojuja. Rezervirajte si pogostitev v tem skritem dragulju, preden pride beseda.
Naslov: 603 Whitehorse Road, Surrey Hill VIC 3127
Telefon: +61 3 9836 0445
Ure: Pon-ned 17.30 do 22.30
11. BBQ-K Doncaster
Pridite na dobro znani Jap-chae in ostanite na okusnih jagnjetinih kotletih v BBQ-K Doncaster. To dostopno točko je rezervirano pred dnevi ali tedni vnaprej, zato ne pozabite poklicati vnaprej. Prijazno vzdušje in neprimerljiva pogostitev ne bosta razočarala.
Naslov: 916 Doncaster Road, Doncaster East VIC 3109
Telefon:+61 3 9840 7279
Ure:Pon-ned od 11.30 do 22. ure
12. ChangGo
Med trendovskimi in precenjenimi restavracijami v Melbournu se nahaja nenavadno, a enako ambientno mesto za dober korejski BBQ v Melbournu. ChangGo ima neverjetno hrano, odlično postrežbo in živahno vzdušje. Specializirani so za najrazličnejše okuse svinjskega trebuha, vendar ne zapustite, ne da bi poskusili palačinko z morskimi sadeži in požirek soju.
Naslov: 70 Little Latrobe Street, Melbourne, VIC 3000
Telefon:+61 433 379 100
Ure:Pon-čet 17:30 do 23:00, pet-sobota 17:30 do 12:00, ned 17:30 do 21:00
Splošna pogosta vprašanja
Kje je najboljša korejska restavracija za peko na žaru v Melbournu?
Korejski žar Woodo in korejski BBQ Hwaro sta nekaj najboljših korejskih restavracij z žara v Melbournu.
Kje lahko najdem pristni korejski BBQ v Melbournu?
Gospa Kim's Grill, Bornga in Noda Grill v Melbournu strežejo pristne korejske jedi z žara.
Kaj je korejski BBQ?
Korejski BBQ je priljubljeno doživetje, kjer kupci kuhajo surovo meso in zelenjavo na majhnem žaru, vgrajenem v njihovo mizo.
