Kot narod ljubiteljev vina smo zaradi naše vrhunske vinske regije z žarečim svetovnim ugledom nekoliko razvajeni. V ozadju je pri delu veliko rok, večina jih je ostala neopaženih in neprepoznanih. Do zdaj.
Najboljša avstralska skrivnost
Globoko v osrčju ikonične vinske regije Južne Avstralije je skrita skrivnost; kolektiv v lasti pridelovalcev, ki ga sestavlja okoli 100 različnih vinogradov in pridelovalcev. Čeprav morda ne poznate njihovih imen, zagotovo poznate njihovo delo.
Kot neopisani junaki vinske industrije so ti pridelovalci že stoletja skupaj gojili sadje za nekatere največje in najbolj priznane proizvajalce vina v državi.
To je resnično sodelovalni pristop. Namesto da bi tekmovali drug proti drugemu, so se pridelovalci, številni z več desetletji in generacijami izkušenj, združili v proizvodnjo vrhunskih vin z izjemno doslednostjo. Zdaj najbolj varovana skrivnost Avstralije, naši lokalni pridelovalci grozdja, zaradi nove vinske etikete The Group slavijo svojo anonimnost in jih slavijo zaradi trdega dela, kipajo svoje vinograde in negujejo grozdje.
Kaj bi lahko bilo boljše od enega najboljših pridelovalcev grozdja v državi, ki deli svoje izdelke? Poskusite jih združiti okoli 100.
S Skupino končno vidimo tiste neopevane junake, ki so v celoti priznani. Založba Aussie je pravkar debitirala s petimi novimi izdajami in slavila najboljše južnoavstralskega modrega pinota, grenacha, shiraza in mešanic. Ne samo, da podvig združuje stotine let kolektivne modrosti pod eno oznako, skupina praznuje in podpira avstralske pridelovalce - edinstvene zgodbe, moške in žene ekipe, pridelovalce z več generacijami in tiste, ki so v industrijo vstopili iz čiste ljubezni vina.
Ikona
Pridelovalec skupine Jock Harvey, za katerega bi nekateri rekli, da je ikona regije McLaren Vale, se strinja, da je skupina nekaj posebnega. Jock pojasnjuje: »Kot skupina pridelovalcev smo vedno razumeli pomen biti del kolektiva in vrednost, ki jo lahko prinese. Naš kolektiv je nekaj edinstvenega, to smo vedno vedeli. "
Medtem ko je Jock več let sodeloval s kolektivom in zagotovil nekaj najboljšega grozdja v državi, skupina ponuja novo priložnost, da vstanejo in se vidijo.
"Kot pridelovalec grozdja je razumevanje proizvoda, za katerega je namenjeno vaše sadje, tako pomembno, da lahko pridelamo grozdje po specifikacijah vinarja. Lepo je biti priznan po kolektivni strasti in predanosti generacij pridelovalcev in na koncu dvigniti ugled regije in industrije kot celote, «zaključuje Jock.
Generacijski
Generacije družinskih pridelovalcev še naprej naraščajo. Brian in Valerie Cameron sta pridelovalca tretje generacije iz McLaren Vale, ki s svojimi 70 -letnim družinskim znanjem in izkušnjami v ospredje postavljata aussie vino. Na njihovem nedavnem nasadu grozdja so bili njihovi otroci, Derek, Jodie in Paul ter vnuk Bradley, vključeni v sedanje družinsko podjetje kot pridelovalci četrte in pete generacije.
»Vsak pridelovalec skupaj prinaša dolgoletne izkušnje, ki so jih prenašale številne generacije. Biti del kolektiva v lasti pridelovalcev in ponuditi svoje grozdje skupini osvetljuje pridne pridelovalce za nekaterimi najboljšimi avstralskimi vini, «pravi Valerie.
To je dobrodošla sprememba tempa. Po desetletjih, porabljenih za pridelavo grozdja in prodajo v neznane vire, je vinograd družine Cameron zdaj del nečesa večjega, kot sta si Brian in Valerie lahko predstavljala.
Brian dodaja: »Kot del kolektiva v lasti pridelovalcev lahko sprejemamo vsakodnevne odločitve, povezane z lastnimi vinogradi, vendar še vedno zagotavljamo svoje grozdje skupini z zaupanjem, da bomo sami in naši pridelki vseskozi spoštovani in podprti. Postopek."
Družina
Ne gre samo za dediščino. Ekipa mož in žena Rob in Julie Symonds vidita sodelovanje s skupino kot priložnost za izgradnjo njihove tradicionalne mešane kmetije, kjer je grozdje eden izmed več pridelkov. Podpiranje lokalnega prebivalstva ostaja velik poudarek Avstralije in skupnost somišljenikov deželnih moških in žensk, ki stojijo za novo ponudbo vin, združevanje sil je bilo prav smiselno.
Torej, zakaj zdaj? Zakaj ne bi šli sami ven?
»Skupina praznuje majhne pakete vrhunskega vina in promovira pridelovalce, ne le regijo, ki pridelovalce spodbuja k ohranjanju visoke kakovosti sadja. Pridružitev skupini nam daje občutek varnosti, zato lahko naši vinogradi uspevajo in rastejo, kar nam omogoča, da se osredotočimo na tisto, kar najbolje poznamo - pridelavo izjemnega grozdja, za katerega vemo, da bodo uživali ljubitelji avstralskega vina, «pravi Rob.
Skupina
Kaj torej dobite, ko vrhunski pridelovalci grozdja v državi združijo moči za novo oznako vina? Predstavljena v začetku letošnjega leta, prva skupina rdečih barv skupine, prinaša novo prihodnost kolektivu v lasti pridelovalcev. S številnimi pametnimi imeni, ki poudarjajo moč v številkah, in skupinsko boljšo mantro skupine (tj. Umor vran ali zvišana telesna temperatura špirovcev) je ta izbor McLaren Vale in Adelaide Hills nabavil Shiraz, Pinot Noir, Grenache in mešanice lokalnega izvora na nove ravni.
Od uravnoteženih okusov The Quiver 2021-2022 Grenache, izdelanih na osupljivem vinogradu Dave in Jen Wright do svilnatih temnih plodov McLaren Vale iz Briana in Valerie Cameron, ki je zrasla kapljica The Murder, duh lokalnega je živ in zdrav.
Bolj kot kdaj koli prej je čas, da podprete lokalne proizvajalce in kupite avstralske. Kljub temu, da se je nova znamka Aussie predstavila šele oktobra, je morda najbolje podprta blagovna znamka vina v tem poslu. S približno 100 pridelovalci, ki svoje najboljše pridelke postavljajo v ospredje, podkrepljeni z desetletji skupnih izkušenj in modrosti, skupaj z dejstvom, da s preprosto odločitvijo o nakupu podpiramo stotine pridnih avstralskih družin pridelovalcev, hkrati pa negujemo prihodnost avstralskega vina - to je za nas zmagovalna formula!
Oglejte si The Group na Instagramu, da boste na tekočem z Grower Wines by The Group.
