Ena stvar, o kateri se najboljši avstralski blogi o hrani verjetno strinjajo? Da naša ljubljena celina še nikoli ni bila tako epikurejska, kot je zdaj. Dejansko je Avstralija med eksplozijo novih restavracij, širokim objemom kulturnih jedi in naraščajočo množico sladokuscev preprosto odličen kraj za uživanje. Podobno, ne glede na to, ali iščete najboljša mesta za prehrano, ali pa želite doma pripraviti nekaj okusnega, vam najboljši avstralski blogi o hrani zagotavljajo, da boste na koncu siti in zadovoljni. Tu je 13 najboljših avstralskih blogov o hrani.
Všeč vam bo tudi:
7 najboljših aplikacij za dostavo in naročanje hrane za Avstralijo
16 najboljših vinskih klubov in naročnin v Avstraliji
21 najboljših burgerjev v Sydneyju
1. ReceptTin Eats
Ta vrhunski avstralski blog o hrani ni le pravi vir za slastne recepte, ampak mojstrski tečaj o tem, kako narediti bloganje poklic za polni delovni čas. Ustanoviteljica RecipeTin Eats Nagi Maehashi je v finančnem sektorju delala visoko plačano, preden je opustila vse, da bi raziskala svoje kulinarične strasti. Izguba poslovnega sveta je naš dobiček, medtem ko je Maehashijevo spletno mesto absolutni smorgasborg ustvarjalnih receptov za skoraj vsak apetit ali priložnost.
Ustanovitelj: Nagi Maehashi
Začeto leto: 2012
2. Spletni dnevnik Men Life
Man of Many je vaša destinacija za odkrivanje vseh najnovejših novic o hrani, izdelkih, kulturi in slogu. Več kot le spletno mesto o življenjskem slogu smo ekipa ustvarjalno mislečih, ljubiteljev hrane, ki imajo strast do vseh petih čutov hrane. Naša predanost ustvarjanju zgodb o hrani in vsem življenjskem slogu je zagotovljena, da bo pritegnila, zabavala in dala moč. Od ustanovitve leta 2012. pridobivamo zvesto občinstvo ustvarjalcev okusa, naprednih mislecev in iskalcev informacij. Zato si oglejte vse naše članke o hrani in morda boste pri tem celo naleteli na kaj drugega.
Ustanovitelji: Scott Purcell, Frank Arthur
Začeto leto: 2012
3. Moja korejska kuhinja
Ste že kdaj poskusili bibimbap? bulgogi govedina? kimchi palačinke? ocvrte začinjene lignje? Če ne, potem pogrešate, ker korejska kuhinja dosledno, intenzivno zadovoljuje. Na vrhu avstralskega spletnega dnevnika o hrani My Korean Kitchen, Sue iz Brisbana ponuja tako tradicionalne korejske kot korejske fuzijske recepte, ki vam bodo odtrgali nogavice. Vendar pa vas moramo opozoriti, da če stopite na to čudovito pot, boste morda postali tisti, ki ne preneha govoriti o hrani.
Ustanovitelj: Sue Pressey
Začeto leto: 2006
4. Ne čisto Nigella
Sydneyjeva domača in objavljena avtorica Lorraine Elliot vodi Not Quite Nigella, enega najboljših avstralskih blogov o hrani, ki jih lahko najdete. Navdušenje in ljubezen Lorraine do hrane sta nalezljiva, prav tako njena skrajno družabna osebnost. Stopite v njeno kuhinjo po nepremagljivih receptih ali sledite njenim podvigom po mestu, ko pregleduje najnovejše in najbolj priljubljene avstralske destinacije. Kakorkoli, na koncu boste polni in srečni.
Ustanovitelj: Lorraine Elliott
Začeto leto: 2007
5. Kako to skuhati
Zvezdnica Youtube Ann Reardon je slaščičarska čarovnica, ki ji očitno nikoli ne zmanjka ustvarjalnih in okusnih idej. Ann na svojem najboljšem avstralskem blogu o hrani, Kako to kuhati, pripravlja videoposnetke, recepte na eni strani in občasen pregled izdelkov. Če želite narediti sladico, o kateri bodo vsi še nekaj dni govorili, menite, da je Annin blog o hrani nepogrešljiv vir.
Ustanovitelj: Ann Reardon
Začeto leto: 2011
6. Bake Play Smile
S čisto postavitvijo, ki spominja na vrhunsko pekarno, je avstralski blog o živilih Bake Play Smile popolna sladkosnežnica. Blog, ki nam ga je prinesla nekdanja učiteljica in sedanja mama Lucy, ponuja tradicionalne klasike sladic in izvirne izvirnike. Temu se pridružuje občasna in prav tako izvrstna slana jed. Na koncu pa gre za tiste legendarne sladice, ki imajo tako dober okus, kot so videti. Kahlua Cheesecake Balls brez peke, kdo?
Ustanovitelj: Lucy Mathieson
Začeto leto: 2013
7. Sladkor Et Al
V Sugar Et Al boste odkrili slastne sladice, ki pecivo pripeljejo do skrajne umetniške skrajnosti. Tukaj je edinstvena fotografija, kot da listate po straneh ugledne in dolgotrajne epikurejske revije. Ne samo, da je to eden najboljših avstralskih blogov o hrani na internetu, je praktično sladkorna pornografija.
Ustanovitelj: Sonali Ghosh
Začeto leto: 2013
8. Wandercooks
Laura in Sarah sta svoj blog začela na priporočilo družine in prijateljev. Bili so iz prve roke priča Laurinemu in Sarinemu šestmesečnemu izzivu, da vsak večer skuhata drugačen recept. Njihovi prijatelji in družina so bili tako presenečeni, da sta duo spodbudila k ustvarjanju spletnega dnevnika in deljenju naučenega. Hvala bogu, da so to storili, saj se zdaj lahko vsi naslanjamo na njihova odkritja hrane in najljubše slastne stvaritve. Vse se je začelo leta 2015, ko so se odpravili na največjo pustolovščino v svojem življenju - 12 mesecev odkrivanja novih kuhinj in poustvarjanja okusnih svetovnih receptov iz več kot 100 mest v več kot 30 državah. Med potjo so se čim bolj zadrževali pri domačinih. Nekateri bi temu lahko rekli "kavč surfanje", a par bi to raje poimenoval "kuhanje na deski", kjer sta se naučila enega ali dveh receptov. Zahvaljujoč Wandercookom lahko delimo enake izkušnje in lekcije, ki so se jih naučili na svoji poti iz udobja našega doma.
Ustanovitelji: Laura in Sarah
Začeto leto: 2015
9. Svet ljubi Melbourne
Če se to dogaja v Melbournu in je vredno degustacije ali obiska, je The World Loves Melbourne povsod kot sojina omaka na rižu. Poleg zagotavljanja pokritosti vseh najboljših restavracij, hotelov in barov, vodilno spletno mesto o življenjskem slogu občasno gosti svoje vrhunske dogodke s hrano.
Ustanovitelj: David Hagger
Začeto leto: 2011
10. 2 Lačni fantje
Njihova imena sta Joe in Luke, živita v Sydneyju in sta 2 lačna fanta. Ta nepremagljiva lakota jih pripelje na vsa najboljša mesta v mestu in širše. Od hamburgerjev do rezancev do salonov za koktajle, ta dva čedna fanta s stilom nadevata obraz in fotografirata, da to dokažeta. Vsaka pustolovščina se nato objavi na njihovem spletnem dnevniku in se jim pridruži profesionalno, dostopno pisanje. Po obisku njihovega Instagrama se boste zagotovo želeli družiti z dvema lačnima fantoma!
Ustanovitelj: Joe Tavella, Luke Calopedos
11. Potrebuje hrano
Ko ne pokriva lokalne scene v Sydneyju, voditelj vrhunskega avstralskega spletnega dnevnika Instagram He Heeds Food potuje po svetu in se ustavi, da bi vse okusil. To pomeni, da poceni jedi in visoka kuhinja ter vse vmes. Vse to je v internetno življenje prineslo briljantna fotografija in informativno pisanje. Vsake toliko časa lahko najdete tudi kakšno smrtonosno recepturo, ki jo pripravite doma.
Začeto leto: 2009
12. Kaj je jedla Katie
Njeno ime je Katie Quinn Davies, zaradi česar je Avstralija ponosna s svojo nalezljivo ljubeznijo do hrane, fotografije in potovanj. In če se sprašujete, kaj je točno pojedla Katie, vam bo z veseljem povedala. Samo kupite eno od njenih knjig ali pojdite na njen blog o hrani, ki je zlahka med najboljšimi v Avstraliji.
Ustanovitelj: Katie Quinn Davies
Začeto leto: 2010
13. Cafe Delites
Cafe Delites k nam prihaja iz ljubke Karine, avtorice kuhanih knjig, ki lahko z močjo slik prikliče lakoto. Na srečo je Karina pripravljena deliti neboleče in pogosto zdrave recepte za vsako fotogenično stvaritev. Medtem se ob obisku tega najboljšega avstralskega spletnega dnevnika o hrani izognite lizanju zaslona.
Ustanovitelj: Karina Carrel
Začeto leto: 2014
Všeč vam bo tudi:
7 najboljših aplikacij za dostavo in naročanje hrane za Avstralijo
16 najboljših vinskih klubov in naročnin v Avstraliji
21 najboljših burgerjev v Sydneyju
