Kako narediti McDonalds piščančje McNuggets doma - Spletni dnevnik Men Life

Ena stvar, ki jo je v vseh nas prinesla karantena, je naš notranji Masterchef. Seveda so nekateri poskusi boljši od drugih, toda z dodatnim časom, da vložite nekaj resnega truda v domačo kuhinjo, je kuhinjska iznajdljivost največja. Dolgčasi in ljubiteljski kuharji po vsem svetu se na družbenih omrežjih pojavljajo, da bi pokazali svoje polovične poskuse pri nekaterih najbolj prepoznavnih kulinaričnih ikonah našega časa. Nekateri med njimi celo pridobivajo mednarodno popularnost, vendar nič več kot 19-letni nadobudni kuhar in zvezdnik TikToka Joshuah Nishi. Po besedah ​​Josha je kuhal od svojega desetega leta. "Naučil se je kuhati iz kombinacije babice, popa in googla," je dejal. »Rad rečem, da sem se naučil kuhati na hrbtni strani škatel, ker sem se najprej spomnil, kako so se vihtile, tiste škatle s sirom Kraft. Res sem se začel kuhati okoli osmega razreda in skozi celotno šolo. Večinoma iz nuje, ker je moj oče vedno prišel pozno domov in nekdo je moral pomagati in dati hrano na mizo. "

Študent prvega letnika se je proslavil, ko je na platformi družbenih medijev izpustil vodnike po kuhanju za klasične obroke, njegov zadnji videoposnetek pa je zbral več kot 27 milijonov ogledov. Torej, kaj je bila glavna jed, ki je pritegnila svetovno pozornost? Filet mignon? Soufflé? Croquembouche? Ne, to je bil Chicken McNuggets.

Nishijev recept za piščančje McNuggets, ki ga je poimenoval 'The Coveted McNuggets', je hitro postal eden največjih videoposnetkov, ki so bili kdaj objavljeni v TikToku, a je to res presenečenje? Vsi imajo radi te sladke drobtine in v kombinaciji s sladko -kislo omako je zmagovalna kombinacija. Posnetek smo si podrobno ogledali in sestavili vaš vodnik o tem, kako doma pripraviti piščančje McNuggets.

Piščančji McNuggets Sestavine

Nishijev recept McDonald's Chicken McNuggets je v bistvu razdeljen na dva dela; suha mešanica in mokra mešanica. Priprava suhe mešanice vključuje sestavljanje vseh sestavin skupaj za uporabo, medtem ko mokra mešanica vključuje nekaj več napora. Ne glede na to niti mokra niti suha mešanica ne zahtevata veliko dela, kar pomeni, da lahko tudi najslabši kuhar doma uživa v vznemirjenju piščančjih drobcev McDonald's. Tu so sestavine, ki jih potrebujete za pripravo piščančjega McNuggetsa;

Sestavine suhe mešanice:

• 1 skodelica moke
• 1/2 skodelice koruznega škroba
• Čebula v prahu
• Česen v prahu
• Sol
• Poper

Sestavine za mokro mešanico:

• 2 jajci
• 1/2 skodelice vode
• 1/4 skodelice koruznega škroba
• Sol
• Poper
• 500 g piščančjih prsi

Recept za piščančje McNuggets

Nishi v videu omenja, da izdelava piščančjih drobcev McDonald's ni preveč zapletena. Pravzaprav je celoten recept McNuggets precej preprost. Najtežji element celotnega procesa je oblikovanje mletega piščanca, je razkril Nishi. "Ključ do oblikovanja vaših grudic je, da imate roke mokre, da se vam ne držijo," pravi. Tukaj je opisano, kako doma pripraviti piščančje McNuggets;

1. Piščančja prsa narežemo na majhne kocke.
2. Piščanca zmešajte v serijah. Za ta korak lahko uporabite mlinček, če ga imate.
3. Meso začinimo s soljo in poprom.
4. Kroglice oblikujte v želeno velikost in obliko.
5. Serijo vrzite v zamrzovalnik za 2 uri.
6. V veliki skledi zmešajte vse sestavine suhe mešanice.
7. Sestavine mokre mešanice stepemo v majhni skledi.
8. Ko so grudici trdi, jih premažite s suhimi in mokrimi sestavinami po metodi „suho-mokro-suho-mokro“.
9. V globoki ponvi segrejte olje.
10. V olje vrzite grudice in pazite, da se ne držijo skupaj.
11. Pražite 2 minuti na vsaki strani.
12. Odcedite in postrezite.

Tukaj je, slavni Nishijev recept za piščančje McNuggets. Super preprosto in super okusno, ni čudno, da ta postane viralna na TikToku. Ena stvar, ki jo je Nishi prihranil, pa je bila sladko -kisla omaka. Ampak ne obremenjujte se, mi smo vam na voljo. Tukaj je naš vodnik po vrhunskem receptu McDonald's Sladka in kisla omaka.

Kako narediti McDonald's sladko -kislo omako doma

Idealen spremljevalec vašega na novo ocvrtega piščančjega McNuggetsa, sladko-kisla omaka McDonald's je na hitro in izjemno okusna. Iskali smo visoko in nizko, da bi našli ta recept, ki ga je moral sam preizkusiti, samo da se prepričamo, ker … veste, nadzor kakovosti. Izvira iz knjige avtorja Todda Wilburja Odklenjeni strogo tajni recepti.

Sestavine sladke in kisle omake McDonald's

Res je, da nekaterih teh sestavin morda ne boste našli v zadnjem delu omare, zato, če še niste načrtovali svoje osnovne trgovine, boste morda želeli dodati nekaj teh na seznam. Tu so sestavine, ki jih potrebujete za pripravo sladko -kisle omake McDonald's;

• 1/4 skodelice konzerviranih breskev
• 1/4 skodelice mareličnih konzerv
• 2 žlici lahkega koruznega sirupa
• 5 žličk belega kisa
• 1 1/2 žličke koruznega škroba
• 1/2 žličke sojine omake
• 1/2 žličke rumene gorčice
• 1/4 čajne žličke soli
• 1/8 čajne žličke česna v prahu
• 2 žlici vode

McDonald's recept za sladko in kislo omako

Zdaj najpomembnejši recept za sladko-kislo omako McDonald's. Ta ni težak, vendar ga je mogoče zlahka uničiti, če ste malce pretežki glede nekaterih od teh robustnejših okusov. Evo, kako doma pripravite sladko -kislo omako McDonald's;

1. Združite vse sestavine, razen vode, v kuhalniku in mešajte do gladkega.
2. Zmes vlijemo v majhno ponev na srednjem ognju.
3. Dodamo vodo in premešamo.
4. Mešanico zavremo.
5. Kuhajte 5 minut ob rednem mešanju.
6. Ko se omaka zgosti, odstavite z ognja in pustite, da se ohladi.

To je to. Zdaj veste, kako narediti McNuggets in omako iz nič, morda vam nikoli več ne bo treba iti ven. Prinesite izolacijo!

Splošna pogosta vprašanja

Kakšen kos piščanca uporabite za piščančje nugte?

Piščančja prsa so običajno najprimernejše meso za nuggets, saj je pusto, z beljakovinami gosto meso.

So piščančji McNuggets slabi za vas?

Vsaka ocvrta in panirana hrana za vas nikoli ne bo popolnoma zdrava, vendar so piščančji McNuggets še vedno trdna omaka iz pustih beljakovin. Če zmanjšate količino sladkorne omake in zmerno uživate zdravo mešanico zelenjave, to ne bo negativno vplivalo na vaše zdravje.

Ali so piščančji McNuggets narejeni iz pravega piščanca?

Kljub zlobnim govoricam, ki so se pojavile v 90. letih, so McDonald's piščančji McNuggets res narejeni iz pravih piščančjih prsi.