20 najboljših skritih barov v Melbournu - Spletni dnevnik Men Life

Melbourne nam z navidezno neskončnim seznamom stvari, na katere je treba biti ponosen, še enkrat pokaže, zakaj je to eno najbolj živih mest na svetu. Skrite palice v Melbournu so po zaslugi Kennettove vlade morda neprimerljive. Vidite, nekoč so Viktorijini zakoni o alkoholnih pijačah nalagali, da morajo pubi za prodajo alkohola streči hrano in zagotoviti nastanitev. To je privedlo do posebnega sloga gradnje - na splošno dvonadstropne -, ki se je razširila po mestu, z barovi v spodnjem nadstropju in namestitvijo zgoraj. Leta 1994 je Kennettova vlada ponovno pregledala zakone o alkoholnih pijačah, predvsem zaradi novozgrajene igralnice Crown Casino, ki je želela upravljati bare brez strežbe hrane. Ustvarjen je bil splošni licenčni razred B, ki je dovolil Crown; odprl pa se je tudi vrat majhnemu barskemu razcvetu, ki je zdaj sinonim za mesto Melbourne. Zloglasni hodniki in eklektična vzdušja v Melbournu zagotavljajo popolno okolje za skrite jame za pitje. Številni stili po brezčasnih kul govoricah ameriške prepovedi nam te palice kažejo, kako dobro je lahko zabavati se, hkrati pa ostati skrit pred tujino. Osredotočanje na izjemne koktajle s pametnimi malimi imeni, vrhunskim osebjem in dekorjem, zaradi katerega bi Laurence Llewelyn-Bowen postala šibka pri kolenih. Naš seznam vam bo zagotovo pomagal najti mesto, ki vam je všeč. Torej, tukaj je naš seznam najboljših skritih barov v Melbournu, natančneje 20.

1. Fant iz džungle

Ta bar v Melbournu je tisti, ki ima vse značilnosti tiki bara in trgovine s sendviči. Zmeden? Pošteno, Jungle Boy, verjetno najbolj skrivnostni lokal v Melbournu, najdemo za Boston Sub. To je kraj, kamor bi morali iti ljubitelji tropov in sadnih napitkov z okusom ruma. Omenjeno temo tiki spremlja nekaj zanimivih in precej presenetljivih taksidermiziranih bitij, prikazanih na stenah skritega lokala; vsi so na skrivaj nastanjeni za vrati hladilnice. V trenutku, ko gredo skozi vrata hladilnika, se pokrovitelji prenesejo iz živahnega Windsorja v tropsko oazo. Vsekakor edinstven in glede skritih lokalov se Melbourne ne more pohvaliti nič bolje.

Naslov: 96 Chapel Street, Windsor VIC 3181
Telefon: +61 3 9943 7653
Ure: Pon-ned 17.00-1.00

2. 1806

Skriti bar z imenom 1806, ki se nahaja na Exhibition Street v Melbournu CBD, je hudičevo čeden mali kotiček za pitje. Od skromnih začetkov pred več kot desetletjem se je 1806 uveljavil na mednarodni sceni in leta 2008 - v enem letu po odprtju - osvojil svetovni meni za najboljše koktajle. Od takrat se je utrdila na vrhu najboljših koktajl barov v Melbournu. Njegovo ime izhaja iz leta 1806, ki je pomembno za barsko sceno, saj je bilo to leto, ko je beseda »koktajl« prvič vstopila v slovar. Z dekorjem iz obdobja prepovedi, vključno z lepimi rdečimi zavesami in lestenci, se na njihovih žametnih stolih najbolje poda čudovit koktajl. Poleg tega, če bi tudi sami radi obvladali umetnost priprave koktajlov, 1806 ponuja mojstrske tečaje koktajlov.

Naslov: 169 Exhibition Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 7722
Ure: Ponedeljek-torek od 17. do 12. ure, sreda-čet od 17. do 13. ure, petek-sobota od 16. do 13. ure

3. Back Alley Sally's

Back Alley Sally’s, ki je odprla trgovino v nekdanji tovarni majic v industrijskem okrožju Footscray, ponuja hipstersko, optimistično vzdušje s svojim recikliranim pohištvom in industrijskim občutkom; v kombinaciji z lokalnimi mikro pivi in ​​zanimivimi koktajli. Če želite hrepeneti po jedi, Pizza by the poets prodaja sestrska trgovina, Slice Girls West, ki se nahaja spodaj od bara.

Naslov: 4 Yewers Street, Footscray VIC 3011
Telefon: +61 3 9041 6400
Ure: Ponedeljek-sreda od 17. do 23. ure, četrtek od 16. do 12. ure, petek-sobota od 12. do 12. ure, nedelja od 13. do 22. ure

4. Podstrešje pri Črnem biseru

V redu, torej The Attic ni ravno najbolje varovan skrivni bar, v katerem se lahko pohvali Melbourne. Ampak hej, nekaterim stvarem ni vedno usojeno, da so vse tajne in sranje. Vsekakor se ta južnoameriški bar s tematiko govorjenja nahaja nad drugo znamenito nočno točko v Melbournu, The Black Pearl. Pokroviteljem ponujajo degustacijo viskija ali zloveče koktajle, kot je Death Flip (katerih sestavine so skrivnost), boste zagotovo uživali v tem malem dragulju.

Naslov: 304 Brunswick Street, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 0455
Ure: Pon-ned 17.00-3.00

5. Nad desko

Above Board je sorazmerno nov in zelo intimen koktajl bar, saj ima le 12 sedežev, pri čemer ni dovoljeno stati. Hayden Lambert, legenda barske scene v Melbournu - nekdanji natakar leta Time Out, je to postal njegov novi dom. Obetavni pokrovitelji izjemno oblikovani koktajli, ki so jih ponudili skupaj z blesanimi dnevnimi šalami, ki naj bi bile vso noč boljše, če bodo pijače ostale tekoče.

Naslov: Raven 1/306 Smith Street Chopper Lane, Collingwood VIC 3066
Ure: Pon-ned 17.00-1.00

6. Bar Americano

Matthew Bax iz Bar Americana, ki se je odprl leta 2011, se je želel pokloniti zlati dobi pitja v Ameriki. Edinstvena narava tega prijetnega, skritega bara je morda glavna prodajna točka. Ob samo stoječih prostorih se pokrovitelji spodbujajo, da odložijo telefone in se družijo s svojimi sodelavci, ki pijejo, pri tem pa uživajo v klasičnih koktajlih, ki jih ponujajo v tem baru CBD v Melbournu. Bar se ponaša, da ustvarja le klasične koktajle. Meni se tedensko spreminja glede na letni čas in svobodo. Obiskovalci so vnaprej opozorjeni, da njihove zahteve po koktajlih morda niso na voljo, saj je bar založen v skladu z menijem.

Naslov: 20 Presgrave Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9428 0055
Ure: Ponedeljek od 16. do 22.30, torek-sreda od 16. do 23. ure, čet od 16. do 12. ure, petek-sobota od 16. do 13. ure

7. Inštitut Croft

Prvi bar v Melbournu, ki se nahaja na pasu Kitajske četrti -Croft Institute ponuja umirjeno, sproščeno vzdušje. Oblikovani tako, da spominjajo na star šolski laboratorij, se tu lahko pokrovitelji sprostijo po službi ali pred igro pred veliko nočjo. Pijače strežejo iz brizg, okraski pa navdihujejo različni znanstveni poskusi. Obisk tega skritega bara v Melbournu - ki je razdeljen na tri zgodbe - vas bo morda nagnil k sistematičnemu preučevanju alkoholnega sveta. Croft Institute je eden najboljših tajnih barov, ki jih Melbourne ponuja.

Naslov: 21 Croft Alley, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9671 4399
Ure: Pon-čet 17.00-12.00, pet 17.00-3.00, sobota 20.30-3.00

8. Mandžurija

Mandžurija, poimenovana po severovzhodni kitajski regiji, se nahaja v osrčju zgodovinske kitajske četrti Melbourne. To intimno nočno mesto ponuja fuzijo starodavnega porcelana in novoveškega Melbourna na najbolj eleganten način. Glasba in kadilo ustvarjata edinstven ambient v tem skritem dragulju. Mandžurija slavi vrednote starega sveta s sodobnim pridihom; ponuja široko paleto koktajlov, ki obljubljajo možnost raziskovanja regije in kulturne dediščine soimenjaka. S starimi priljubljenimi, klasikami s sodobnimi preobrati in še neraziskanimi zmesmi, ki si jih boste zagotovo zapomnili, je zlahka eden najboljših koktajl barov v Melbournu.

Naslov: 5/7 Waratah Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9663 1997
Ure: Torek-čet 17.00-13.00, pet 17.00-3.00, sobota 17.30-3.00

9. Zlatolaska

Goldilocks je ustrezno poimenovan skriti koktajl bar, ki se nahaja v kitajski restavraciji na ulici Swanston Street v CBD Melbourne. Primerno glede na dejstvo, da se nahaja nad kočo, in prekleto blizu vseh njihovih koktajlov je ravno prav. Uživajte v spektakularnem pogledu na mesto iz tega strešnega bara v Melbournu, ki ga spremlja meni odličnih jedi. Streha je lahko zaprta, tako da se obiskovalci lahko kosajo na soncu ali se prilegajo k grelnikom, ko se ohladi. Nadaljnje izboljšanje njegovega življenjepisa so natakarji med najbolj usposobljenimi v Melbournu, ki v svoje stvaritve privabljajo okuse po vsem svetu. Zlatokosa ohranja sanje o pravljicah pri življenju.

Naslov: 4. raven, 264 Swanston Street, Melbourne, VIC 3000
Ure:Pon-ned 12.00-1.00

10. Hihou

Ljudje, ki so Melbourniancem zagotovili Hihou, se niso zapletali s konceptom skritega bara. Za začetek izraz Hihou v japonščini pomeni "Skrivni zaklad" in vstop v to ustanovo je možen le s pozvonjenjem na neoznačenih vratih v ulici Flinders Lane. Ko vstopite v notranjost, bo nizka osvetlitev skupaj z japonskim dekorjem dodala ambient. Majhni leseni bloki so značilnost notranjosti, ki pritegne oči navzgor in lebdi nad osrednjim delom lokala - veliko mizo iz črnega marmorja, obdano z blatniki. Nizki sedeži vabijo goste, da se sezujejo za tradicionalno, a hkrati sodobno doživetje. Postrežejo jih z japonskimi zalogaji, kot so japonski viski, Sake in Umeshu (slivovo vino), ki jih dopolnjujejo japonski zalogaji, kot so spomladanski zavitki, čili miso edamame in sashimi.

Naslov: Nivo 1, 1 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9654 5465
Ure: Od ponedeljka do četrtka od 17.00 do 12.00, od petka do sobote od 17. do 13. ure

11. Pawn & Co

Fusion je očitno ime igre, ko gre za opis poslovnega načrta Pawn & Co, ki združuje dva elementa, ki tradicionalno ne gresta z roko v roki, pitje in nakup stvari. Ta ustanova Chapel Street ponuja obiskovalcem edinstveno doživetje. V ponudbi so čudoviti koktajli in izdelki za nakup, od pohištva do taksidermičnih bitij. Pokrovitelji lahko spodaj uživajo ob sproščeni pijači ali pa celo noč plešejo ob kakšnem tehno ritmu zgoraj.

Naslov: 177 Greville St, Prahran VIC 3181
Telefon: +61 3 8506 0616
Ure: Pet-sobota od 8. do 5. ure, ned od 7. do 3. ure zjutraj

12. Bartronica

Bartronica še zdaleč ni tako imenovana, kot da bi jo poimenovali po nekem navideznem zlikovcu iz znanstvenofantastične filma B razreda. Pravzaprav se je izkazalo, da so razvijalci tega posebnega loka pri gradnji podzemnega loka uporabili celotno rit. Ponuja široko paleto najboljših arkadnih iger na planetu, koktajle, ki se poklonijo filmom iz osemdesetih let, in led v obliki pijač v obliki ledu kot tetris, bo to zagotovo kraj za zabaven večer.

Naslov: Klet, 355 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9629 9921
Ure: Torek-čet in ned 15.00-1.00, pet-sobota 12.00-1.00

13. Berlin Bar

Združuje dve globoko pomembni področji 20^th stoletja v baru je bil vedno majhen izziv. Vendar pa so ljudje v berlinskem baru vsekakor uspeli. Po tem, ko najdejo vhodna vrata, pozvonijo in nato dovolijo vstop, morajo obiskovalci izbirati med zahodno ali vzhodno stranjo lokala. Zaradi bogastva Zahoda in revščine Vzhoda na izbiro je gotovo le eno, pijače so neverjetne. S seboj prinesite potni list in prečkajte mejo.

Naslov: 2^nd Nadstropje, 16 Corrs Lane, Melbourne VIC 3000 (pozvonite na vrata)
Telefon: (03) 9663 2673
Ure: Ponedeljek-sreda od 17.00 do 12.30, četrtek od 17. do 13. ure, petek od 16. do 2. ure, sobota od 17. do 2. ure, ned od 18.00 do 12.30

14. Padec iz milosti

Ta posebna lokacija je primer skrivanja v preprostem pogledu. No, relativno jasno. Fall From Grace je podzemni bar, ki se nahaja v CBD Melbourne na ulici Collins, pod trendovskim bistrojem v evropskem slogu State of Grace. Za drsno knjižno polico (ja, nekdo kliče Gene Wilder) in navzdol po vijugastem marmornem stopnišču bo ta bar radovednemu pokrovitelju zagotovil razkošno izdelan koktajl. Skriti bari v Melbournu niso bolj elegantni. Elegantno oblikovani z lestenci in žametnimi sedeži lahko obiskovalci pričakujejo veliko zabave. Konec koncev, ali zabava ne sovpada vedno s padcem iz milosti?

Naslov: 477 Collins Street, Melbourne, VIC 3000
Telefon: +61 3 8563 0020
Ure: Pon-torek in sobota od 12. do 12. ure, sreda-pet od 12. do 13. ure

15. Loch and Key

Težko je ostati resnično skrit v tem svetu, v katerem živimo; Loch and Key poskuša najtežje narediti ravno to. Nahaja se za knjižno polico v eni najstarejših pivnic v Melbournu, Captain Melville. Pravzaprav je dejansko neposredno nad kapitanom Melvilleom; specializirano. Ta govorni center v Melbournu ponuja številne sobe v notranjosti in balkon v krovu, kjer lahko popoldne ali zgodaj zvečer uživate v zahajajočem soncu. Vsi z ohlajenim vzdušjem s klasičnimi koktajli in toplo postrežbo vsak dan do 7. ure zjutraj. Loch and Key sta morda najbolj elegantna govorilnica, ki jo ponuja Melbourne.

Naslov: 1. raven, Franklin Street 34, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 408 140 043
Ure: Ned-pon.

16. Brlog

Koktajl bar Den klet ponuja očarljivo vzdušje, ki spominja na zlato dobo in kulturo barov v New Yorku. Polna knjižnih omar, dediščin, plinskih grelnikov, žametnih zof, starih perzijskih preprog, hišnih stolov in klavirja se ponaša z intimnim in nočnim ambientom, ki je kot nalašč za mirno pijačo ali zasebni dogodek. Zaradi tega toplega in vabljivega skritega dragulja ne boste nikoli odšli.

Naslov: Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Telefon: +61 3 9698 8888
Ure: Sreda 12-100, 17:30 do 13:00, čet-pet 17:30 do 3 ure, sobota 17:30 do 13:00, ned 17:30 do 12:00

17. Mrmranje

Še en dodatek skupini kul Melbourne laneway barov, Murmur je edini namenski klavirski bar, ki se ponaša z Melbournom. Kraj za obisk tistih, ki uživajo v slanem vzdušju in prav tako slani pijači. Z impresivno izbiro najboljših pijač v mestu se obiskovalci spodbujajo, da se sprostijo med prijatelji, medtem ko poslušajo čudovite melodije klavirja in uživajo v koktajlih v prostorih v slogu art deco.

Naslov: 17 Warburton Lane, Melbourne, VIC 3000
Telefon: +61 3 9640 0395
Ure: Torek-sreda od 16.30 do 23. ure, čet-sobo od 16.30 do 12. ure

18. Raj za fliper

Pinball Paradise ohranja večno kul temo skritih barov in ponuja obiskovalcem edinstveno doživetje, ki bo zagotovo zagotovilo enako edinstven večer. Nahaja se za knjižico na tropskem tematskem otoku Somewhere, to je kraj za obisk ljubiteljev finega viskija in zahtevnih aparatov za fliper. Vprašanje, ali želite oditi ali ne.

Naslov: 1/213 Franklin Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9326 8324
Ure: Sreda in sobota od 16. do 13. ure

19. Nova zlata gora

Nekdaj je bila krojaška delavnica, zdaj pa je spremenjena v čudovito dobro skrit bar. New Gold Mountain, poimenovana po zloglasni viktorijanski zlati mrzlici v petdesetih in šestdesetih letih, se skrivaj nahaja za vpadljivimi rdečimi vrati na vrhu stopnic. Z ambientalno, sodobno notranjostjo v slogu opija in notranjostjo, ki segreva oči iz žada, se vrača v razcvet 19. stoletja. Edino, kar je bolj gladko od oblikovanja New Gold Mountains, so njegove pijače.

Naslov: 21 Liverpool Street, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9650 8859
Ure: Sreda-čet 17.00-13.00, pet 17.00-3.00, sobota 18.00-3.00

20. Pizza Pizza Pizza

S tako lepim imenom so ga dali trikrat. Pizza Pizza Pizza je pravi kraj, kamor ne želite le privlačne rezine pice v New Yorku, ampak tudi drzen koktajl. Ta skriti koktajl bar, ki ga navdihuje retro - zadaj v piceriji - bo obiskovalcem zagotovo omogočil odličen večer, mislim na odlične pijače in okusno pico. Pizza Pizza Pizza je eden najbolj smešnih skritih barov, ki jih lahko ponudi Melbourne.

Naslov: 16 Meyers Place, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9639 7411
Ure: Torek-čet 17.00-13.00, pet 17.00-3.00, sobota 18.00-3.00