Nagrajeni avstralski pražilniki kave Mr Black lansirajo nov stalni dodatek k svoji ponudbi kavnih likerjev, imenovan Mr Black Coffee Amaro.
Ustvarjen s hladno kuhano kavo in štirinajstimi destiliranimi in maceriranimi svežimi rastlinami, vključno z agrumi iz vrta destilarne blagovne znamke na osrednji obali Novega Južnega Walesa, gospod Black Coffee Amaro, je sodoben vtis tradicionalnega italijanskega grenkega likerja.
Ne zamenjujte s tisto pesem skupine The Verve, gospod Black opisuje okus kot grenko -sladko simfonijo. To je nedvomno gospod Black, z grenkim encijanom, pomarančo, grenivko in opečeno kavo. Kakovosten grenak zaključek brez pretiranega nepca.
"Amaro je v bistvu botanična pijača, podobna ginu ali absintu, zato sem mešanje te ideje s posebno kavo gospoda Blackja zelo rad razvijal," pravi vodja destilarne Philip Moore.
O gospodu Blackju morda ne veste, da je to vrhunska destilarna gina podnevi, ponoči pa nagrajen pražilnik kave, kdo bi torej bolje pomešal kavni liker kot strokovnjak za kavo in rastline?
"Naša kava Amaro je podaljšek moje ljubezni in čaščenja kave ter Filipove 30-letne botanične obsedenosti." Pravi Tom Baker, soustanovitelj Mt Black. Enako lahko rečemo za originalni liker Mr Black Coffee.
V sožitju s predstavitvijo 15 najboljših avstralskih barov praznuje 23. novembra koktajlni meni Mr Black Coffee Amaro, med drugim Icebergs Bondi, The Dolphin Hotel, Maybe Frank in Eau De Vie v Sydneyju in The Black Pearl, Boilermaker House, Gin Palace in 1806 v Melbournu. Več teh prizorišč je naš seznam 18 najboljših skritih barov v Melbournu.
Mr Black Special Edition Coffee Amaro je zdaj na voljo za 80 AUD.
