Čas je, da Melburnjani dobijo dobre novice. To soboto, 26. Na mestu stare avtomobilske delavnice sta nova pivovarna in restavracija Deeds polna nepričakovanega šarma. Pokukajte skozi industrijsko fasado iz rdeče opeke do elegantne in osupljive črne notranjosti in znašli se boste v svetu čistega IPA.
Za domačine je ne tako novo prizorišče dobrodošel dodatek na popolnem mestu. Najdeno tik ob ploščadi postaje Glen Iris, na 2.600 kvadratnih metrih je od leta 2015 dom Deeds Brewing, vendar je šele zdaj odprto za javnost. Premik se je zgodil po šestmesečni gradnji, v kateri se je delujoča pivovarna preoblikovala v prostor s 150 kapacitetami, skupaj z 20 metrov dolgim barom in polno komercialno kuhinjo v pritličju. Na nivoju medetaže boste našli tudi dodatne sedeže in funkcijske prostore za tiste, ki želijo postati malo neumni.
»Dolgo je trajalo, da smo našli dom za Deeds Brewing. Ko so prišli 4 Paran Place v Glen Iris, smo vedeli, da je to idealno mesto za naš Taproom in Pivovarno, "je dejal soustanovitelj Deeds Brewing Patrick Alé. »Za nas je prizorišče bistvena razširitev blagovne znamke Deeds, ki nam omogoča, da svoje pivo predstavimo in delimo neposredno s strankami. Taproom and Kitchen je vključujoč prostor, ki ponuja odlično hrano, ki dopolnjuje neverjetno pivo, ki ga skuhamo. "
Kljub temu, da ima vse značilnosti vaše standardne pivovarne Depro Taproom and Kitchen malo več. Nova pivovarna in restavracija v Melbournu, ki skriva sodobno in prefinjeno dušo za hrapavo in robustno zunanjostjo, odlično ujame samo viktorijansko prestolnico. Po navedbah Deeds Brewing se bodo gostje lahko udeležili ogleda pivovarne in degustacije piva, si privoščili pijačo v baru, se privoščili obroku ali pa preprosto kupili pivo za domov.
Najboljše od vsega je, da v meniju pijač najdemo 22 edinstvenih piv, ki so jih nalili iz 28 piv v baru, na voljo pa so tudi lokalno vino, koktajli in avstralske žgane pijače. Za sladokusce med nami pa sezonski meni prestopi mejo med resnim in dostopnim, hkrati pa predstavi vrsto tehnik za uporabo piva in sestavin piva v odličnem kuhanju. Če vam je zadnjih 18 mesecev bilo težko, je morda čas, da se izognete. Deeds Taproom in Kitchen bosta odprta od ponedeljka do petka: od 17.30 do 23.00 in od sobote do nedelje: od 12.00 do 23.00.
