Posadka Lark je dobila polno dovoljenje za premik meja za proizvodnjo viskija, mi pa smo uživali v sadovih njihovega dela. Potem ko je z inovativno Lark Ruby Pinot Cask zbudilo naše zanimanje, se je svetovno priznana destilarna Tasmanije spet vrnila k temu, tokrat pa je v svoji seriji Rare Cask: Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz izdala svoj tretji sladni viski.
Všeč vam bo tudi:
Vino in viski se srečata v sodu Ruby Pinot podjetja Lark Distilling
Enovrstni slad iz chinotta v loncu Lark Distilling Co.
Lark's Muscat Cask Finish je "Tasmanija v steklenici"
Slavni tasmanski viski se je morda ujemal v dveh neverjetnih sodih na pokopališču, ki sta jih pridobila iz zelo cenjene kleti Brokenwood v dolini Hunter. Serija redkih sodov je bila zasledovanje odličnosti in Brokenwoodov slavni grobniški vinograd 2021-2022 Shiraz se ujema s tem, saj ga je James Halliday Companion leta 2021-2022 razglasil za "Shiraz leta" in "Wine of the Year".
"Avstralci so vodilni pri porabi zorjenega viskija iz rdečega vina in resnično prispevajo k njegovi vse večji svetovni priljubljenosti. Naše stranke obožujejo, kako okusne so lahko sodi z rdečim vinom, deloma izrazit Shiraz, kot je Brokewood's, "je povedal Chris Thomson, destilarka Lark. »Tu je velika pijača, viski z bogatostjo poguma, drznostjo in kančkom tanina pa pušča za seboj vznemirljive note notranjega življenja Shiraza. Note rdečih začimb in žganja resnično pustijo, da svetijo te čudovite note Hunter Shiraz. "
Viski vsebuje prefinjeno mrežo sladkega sadja, opojne začimbe in nepričakovano temno čokolado. Ravey Cask Brokenwood Graveyard Shiraz je "sadni udarec Shiraza in opojna kompleksnost sveže odprtega predala z začimbami." Je popolna kombinacija viskija iz hrasta, tanina in enosladnega.
Omejen nabor, na voljo je le 505 steklenic, vendar so dobre novice. Poleg 700 -mililitrske steklenice Lark Single Malt Whisky -ja boste prejeli tudi brezplačno 100 -mililitrsko steklenico za degustacijo, ki vam omogoča, da zdaj poskusite in 700 ml dodate v svojo zbirko viskijev. Rare Cask Brokenwood Graveyard Shiraz je trenutno na voljo le omejen čas in izključno pri Lark Distilling Co.
Všeč vam bo tudi:
Vino in viski se srečata v sodu Ruby Pinot podjetja Lark Distilling
Edinstven slad Chinotto Cask Lark Distilling Co.
Lark's Muscat Cask Finish je "Tasmanija v steklenici"
