Podnebje je kot nalašč za strešni bar v Perthu. Lepe poletne dni v prestolnici zahodne Avstralije bi bilo treba zaključiti ob ogledu sončnega zahoda nad mogočnim Indijskim oceanom. Toplo priporočamo v enem od spektakularnih barov na našem seznamu.
Zadnje čase je za Pertijce žganje. Zdi se, da je prav, da si privoščite oster koktajl, da se spopadete s hladilnikom. Uživajte v zadnjem mesecu poletja v cvetoči barski sceni Pertha v eni od teh lepot in uživajte v podcenjeni, a osupljivi pokrajini.
Všeč vam bo tudi:
Najboljše strešne palice na svetu
20 najboljših barov na strehi v Sydneyju
20 najboljših barov na strehi v Melbournu
1. Bob's Bar
Bob's Bar se nahaja na vrhu dvorane za kuhanje in pitje na več ravneh. In vsi vedo, da je Bobova najboljša pijača. Ta bar, poimenovan po tretjem najdaljšem avstralskem premieru Bob Hawkeu, pooseblja avstralsko kulturo s svojim apetitom po pivu. Kanalizirajte svojo notranjo Avstralijo in uživajte v spektakularnem razgledu na najvišje stavbe v Perthu s koktajli Beached As ali pa se pogumni odločite za The Bob-zie (postrežen za dva). Ali pa bodite ponosni na Bob in popijte pivo.
Naslov: Tiskovna dvorana Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Perth, WA 6000
Telefon: +61 8 6282 0077
Trgovinski čas: Pon-sobo 11:30 -približno
2. Vrata 49
Odpiranje vrat javnosti v Perthu je izstopajoča eleganca eden izmed najnovejših dodatkov King Streeta, Door 49. Ta butični bar sedi doma, saj pooseblja najbolj prefinjeno ulico Pertha s kombinacijo naravnih elementov, kot so strop iz lesene plošče in tropski navpična stena rastlin. Obesek za razsvetljavo poudarja njegovo elegantno notranjost, da pokaže svojo željo, da ostane v ospredju vsakega modnega trenda. Vzemite koktajl in sprostite svojo notranjo domišljijo.
Naslov: 1. raven, 49 King Street Perth, Zahodna Avstralija 6000
3. Inštitut za mehaniko
Roke dol najboljši bar v Perthu. Tako misli tudi avstralska revija barmen. Nagrado Brett Robinson's Mechanics so podelili za najboljši mali bar. Zato ni potrebe po izdelavi. Ne pozabite vprašati enega od njih, da vas popravi s hamburgerjem Flipside. Združite to s pivom - s kombinacijo piva in hamburgerjev ne morete zgrešiti.
Naslov: ZADNJA, 222 William St, Northbridge WA 6000
Telefon: +61 8 9228 4189
Trgovinski čas: Četrtek-pet od 16.00 do 12.00, sobota od 13. do 12. ure, nedelja od 13. do 11.30 ure
4. Volijer
Naj vas vzamem pod svoje okrilje in se odpravim tja, kjer so vse najboljše ptice. Na ulici William, v ljubkem malem skrivališču, sedi Aviary. Enostavno leseno pohištvo skupaj s krepkimi in svetlimi sedeži omogoča, da ta zimzelena oaza ustreza vsaki osebnosti. To je idealen kraj za čakanje v restavraciji The Bird Cage ali Jamie's Italian. Če se počutite precej butasto, ne morete mimo AFC (Aviary Fried Chicken) z znamenito rumeno pekočo omako ali drsnikom iz rakov z mehko lupino s singapurskim čilijem. Zadovoljite te začimbe s koktajlom Sake Mojito.
Naslov: 1/140 William St, Perth, WA 6000
Telefon: +61 8 9460 9959
Trgovinski čas: Ponedeljek-torek od 12.00 do 21.00, sreda do četrtek od 12. do 22. ure, pet-sobota od 11. do 13. ure, nedelja od 11. do 21. ure
5. Cabin Small Bar
Severno od Pertha je sodobna prijetna kabina. Njegova industrijsko elegantna notranjost vam takoj pove, da to ni vaša skupna kabina, skupaj z rustikalnimi elementi, kot so leseni pulti in mize po meri. Bodite objektivni in odprti do svojih ustvarjalnih kombinacij pri kuhanju, ki prinašajo vrsto edinstvenih okusov, s posebnim poudarkom na geslu "souporaba je skrb" - kabina verjame v majhne porcije, vendar velike okuse na skupnih krožnikih, ki našemu prebavnemu sistemu omogočajo, da uživajte v obilo različnih okusov.
Naslov: 174 Scarborough Beach Rd, Mount Hawthorn WA 6016
Telefon: +61 8 9444 6214
Trgovinski čas: Sreda-sobota od 17. do 22. ure, nedelja od 17. do 21. ure
6. Rastlinjak
To je tako sveže, kot prihajajo. To estetsko prijetno mesto v obliki kocke se ponaša s praktičnostjo, možnostjo recikliranja in trajnostjo. Na strešnem vrtu pridelujejo sveže pridelke za kuhinjo in bar, zato so gurmanske izbire rastlinjaka naravne in poštene, ne da bi ogrozile okus. Lemon Myrtle Martini je nujen obrok s piščancem Chilli Philli in tajvanskimi kokicami.
Naslov: 100 St Georges Terrace, Perth CBD WA 6000
Telefon: +61 8 9481 8333
7. Bar za hleve
Obrni se in vzemi mizo v hlevu. Ta bar, ki se nahaja na koncu majhne ulice Hay Street, vas bo preusmeril iz vrveža Perth CBD v sproščujoč kmečki ambient, ki spominja na podeželje, vendar s pridihom prefinjenosti in osupljivim prizorom obzorja. Pripeljite konjenico, osvobodite svoje notranje zveri in preživite ‘cel dan na paši’, pri čemer sta osebna najljubša parafait iz račjih jeter in tacos iz jagnječjega trebuha. Poskrbite, da to združite s programom Sex on the Beach, ki mu sledi strasten orgazem ali koktajli Candy Man.
Naslov: 888 Hay St, Perth, WA 6000
Telefon: +61 8 6314 1300
Trgovinski čas: Pon-ned 7:30 do 12:00
8. Standard
Spektakularna pokrajina v kombinaciji z nekaj eksotične in okusne barske hrane je tukaj standard. Na prenovljeni ulici Roe Street iskane mize The Standard na krovu sedijo na transportnem kontejnerju. Njegova paluba je napolnjena z rastlinjem, ki s svojo barvito postavitvijo ustvarja sodoben občutek industrijske in rustikalne estetike. Večina njihovih izvrstnih izborov je razvrščenih kot krožniki z "deljenjem" s karameliziranimi lignji, zelenim mangom in solato iz sipe iz mandarine, kar je gotovo. Če pa želodec več poje, je včasih dobro biti sebičen.
Naslov: 28 Roe St, Northbridge WA 6003
Telefon: +61 8 9228 1331
Trgovinski čas: Sreda-pet 16.00-12.00, sobota 12.00-12.00, ned 12.00-22.00
9. Sherry
Na vrhu zgodovinske tovarne moke je The Sherry. Za ljubitelje vina izraz „šeri“ izvira iz vina iz južne Španije. Za ljubitelje hrane ali mesa boste ob eksotični kombinaciji New York Deli in španskega koktajl bara Bodega oblizali ustnice. Za narkomana v telovadnici je šest obrokov na dan standard. Za en dan preskočite drobtino, ker bi na tem mestu zadostoval en obrok. Čeprav to morda ni dobro za vaš dobiček, bodo vaši trebuščki in brbončice za vedno hvaležni za toliko okusov za lizanje prstov. Tigrove kozice je treba poskusiti. Njihova smešna paleta gina vam bo dala nekaj zapletenih odločitev. Če se ne morete odločiti, pustite, da The Sherry to reši in si privoščite džin v baru.
Naslov: 16 Queen St, Perth, WA 6000
Telefon: +61 8 9485 1711
Trgovinski čas: Sreda-čet 16.00 do 21.00, petek od 12. do 12. ure, sobota od 16. do 12. ure
Druge vredne omembe:
10. Bar za perilo in rezance Lucky Chan
11. Hotel Subiaco
12. Konservatorij
13. Vrt
14. Terasa
Všeč vam bo tudi:
Najboljše palice na strehi na svetu
20 najboljših barov na strehi v Sydneyju
20 najboljših barov na strehi v Melbournu
