Najboljši brunch v Melbournu je vroča tema. Kot najbolj opazna avstralska kavarna je prizorišče zajtrka v Melbournu približno tako konkurenčno, in to z dobrim razlogom. Kot pravijo, je zajtrk najpomembnejši obrok dneva, kar pomeni, da je drugi najpomembnejši obrok dneva malica, tisti malce pekoč občutek, ki ga dobite med brekkyjem in kosilom. Na nobenem od teh menijev ne boste našli zgolj starega Weet-bixa in prepečenca, gre za dimljeno meso, odlično pečena jajca, zdrobljen avokado na kislem testu in žganja kave. Zato si za naslednji zajtrk prvakov oglejte najboljša mesta za zajtrk in malico v Melbournu.
Všeč vam bo tudi:
13 najboljših reber v Melbournu
33 najboljših burgerjev v Melbournu
21 kul restavracij v Melbournu
1. Predstojnik Thornbury
Če želite odličen zajtrk v Melbournu, potem ne iščite dlje kot Prior Thornberry. Sproščena, a sodobna notranjost je odlično mesto za malico ali malico in ponuja odlično obložene jedi, vključno s čokoladnimi drobtinami in sendvičem, o katerem lahko pišete doma.
Znan po: slane čokoladne drobtine, sendvič zrezek
Naslov: 637 High St, Thornbury VIC 3071
Telefon: +61 3 9042 6074
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 8. do 16. ure
2. Višja tla
Če imate radi zajtrk lepe stavbe, vam Higher Ground ponuja to in še več. Lepo prizorišče ima staro cerkev z visokimi stropi in odprto jedilnico na več ravneh. Na meniju boste našli jajca, na kakršen koli način si zamislite, losos, kislo testo, granolo in njihove priljubljene vroče peciva iz ricotte.
Znan po: vroči kolači z ricotto, rakova jajca benedikt
Naslov: 650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 8899 6219
Delovni čas trgovanja: Pon-ned 8.00-14.00, čet-sobota 17.00-22.00
3. Preko porta Eatery Deli
Idealen kraj za druženje s prijatelji na zajtrku ali malici v Melbournu, Via Porta Eatery Deli ponuja okusen meni, ki vas bo pripeljal še več. Italijanski meni, ki ga navdihuje, je poln okusnih zalogajev, kot je omleta s stepeno feto, jajca v arrabbiatah in seveda kava za umreti.
Znan po: Francoski toast krof, rogljiček z limoninimi mandlji
Naslov: 677 Whitehorse Rd, Mont Albert, VIC 3127
Telefon: +61 3 8256 4866
Delovni čas trgovanja: Ponedeljek-sobota od 7.00 do 15.00, ned 8.00-2.30
4. Lagotto
Še en italijansko navdihnjen meni v lepo oblikovanem Lagottu je vreden tega, da se na mačko vlečete konec tedna zjutraj. Hrana je tako dobra, da boste tukaj zajtrkovali vsako jutro. Svinjska in koromačeva klobasa z ocvrtimi jajci, avokadom in dušenimi zelenjavami, jogurtovo panakoto, hrustljavo panceto in seveda krvavo maryjo je le namig tega, kar ponuja Lagotto.
Znan po: Cacio é pepe jajca, cvetovi bučk z ricotto
Naslov: 1 York St, Fitzroy North VIC 3068
Telefon: +61 3 9005 1953
Delovni čas trgovanja: Sobota od 8.30 do 23.00, ned od 9.00 do 14.00
5. Kotliček črn
Lepo nameščen v polovici stanovanjske hiše, druga polovica pa v eni izmed zadnjih vrstnih hiš na ulici Albert Street, The Kettle Black prinaša nekaj je ne sais qua na sceno zajtrka in malice v Melbournu. Nemogoče dobra hrana in odličen meni kave za zagon sta to eno najboljših točk za zajtrk v Melbournu.
Znan po: pecivo iz ricotte, jajce iz čilijevih rakov
Naslov: 50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205
Telefon: (03) 9088 0721
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 8. do 16. ure
6. Kislo testo Rustica
Vse gre za kruh v Rustici Sourdough in njihovo znanje o peki in pecivu so tisto, zaradi česar so odlično mesto za zajtrk v Melbournu. Pri vsakem obroku je pravi zmagovalec kruh, ki ga vsak dan ročno izdelujejo v njihovi pekarni Chapel street. Vstopite na jastoga in benedikta iz kozice v mehki žemljici ali si oglejte zelo pecivo Aussie Vegemite.
Znan po: benedikt iz jastoga in kozic, pecivo iz vegetarija
Naslov: 501 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Telefon: (03) 9804 7654
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 8. do 17. ure
7. Moby
Za odlično družinsko vzdušje in odlično malico je Moby pravi zmagovalec. Nahaja se v vogalnem bloku s tremi nadstropji jedilnice, lahko pa tudi sončite na sončnem strešnem prostoru na strehi. Na meniju so kislo testo, začinjene omlete iz kozic in čilija, palačinke iz pinjencev in drugo.
Znan po: jajca s čilijem, skodelica
Naslov: 1150 High St, Armadale VIC 3143
Telefon: 9509 2710
Delovni čas trgovanja: Pon-pet 6.30-16h, sobota-ned 7.30-16h
8. Lenny 3206
Lenny 3206 je odlično mesto za zajtrk za vikend v Melbournu in je popolnoma lahek, sodoben in svetel v notranjosti, ki vam daje tiste jutranje poletne vibracije. Boste našli običajnega zdrobljenega avokada in jajc Benedikt, lahko pa poskusite tudi bolj vznemirljive jedi, kot so začinjena omleta iz kozic in polnjeni koruzni kruh iz zelišč in sira.
Znan po: umešana jajca sriracha, omleta s kozicami
Naslov: 113 Victoria Ave, Albert Park VIC 3206
Telefon: (03) 9699 8543
Delovni čas trgovanja: Pon-pet 6.30-16h, sobota-ned 7.30-16h
9. Navadno jadranje
Morda boste morali v soboto zjutraj čakati v vrsti, vendar je to le znak, kako priljubljeno je Plain Sailing v resnici priljubljeno. Okusne kombinacije okusov so najboljše pri jedeh, kot so maroška začinjena cvetača, ocvrta bruschetta iz graha s peso in počasi kuhana vlečena svinjina na kislem testu.
Znan po: Maroška cvetača vlečena svinjina benedikt
Naslov: 144 Ormond Rd, Elwood VIC 3184
Telefon: (03) 9537 7060
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 7.30 do 16.00
10. Penny Drop
Ta 100-sedežna restavracija vsako jutro v tednu streže zajtrk in kosilo za množice bledih oči. Jedilnik Penny Drop je enako eleganten kot notranjost z jedmi, kot so rdeča pesa in sladki koruzni kroket, hlebček pomaranče in koromača s kultiviranim maslom ter gozdne gobe z jajci in ciabatto.
Znan po: waffle benedikt, miso benedikt
Naslov: 913 Whitehorse Rd, Box Hill VIC 3128
Telefon: (03) 9077 7455
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 15. ure, od sobote do nedelje od 8. do 15. ure
11. Operater25
Primerno imenovan Opereator25, ki se nahaja v stavbi telefonske centrale s staro dediščino, ponuja okusne dobrote za zajtrk z očitnim azijskim vplivom. Popoln kraj za sobotni jutranji zajtrk v Melbournu, meni vključuje dobrote, kot so chia puding, vaflji iz sladkega krompirja, lososov aburi in pečene gobe teriyaki.
Znan po: matcha latte, Ube vaflji
Naslov: 25 Wills St, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9670 3278
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 8. do 16. ure
12. Pristanišče
Port of Call je idealen kraj za celodnevno malico v Melbournu. Vaflji, jajčni benedikt, čičerikini ocvrtki in prepražena solata brekky so le nekatere izmed okusnih ponudb v pristanišču za klice. Če to ni dovolj, dopoldansko malico dopolnite s sprehodom po plaži, ki je le preskok in skok stran.
Znan po: vaflji z limonino rabarbaro, vlečeni svinjski benedikt
Naslov: 7 Bay Rd, Sandringham VIC 3191
Telefon: (03) 9533 4657
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 15. ure, od sobote do nedelje od 7.30 do 15.00
13. Au79.
Au79 je kot na enem mestu za zajtrk in malico v Melbournu. To ni samo odličen kraj za zbiranje jajc in lososa v soboto zjutraj, to je pekarna, slaščičarna in čokoladica. Poleg tega pražijo in prodajajo svoja zrna kave, ki jih lahko vzamete domov. V meniju kavarne so vaflji iz manga, benedikt iz kozice, račka confit in drugo.
Znan po: omleta iz lososa, umešana jajca s tartufi
Naslov: 27/29 Nicholson St, Abbotsford VIC 3067
Telefon: (03) 9429 0138
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 8. do 16. ure
14. The Hardware Société
Morda eno najbolj znanih mest za zajtrk je Melbournska The Hardware Société. Na meniju so različni običajni osumljenci, kuhani do popolnosti, kot so jajca benedikt, rogljički in umešana jajca, vendar obstaja nekaj privlačnih kombinacij, kot so gin sušeni losos in ajdovi blinji ter krokete s svinjskimi riletami in jabolčno omako.
Znan po: jastog Benedikt, pečena jajca
Naslov: 10 Katherine Pl, Melbourne VIC 3000
Telefon: (03) 9078 5992
Delovni čas trgovanja: Pon-ned 8.00 do 15.00
Société
15. Ned's Bake kavarna in restavracija
Eden najboljših krajev za malico v Melbournu, ne morete mimo Ned's Bake Café in restavracije. S svojim prijetnim vzdušjem in nežno obloženimi jedmi se boste vrnili po več. Vzemite frittato iz prekajenega lososa, sufle iz kozjega sira ali slastno luskast mandljev rogljiček.
Znan po: mandljev rogljiček, kokosov ekler
Naslov: 134 Toorak Rd, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9867 2457
Delovni čas trgovanja: Pon-ned od 7. do 18. ure
16. Luči v kavarni Attic
Če si želite enega najboljših zajtrkov v Melbournu, si oglejte Luči v okusnem zajtrku in malici v kavarni Attic. Na meniju je zdrobljen avo z rdečo peso in humusom, ajdovi koruzni zrezki in še veliko več, zajtrk pa strežejo ves dan, zato si vzemite čas.
Znan po: zajtrk ptičjih gnezd, duksele gobe tartufov
Naslov: 38 Camberwell Rd, Hawthorn East VIC 3123
Telefon: +61 3 9813 5042
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7.30 do 14.30, od sobote do nedelje od 8. do 14.30
17. Kitty Burns
Kitty Burns je čudovit prostor z visokimi stropi in velikanskimi okni, ki dajejo prijeten zračen občutek, da zajtrkujete v lenobnem vikendu zjutraj. Poleg tega je hrana izjemna ne le okusa, ampak tudi estetsko. Začinjen avokado togarashi, francoski toast s poširano hruško in čilijem umešana jajca so le nekatere od njihovih prijetnih ponudb.
Znan po: kokice piščančji vaflji s čilijem, jajca s čilijem
Naslov: 24 Acacia Pl, Abbotsford VIC 3067
Telefon: +61 3 9427 0164
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7.30 do 15. ure, od sobote do nedelje od 8. do 15.30
18. Trgovina z žiti
Trgovina z žiti je polna strokovno narejenih jedi, kot je modra plavalka, rakova čilija, omleta iz lososa in goveja lička ter goba Portobello s krompirjevo kašo in lešnikovo omako.
Znan po: Japonske palačinke, gobe Portobello z gruyere
Naslov: 517 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Telefon: +61 3 9972 6993
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 15. ure, od sobote do nedelje od 8. do 15. ure
19. Abacus Bar & Kitchen
Še en zmagovalec Chapel Street, Abacus Bar & Kitchen, vas bo pojedel kot kralj in se vrnil tudi na večerjo. Torte iz rakovih ključev, hrustljava mortadela z vloženimi ananasi, bučkami in krompirjevimi jajci so čedalje najboljši zajtrk v Melbournu.
Znan po: bučni kroketi, kremne raglice
Naslov: 383 Chapel St, South Yarra VIC 3141
Telefon: +61 3 9824 1026
Delovni čas trgovanja: Ponedeljek-torek od 7.00 do 16.00, sreda in četrtek od 7. do 22.30, pet od 7. do 23. ure, sobota od 8. do 23. ure, ned od 8. do 22.30
20. Restavracija in kavarna Fitzrovia
Če ste kdaj na območju St Kilda in iščete malico, potem ste za priboljšek. Restavracija & café Fitzrovia je dragulj soseske, kjer teče kava in so zajtrki veliki. Na meniju izstopajo sladki krompir in karamelizirani čebulni ocvrtki ali cvrči debelo narezana slanina s krompirjevimi kolači.
Znan po: ocvrtki iz sladkega krompirja, sendvič na vratih
Naslov: 2/155 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182
Telefon: +61 3 9537 0001
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 15. ure, od sobote do nedelje od 8. do 15. ure
21. Sloane Ranger
Sloane Ranger ponuja enega najboljših zajtrkov v Melbournu s svojim zdravim in krepko oblikovanim menijem, ki ni le dobrega okusa, ampak je tudi dober za vas. Pričakujete lahko čilijevo umešano jajce, bircherjev musli, zdrave sklede, pecivo iz peciva, koruzne ocvrtke in zdrave solate za zajtrk.
Znan po: umešana jajca s čilijem, sendvič s piščančjim šnitelom
Naslov: Cremorne 13, Cremorne VIC 3121
Telefon: 9943 4122
Delovni čas trgovanja: Pon-pet od 6.30 do 15.00
22. Teror mraka
V Melbournu je zajtrk z jedilnikom po japonskem. Terror Twilight boste želeli narediti ločeno od običajnega sobotnega dopoldneva. Na meniju je vrsta okusnih zajtrkovalnih jedi z malce japonskega pridiha, kot so jajca kurosawa, postrežena s parjenim sezamovim rižem in vloženim ingverjem ali zajtrk z Erijem s počasi praženo kumaro in hrustljavim ohrovtom.
Znan po: bučke iz bučk, sklede za smoothie
Naslov: Johnston 11-13, Collingwood VIC 3056
Telefon: +61 3 9417 0129
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 16. ure, od sobote do nedelje od 8. do 16. ure
23. Dražbene sobe
Če iščete zalogaj za zajtrk ali malico v Melbournu, so avkcijske sobe ena najboljših v mestu. Priljubljeno mesto za kosilo je polno naravne svetlobe in ima celo zunanje dvorišče, kjer lahko uživate v jutranjem soncu, medtem ko uživate v brekkyju.
Znan po: goveje meso, francoski toast
Naslov: 103-107 Errol St, North Melbourne VIC 3051
Telefon: 9326 7749
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 17. ure, od sobote do nedelje ob 19.30 do 17.00
24. Gospod Hoffman
Gospod Hoffman ima čar starega sveta in brezhibno storitev v kombinaciji s sodobno avstralsko ponudbo. Na jedilniku boste našli jedi, kot je benedikt na roštiju s potegnjenim svinjskim trebuhom in domačim jabolčnim holandezom, vegetarijanskimi ocvrtki in simfonijo volčjega repa z gobami in mascarponejem.
Znan po: vroča torta iz borovnice ricotta, benedikt na rosti
Naslov: 85A Hoffmans Rd, Niddrie VIC 3042
Telefon: 9337 6917
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 6.30 do 14.00, od sobote do nedelje od 7. do 14. ure
25. št.19.
Klasična in elegantna kavarna št.19 ima vse blagovne znamke dobre malice v Melbournu. Zdrobljen avo, preveri. Izven te svetovne kave, preverite. Benny jajca, preveri. Kaj bi si še lahko želeli? No, naj vam predstavimo krompirček, ki združuje dve najboljši hrani za zajtrk, vaflje in rogljičke, ki jih postrežete s kremo iz sira, karamelo, belo čokolado in citrusov sorbet, njam!
Znan po: skodelica lososa, vaflji z rogljički
Naslov: 214 Union Rd, Ascot Vale VIC 3032
Telefon: 9372 8777
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 7. do 15. ure, od sobote do nedelje od 8. do 15. ure
26. Menih Bodhi Dharma
Monk Bodhi Dharma, nameščen v preurejeni pekarni, govori o zdravi prehrani in življenju. Z obsežnim vegetarijanskim menijem in bangin ’acai skledo za zagon, poberite svoje prijatelje in si privoščite naslednje srečanje za malico.
Naslov: 202 Carlisle Street, Balaclava VIC
Telefon: +61 3 9534 7250
Delovni čas trgovanja: 7.00 - 17.00
27. Cafe Louis Fitzroy
Prostorna kavarna kavarne Louis Fitzroy ponuja enega najboljših zajtrkov v Melbournu z odličnim vzdušjem in okusnim menijem. Ko govorimo o menijih, ima ta vse. Vietnamske, evropske, japonske in korejske vplive je mogoče videti povsod z jedmi, kot so palačinke Matcha soufflé, skleda Bibimbap, Louisov velik zajtrk in zajtrk banh mi.
Znan po: jabolčni kremni rogljiček, kakavove palačinke
Naslov: 93 Moor St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: +61 3 9417 5930
Delovni čas trgovanja: Pon-pet od 8.00 do 16.00
Splošna pogosta vprašanja
Katero je najboljše mesto za veganski zajtrk v Melbournu?
Najboljše mesto za veganski zajtrk v Melbournu mora biti Sister of Soul v St Kildi ali Invita na trgih Queens Victoria.
Kaj je najboljše mesto za malico v Melbournu?
Kaj je najboljše mesto za malico v Melbournu? V Melbournu je toliko možnosti za malico in iskreno povedano, z nobenim od tukaj navedenih mest ne morete zgrešiti, vendar sta najbolj ocenjeni kavarni za malico Operator25 in The Hardware Société.
Kje je v Melbournu najboljši slanina in jajčni zvitek?
Najboljša slanina in jajčni zvitek v Melbournu sta N.Lee Bakery Cafe in Kenny's Bakery Cafe.
