Napisano v partnerstvu z VDKA 6100
Vsak koktajl ne potrebuje zilion sestavin, ki jih je vaš hipsterski natakar sam izbral z nenormalno velikimi brki in magistriral iz »miksologije«. Pravzaprav bi se zavzeli za vsak okusen obrtni koktajl, ki je zasnovan v laboratoriju, obstaja enako, če ne celo bolj okusna klasika, ki jo lahko naredite doma z nekaj izbranimi sestavinami. Ne potrebujete spretnosti, samo pripravljenost, da vsake toliko poskusite nekaj novega.
Zdaj, preden posežete po bourbonu ali rumu, razmislite o najbolj vsestranskem mešalnem duhu. Govorimo seveda o vodki. Konec koncev želite nekaj, kar lahko izboljša sestavine, vendar jih ne preobremeni. Vendar pa vsi, ki so kdaj imeli maček, dobro vedo: vsa vodka ni enaka. Želite gladko nežno užitek, zaradi katerega vaša pijača ne bo imela okusa kot lahka tekočina.
Naša trenutna izbira je VDKA 6100. Ta trojno destilirana vodka, filtrirana z ogljem, prihaja iz Nove Zelandije in je narejena iz vode na Severnem otoku, ki je v bistvu čista kot zemeljska voda. VDKA 6100 uporabljamo za pripravo pikantnega koktajla Caipiroskas, ki ga je tako enostavno sestaviti, kot je okusno za pitje.
Zakaj piti Caipirosko?
Pred "zakaj" se moramo najprej vprašati "kaj", na primer v "kaj je Caipiroska"? Kljub nekoliko ruskemu imenu (primerno za vodkov napitek) Caipiroska k nam prihaja iz Južne Amerike in je najbolj priljubljena v državah, kot so Brazilija, Paragvaj in Argentina. Caipiroska je bližnja sorodnica bolj znane Caipirinhe, ki za vir uporablja duh, imenovan cachaca. Zamenjajte cachaco z vodko in voila! Pijete Caipirosko.
In zakaj bi morali piti Caipirosko? No, ker za začetek verjetno nimate cachace v omarici za alkoholne pijače. A tudi če bi to storili, ne bi nujno nadgradili, saj je Caipiroska s pravo vodko pri roki popolnoma prijetna. Prav tako je neverjetno enostavno narediti in osvetliti sestavine za vas, fantje, ki imajo raje vaše pijačemočna.Seveda spet z napačno vodko v bistvu pijete bistro nafto, zato ponovimo, da je ključ do okusne Caipiroske uporaba gladkega, vrhunskega žganja.
Popolna vodka
VDKA 6100 je razmeroma nova blagovna znamka, ki zahvaljujoč destilaciji izven škatle in izjemno gladkem prelivu pridobiva tone zagona. Blagovna znamka je bila pred kratkim nagrajena z zlato medaljo 91 točk na Ultimate Spirits Challenge v New Yorku, zato jo lahko najdete za točilnim pultom na nekaterih najboljših mestih za pitje na svetu. Poleg tega imajo Roberta DeNira za predstavnika in to je samo po sebi preprosto super.
VDKA 6100 je edinstven na več načinov. Najprej se odreče poti fermentacije žita ali grozdja in se namesto tega odloči za fermentacijo sveže kravje sirotke z ročno nabranim kvasom v Reporoi na severnem otoku Nove Zelandije. Drugič: nato se trojno destilira, preden gre skozi napreden postopek filtriranja oglja, in se zmeša s čisto vodo na Severnem otoku.
Rezultat vse te metodologije ni le izjemno čist in bogat preliv, ampak tudi vodka z legendarnim profilom, ki vključuje note citrusov in karamele na nosu in nebu. V središču je nekakšna čistost in mineralno bistvo, ki se ju ne da ponarediti. Poleg tega je zaradi zelo nizkih ravni metanola (to je spojine, ki vodki daje pekoč občutek) zaključek tega žganja kvintesenca gladkosti. Preprosto povedano, VDKA 6100 bo sam po sebi odličen okus ali pa naredil čudeže v tako osvežujočem koktajlu kot Caipiroska.
Caipiroska recept
Ko smo rekli, da je Caipiroska "preprosta", se nismo šalili. Tu so sestavine, ki jih potrebujete:
1 limeta, narezana na osmine
2 žlički rjavega sladkorja
60 ml VDKA 6100
Sestavine niso veliko enostavnejše od tega. Tako pripravite pijačo:
Korak 1.
S palico zmešajte 6 kosov apna in sladkor v steklenem kozarcu.
2. korak.
Dodajte VDKA 6100.
Korak_3.
Pol kozarca napolnite z ledom.
4. korak.
Temeljito premešajte.
5. korak.
Na vrh z ledom.
6. korak.
Okrasite z rezino limete.
Vse, kar vam preostane, je, da se usedete in uživate. Kasneje boste očistili vse te zdrobljene limete.
#VDKA6100
