17 kul restavracij v Melbournu - Spletni dnevnik Men Life

Ko gre za zabavne restavracije, vas Melbourne pokriva. Če iščete kul restavracije, je Melbourne v bistvu skupek trendovskih obratov, ki skrbijo za vsako oko in brbončice. Imate svoje vroče točke z velikim čajem in občutke zrezkov, včasih pa si preprosto želite naravnost hladnega prostora, kjer lahko uživate v okusnem obroku in osvežilni pijači, medtem ko namočite eklektično vzdušje. Od romana, vsakodnevno spreminjajočih se menijev do degustacij na temo Avstralije do izvrstnih japonskih jedi z nožem, je v Melbournu neverjetna paleta zabavnih restavracij, ki bi lahko dodale nekaj pizzazz-a na zmenek ali dohitke s fanti.

Če ste tip osebe, ki išče edinstvene restavracije, vam bo Melbourne pomagal. Oživite svojo ljubezen do jedilnice Melbourna s tem seznamom 17 kul restavracij v Melbournu.

Všeč vam bo tudi:
15 najboljših japonskih restavracij v Melbournu
19 najboljših trgovin s sladoledom in sladoledom v Melbournu
15 najboljših trgovin s športnimi copati v Melbournu

1. Atika

Za pustolovsko avstralsko degustacijsko restavracijo Melbourne preprosto ne morete iti mimo Atike. Degustacijski meni z dvajsetimi tečaji v tem trendovskem lokalu vsebuje pito iz velemita, krtačo iz krtače, velika jajca emuja in seveda kenguruja. Attica se pogosto pojavlja na seznamih 50 najboljših restavracij na svetu, zato veste, da boste dobili vrhunsko kulinariko in postrežbo z vrhunsko lokalno pridelano in cenjeno krmo.

Naslov: 74 Glen Eira Road, Ripponlea VIC 3185
Ure: Torek-pet od 18.00 do 19.30, sobota od 18. do 12. ure
Telefon: (03) 9530 0111

2. Kisumé

Kisumé ni le trendovska restavracija v Melbournu, to je doživetje. V restavraciji v Melbournu, ki se nahaja na ulici Flinders Lane, lahko odkrijete tri stopnje umetnosti, oblikovanja in jedilnice. Izkoristite poseben meni, fenomenalen suši in japonske specialitete, medtem ko se čudite delu slavnih fotografov Nobuyoshi Araki in Polly Borland.

Naslov: 175 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Ure: Ponedeljek-četrtek od 5 do 22 ure, pet-ned od 12 do 23 ure
Telefon: (03) 9671 4888

3. Longsong

Longsong brezhibno združuje zgodovinski ambient s sodobnimi značilnostmi in kuhinjo. V prostornem 118-letnem skladišču boste našli sodčke lokalno destilirane žgane pijače (trenutno vermut, džin, vodka in mesečina), pa tudi samo en kos kuhinjske opreme-žar na drva. Nenehno razvijajoči se meni v tej kul restavraciji v Melbournu vsebuje meso in morske sadeže na nabodala ter druge sveže panzijske jedi.

Nahaja se v: Longrain Melbourne
Naslov: Zgoraj, 44 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Ure: Sobota od 17.00 do 12.00
Telefon: (03) 9653 1611

4. Embla

Kar se od zunaj lahko zdi kot preprost vinski bar v mestu, je pravzaprav redek in rustikalni obrat, poln okusnih jedi, brnečega vzdušja in vinske karte brez primere. Embla opisuje njihovo vino kot "rahlo čudno", saj se namesto imena bolj osredotočajo na okus vina in od kod prihajajo. Naj vas njihovo usposobljeno osebje vodi na večer razburljivega eksperimentiranja na enem izmed najbolj čudovitih lokalov v Melbournu.

Naslov: 122 Russell St, Melbourne VIC 3000
Ure: Pon-sobo 12.00-12.00
Telefon: 0455 122 121

5. Tonka

Če kombinacija pečic Tandoor in strokovnjakov, usposobljenih za Tandoor, v eni izmed najbolj kul restavracij v Melbournu ne pričakuje, da se vam bodo okusni brbončice zmrdali v pričakovanju, bo morda nekaj poudarkov Tonkinega menija: jagnječji curry s pečenim kokosom, tatarski zrezek iz vindalooja, pikantna kašmirska svinjska tikka . Dodajte obsežen seznam vin in koktajlov, ki praznujejo svet indijskih začimb in vaše žleze slinavke nimajo možnosti.

Naslov: 20 Duckboard Place, Melbourne VIC 3000
Ure: Torek od 10.00 do 30.30, sreda-sobo od 12. do 15. ure in od 18. do 10.30 ure, nedelja od 17. do 17. ure
Telefon: (03) 3 9650 3155

6. Julija Melbourne

Ta mračna podzemna klet z vinom je idealno mesto za nekaj pustolovskih pijač in okusnih grickal, zaradi česar je zlahka ena najboljših restavracij v Melbournu. Juliet vsako noč odpre le štiri bele in rdeče barve ter zaokroži vaše standardne koktajle s staromodno tekilo in jabolčno sangrijo. Pričakujte še veliko skritih presenečenj, na primer začinjeno mleto mleko, polnjeno z olivami, redne noči raclette in jazz, ki vam bodo omogočile popolno senzorično preobremenitev.

Naslov: Klet/37 - 41 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Ure: Pet-sobota od 17.30 do 12. ure
Telefon: (03) 9639 4944

7. Jedilnica Atlas

V letih 2021–2022 se je Atlas Dining pojavil na številnih najboljših novih trendovskih restavracijah v Melbournu. V letih 2021–2022 je to že verodostojna ustanova v Melbournu. Lastnik in glavni kuhar Charlie Carrington se je zaobljubil, da bo vsake štiri mesece raziskal kulinariko druge države, ki jo je obiskal, dodal lokalno pridobljene sestavine in se jih dotaknil z ognjem, da bi ustvaril eno najbolj čarobnih stvari, ki jih lahko doživite v nočnem izhodu v Melbournu.

Naslov: 133 Commercial Road, South Yarra VIC 3141
Ure: Sreda-čet 18.00-11.00, pet-sobota 17.30-23.00
Telefon: (03) 9826 2621

8. Mamasita

Če je zvok imena na vašem jeziku, Mamasita obljublja, da bo ena izmed najbolj zabavnih restavracij v Melbournu. Mamasita prevzema delno odgovornost za mehiško norost, ki je preplavila narod, in z rednim urnim čakanjem na sedeže v tej inovativni in pristni mehiški restavraciji imajo lahko prav. Prostor je čuden in domiseln, žgane pijače so obrtniške in osvežujoče, hrana pa je sladka in se nenehno razvija.

Nahaja se v: Collins Place
Naslov: Stopnja 1/11 Collins St, Melbourne VIC 3000
Ure: Torek-sobota 5: 45-21h
Telefon: 0451 616 653

9. Cutler & Co.

Cutler & Co, ki se nahaja v stari tovarni kovin v Fitzroyu, izžareva eleganco in minimalizem. Ne glede na to, ali želite sedeti v samostojnem baru na pijači in prigrizku ali si ves večer privoščiti jedilnik v slogu degustacije, ki se dnevno spreminja, se kraj Andrewa McConnella zlahka uvrsti na seznam kul lokalov v Melbournu.

Naslov: Gertrude 55/57, Fitzroy VIC 3065
Ure: Čet-sobota od 18.00 do 22.00, ned 12.00-22.00
Telefon: (03) 9419 4888

10. Etta

Etta meni definira kot avstralski z vplivom grške, italijanske, bližnjevzhodne in azijske kuhinje. Dovolj je vedeti, da je raznolika in prijetna. To je majhen soseski bistro v East Brunswicku z domačim vzdušjem in prijaznim osebjem, ki vam želi ponuditi najbolj nepozabno jedilnico v eni izmed najbolj kul kul restavracij v Melbournu.

Naslov: 60 Lygon St, Brunswick East VIC 3057
Ure: Sreda-pet od 16 do 22 ure, sobota od 12 do 22 ure, nedelja od 12 do 15 ure
Telefon: (03) 9448 8233

11. Osteria Ilaria

Sočni morski sadeži, okusni njoki, odlično pečene bučke in dimljena pesa so le začetek tega, s čimer vas bodo pogostili v restavraciji Osteria Ilaria v Melbournu. Če zožitev možnosti na tem italijanskem meniju in mednarodni vinski karti ni vaša močna točka, se preprosto odločite za izbiro kuharja, da kar najbolje izkoristite pridelek.

Naslov: 367 Little Bourke Street, Melbourne, VIC 3000
Ure: Ponedeljek in čet-sobo od 11.30 do 22.30, torek od 11.30 do 17. ure
Telefon: (03) 9642 2287

12. Piškotek

Ugled Cookieja kot ene najboljših restavracij v Melbournu ni težko prepoznati. Mešanica avstralskih in tajskih okusov, fantastični koktajli s podpisom in brenčanje Melbournskega vzdušja v restavraciji in pivski dvorani ustvarjajo neustavljivo noč iz navdušenega razvajanja.

Nahaja se v: Curtinova hiša
Naslov: 252 Swanston St, Melbourne VIC 3000
Ure: Sreda-četrtek od 12. do 21. ure, pet-sobota od 23. do 11. ure, ned od 12. do 22. ure
Telefon: (03) 9663 7660

13. Škarje za rižev papir

Odlična stvar pri dveh lokacijah je, da boste bolj verjetno našli mesto v tej živahni restavraciji v slogu lovcev. V škarjah za rižev papir ne delite samo izvrstne juho iz jugovzhodne Azije s svojimi najdražjimi, ampak tudi zagotovljen večer zabave in lahkomiselnosti.

Naslov: 15 Strojna oprema Ln, Melbourne VIC 3000
Ure: Pon-čet 11:30 do 15:00 in 5-9: 30pm, petek od 11:30 do 15:00 in 17-11 ure, sobota od 11:30 do 23:00, ned 11:30 do 21:30
Telefon: (03) 9663 9890

14. Minamishima

Omakase je vse redkejša kulinarična oblika, ki bo zaslepila oči in razveselila želodec. Mojster sušija Koichi Minamishima ima 25 let izkušenj s tem očarljivim prikazom veščin noža, kar pomeni, da vas bodo v Minamishimi pogostili z večerjo in predstavo. Kar se tiče najbolj kul restavracij v Melbournu, ni več nič novega kot to.

Naslov: 4 Lord St, Richmond VIC 3121
Ure: Torek-sobo od 18.00 do 22.00
Telefon: (03) 9429 5180

15. IDEJI

Ko pop-up restavracija postane stalna ustanova, veste, da mora nekaj delati prav. In menimo, da je restavracija kuharja Petra Gunna veliko več kot le v redu - pravzaprav ena najboljših restavracij v Melbournu. Že zgolj fotografije njihovega kumarskega čolna, lososovega kaviarja in mandarine, satja in nageljnove črne škatle povzročijo, da žleze slinavke delajo nadurno. Ne le zdravite oči, preizkusite to čudovito nošo sami.

Naslov: 92 Smith St, Collingwood VIC 3066
Ure: Torek-sobo 6-9, ned 12-22h
Telefon: 0432 365 869

16. Florentino

Florentino ima popolno formulo za izjemen večer (ali podnevi) obedovanja: pristno gostoljubnost, vrhunske surove pridelke in manj znane italijanske sorte vina. Noben seznam kul lokalov v Melbournu ne bi bil popoln brez njega. Kletni bar, žar in Florentino že skoraj stoletje krasijo Melbournce s svojim razkošnim slogom in pristno italijansko kuhinjo, kar pomeni, da je zakoreninjeno v tradiciji, a tudi zavezano sodobnim, trajnostnim praksam.

Naslov: 80 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Ure: Pon-sobo 8:30 do 23:00
Telefon: (03) 9662 1811

17. Domena Matilda 159

Tu je ena najnovejših restavracij v Melbournu, Matilda 159 Domain, ki je zelo kul. Ta dimno restavracija v Melbournu je vizualno in čutno potovanje. Kuhinjo poganja odprt ogenj in vroč premog, ki prinaša odlično hrano, močan dizajn in občutek udobja in topline. Več kot delo ljubezni do kuharja Scotta Picketta je primerno poimenovano po njegovi hčerki. Restavracija je nekoliko bolj sproščena od njegovega običajnega sloga, zato lahko gostje pogosto obiščejo in najdejo lokalni kos mesa, kuhanega do popolnosti nad živim ognjem.

Naslov: 159 Domain Rd, South Yarra VIC 3141
Ure: Ponedeljek-četrtek 6-9: 30pm, petek 12-3.00 in 6-9: 30pm, sobota-ned 11.00-3.00 in 6-9: 30.30
Telefon: (03) 9089 6668

Splošna pogosta vprašanja

Katera je najboljša restavracija v Melbournu za dobro večerjo?

Attica se pogosto pojavlja na seznamih 50 najboljših restavracij na svetu, zato veste, da boste dobili vrhunsko kulinariko in postrežbo z vrhunsko lokalno pridelano in cenjeno krmo.

Kje je najboljša japonska restavracija v Melbournu?

Kisumé ni le trendovska restavracija v Melbournu, to je doživetje. Izkoristite poseben meni, fenomenalen suši in japonske specialitete, medtem ko se čudite delu slavnih fotografov Nobuyoshi Araki in Polly Borland.

Katera restavracija v Melbournu streže tudi naravno vino?

Embla opisuje njihovo vino kot "rahlo čudno", saj se namesto imena bolj osredotočajo na okus vina in od kod prihajajo. Kar je dobro, če uživate v "naravnem vinu". Boste našli nekaj najredkejših kapljic, kot je Frank Cornelissen.

Všeč vam bo tudi:
15 najboljših japonskih restavracij v Melbournu
19 najboljših trgovin s sladoledom in sladoledom v Melbournu
15 najboljših trgovin s športnimi copati v Melbournu