15 najboljših viskijev v Sydneyju - Spletni dnevnik Men Life

Morda se boste morali odpraviti po slabo osvetljenih uličicah ali odpreti nekatera neoznačena vrata, da odkrijete najboljše Sydneyjeve viskije, vendar vam lahko zagotovimo, da se je vredno potruditi. Morda vam je všeč sladek in močan posnetek najboljšega v Ameriki; morda ste bolj nagnjeni k odličnemu škotskemu enosladnemu viskiju, ki je dovolj star, da si naročite svoj viski. Ne glede na vaš okus, so to prizorišča, ki bodo poskrbela za vsako vašo slad, žito in kašo na osnovi pšenice.

Sydney zdaj vodi državo na majhnih specializiranih prizoriščih in skrbi za vse zahtevnejšo in znanejšo stranko, ki pozna razliko med Islayjem in Speysideom in ki vedno pazi na to, da preizkusi nove stvari, popije svoje najljubše na nove načine in posluša kaj natakar lahko ponudi. Ne glede na to, ali ste začetnik rjavega duha ali mojster slada - si oglejte 15 najboljših viskijev v Sydneyju.

Všeč vam bo tudi:
21 najboljših kozarcev za viski in viski - popoln vodnik
7 najboljših naročniških storitev za viski v Avstraliji
Vodnik po najboljših destilarnah Avstralije

1. Gostilna Baxter

V pravem slogu majhnih prizorišč je ta utripajoči-in-zgrešili-boste-to-bar skriti v uličici za uličico in se ponaša z največjo zbirko viskija v Avstraliji-to je ostanki-južna polobla. Dobro oblečeni natakarji v kliničnih belih predpasnikih izlivajo kapljice z vsega sveta, vključno z nekaterimi najredkejšimi letniki, pa tudi svoje hišne stvari iz skrivne kleti, ki sedi poleg glavne sobe. Pridite na koktajl pred večerjo, naročite oračev krožnik, pokličite restavracijo, da prekličete rezervacijo, in popijte svojo pot po celinah eno za drugo.

Naslov: 152-156 Clarence St, Sydney NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do sobote od 16. do 13. ure

2. Salon Shady Pines

Tisti, ki je vse začel z majhnimi viski bari v Sydneyju, in starejši brat The Baxter Inn in Frankies, Shady Pines, je verjetno vzrok za več mačka v Sydneyju kot poroke in finale NRL skupaj. Rojeni iz kavbojskih sanj, zasvojenih s pijačo, se ponašajo z nekaterimi najboljšimi viskiji, osredotočenimi na Severno Ameriko, in imajo ekipo (pogosto brez majice) strokovnjakov, ki jo znajo uporabljati. Ponujajo tudi brezplačne arašide in predvajajo obe vrsti glasbe.

Naslov: 4/256 Crown St, Darlinghurst NSW 2010
Ure: Pon-ned 16.00-12.00
Telefon: 0405 624 944

3. Vrstica oglasnih mest

Ko govorite o najboljših viski barih v Sydneyju, noben seznam ni popoln brez Bulletin Place. Nekateri pravijo, da se meni v tej ustanovi spreminja pogosteje, kot nekateri menjajo spodnje perilo. Ali imajo natakarji preveč časa ali pa ga obiskovalci obiskujejo prepogosto. Vse kar vemo je, da se ne pritožujemo! Obiščete lahko enkrat tedensko in meniji bodo gotovo drugačni. Poiščite koktajle iz viskija, kot so nektarine sanje ali mandalorijan s krvnimi slivami, kavo in grenčicami.

Nahaja se v: 7 Macquarie Place
Naslov: Nivo 1/10-14 Bilten Pl, Sydney NSW 2000
Ure: Sreda-četrtek od 5 do 11 ure, pet-sobota od 17:00 do 12:00
Telefon: (02) 8069 5433

4. Bančo

Bancho ponuja koktajle, ki jih navdihuje raznolikost kultur v kitajski četrti v Sydneyju. Ta viski bar v Sydneyju s svojimi pokrovitelji deli neskončno aranžma edinstvenih sestavin. Bar se ponaša z veliko izbiro japonskega in škotskega viskija. Poskusiti je treba z Lantern Blazerjem z enosladnim viskijem Glenfiddich Fire & Cane, črnim sezamom, arašidom in žganjem z Drambuiejem.

Naslov: 10 Thomas Ln, Haymarket NSW 2000
Ure: Torek od 4 do 11 ure, sreda-četrtek od 16.00 do 12.00, pet-sobota od 16. do 13. ure
Telefon: (02) 8097 9512

5. Hiša Doss

Ta viski bar v Sydneyju vas bo popeljal nazaj v čas. Vintage estetika, ki prežema celotno prizorišče, zadostuje, da ponovno ujame družaben duh formacijskih let v Sydneyju. Doss House združuje odlične viskije, žgane pijače in koktajle z zgodovinskim šarmom enega najstarejših mestnih predmestij, The Rocks. Koktajli viski vključujejo irskega Julepa, visoke kroglice in tortico z limonsko viski z slainskim irskim viskijem ter limono na tri načine.

Naslov: 77/79 George St, The Rocks NSW 2000
Ure: Torek-čet in ned 16.00-12.00, pet-sobota 16.00-1.00
Telefon: 0457 880 180

6. Divji rover

Kot skladba tako učinkovito navaja "Že veliko let sem divji rover in ves denar porabim za viski in pivo. ’Če ste tudi vi tisti, ki uživate v hoji po divji sorti, potem je to kraj, kjer lahko porabite tudi ves svoj denar. Popolni ročaji Guinnessa, svetovno znanih zvitkov jagnjetine klobase in dovolj irskega viskija, da se boste spopadli z najdaljšo krompirjevo lakoto. Oh, in oboževalci Shakin 'Stevensa bodo cenili eleganten vhod.

Naslov: 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
Ure: Torek-sobo od 16.00 do 12.00
Telefon: (02) 9280 2235

7. Tokio ptica

Želite videti, kaj vse se dogaja glede re: japonskega viskija? To je kraj za to. Majhen, skoraj skrit prostor v nekdanjem industrijskem delu Surry Hillsa ima nekaj najboljših (in zdaj najredkejših) na svetu. Prav tako postrežejo z okusno japonsko hrano (katsu nuggets, nabodala različnih stvari, jajčevci z misom) in koktajli, polnimi viskija, to je še eno perje v Sydneyjevi odlični kapi, obsedeni z majhnimi palicami.

Naslov: Commonwealth St &, Belmore Ln, Surry Hills NSW 2010
Ure: Ponedeljek-sreda od 16. do 11. ure, četrtek od 16. do 23.30 ure, petek-sobota od 16. do 12. ure zjutraj
Telefon: (02) 8880 9971

8. Stric Mings

Koktajli, japonski viski in cmoki. Ali moramo povedati več? Legenda pravi, da je bil stric Ming eden najbolj znanih osebnosti v Šanghaju, prodajalec sladkega krompirja, ki je kriminalno življenje začel kot policist, ki je zbiral denar za zaščito od lokalnih trgovcev z opijem. Ko je moral zapustiti Kitajsko, se je stric Ming v dvajsetih letih prejšnjega stoletja naselil v Sydneyju in lokalni skupnosti postavil prostor za srečanje in pijačo. Ta viski bar v Sydneyju trdi, da ima eno najobsežnejših zbirk japonskega viskija v Avstraliji. Morate videti, da verjamete.

Nahaja se v: Ferrier Hare
Naslov: Klet/49 York St, Sydney NSW 2000
Ure: Od ponedeljka do četrtka od 12.00 do 12.00, pet od 12.00 do 13.00, sobota od 16. do 13. ure

9. Earl's Juke Joint

Ne posebej viski bar, Earl's je vsekakor bar, ki ima naključje veliko zbirko redno vrtečih se redkosti, da bodo stvari zanimive. Z ogromno zadnjo palico in ekipo strokovnjakov za koktajle in žgane pijače fantje (in dekleta) v Earlu dobro poznajo recept za lahko noč. Imajo tudi veliko izbiro piva, ki vključuje klasične, lahko pitne lagerje do sezonskih piv, zasnovanih tako, da zadovoljijo tudi najtrstnejšega kupca.

Naslov: 407 King St, Newtown NSW 2042
Ure: Torek-ned 18.00-12.00

10. J&M

Seznam barjev za viski v Sydneyju ne bi bil popoln brez nekaj malega od Merivalea in ta ponudba je ena njihovih najboljših do sedaj. J&M je majhen, skromen prostor, ki se nahaja nad hotelom Angel, kjer je bil v 70. letih prvi modni butik gospoda Johna in Merivale Hemmes. Ogromen seznam viskijev se ponaša med že bogato ponudbo pijač, pri čemer so na mestu tudi koktajli in krekinge.

Naslov: 1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
Ure: Sreda-pet od 17.00 do 12.00
Telefon: (02) 9114 7326

11. Stitch Bar

Redni dodatek na seznam najboljših barov v Sydneyju, Stitch Bar je popoln viski bar, kjer lahko uživate v redki kapljici in odlični hrani. Hrana v slogu American Diner krasi pult, ni nobene možnosti, da bi šli ven brez dobre hrane. Meni s koktajli je prav tako impresiven, s takšnimi imeni v Lousiville Sluggerju in Midnight Expressu. Zagotovo obstaja dodatek, ki vas bo požvižgal. Naš izbor bi bil Gold Digger, sodoben vtis klasičnega viskijevega kislega, medenega in čokoladnega likerja, okrepljenega z orehovim okusom Amaretta in zažganim kokosom.

Naslov: 61 York St, Sydney NSW 2000
Ure: Ponedeljek-sreda od 17. do 12. ure, čet-sobota od 17. do 2. ure
Telefon: (02) 9279 0380

12. Roosevelt

Mlajši brat Eau De Vie, Ta viski bar v Sydneyju daje Potts Pointu glamur preteklih časov in ponuja enega najbolj premišljenih menijev pijač v mestu ter vrhunske jedi v sobi, primerni za samega kralja. Čeprav so koktajli posebnost hiše, mora biti to ena najbogatejših sob za sedenje in ogled odlične izbire razpoložljivih viskijev.

Naslov: Pritličje/32 Orwell St, Potts Point NSW 2011
Ure: Torek-petek od 16. do 12. ure, sobota od 15. do 12. ure, nedelja od 15. do 22. ure
Telefon: 0423 203 119

13. Zrna

Kot del nastanitvenega velikana Four Seasons Hotels, Grain Bar že od svojega začetka leta 2012. streže ogromno vrhunskih viskijev. Od radovednih požirkov iz vsake večje destilarne boste težko plačali ekipi obiščite in ne najdete ničesar, kar še niste poskusili. Ta viski bar si privošči tudi koktajle, prefinjena in elegantna postavitev pa je kot nalašč za vsak čas, za skoraj vsako priložnost.

Naslov: 199 George St, Sydney NSW 2000
Ure: Sreda-sobota od 4 do 11 ure
Telefon: (02) 9250 3118

14. Soba za viski

Nad hotelom Clock na ulici Crown St v Surry Hillsu sedi The Whisky Room, preprosta in elegantna barka za viski v Sydneyju, ki dvigne blato in popije nekaj dramov, ki jih verjetno še niste poskusili. Z več kot 200 viskiji s Škotskega, Irskega, Japonskega, Avstralije, ZDA, Tajvana in Nove Zelandije je za vsakogar nekaj z nekaj skritimi dragulji, zaradi koristnih zapisov zgodovine v meniju pa je nezahteven kraj za izobraževanje.

Nahaja se v: Ura
Naslov: 470 Crown St, Surry Hills, NSW 2010
Ure: Sreda-sobota od 17. do 12. ure, ned od 12. do 22. ure
Telefon: (02) 9331 5333

15. Srajca Bar

Ker želijo v Sydney vnesti nekaj novega in svežega, so leta 2011 odprli Shirt Bar Sussex Lane, ki je svoje strasti srajc, krojenja, kave in temnih žganih pijač prinesel v pristno doživetje, za razliko od mnogih drugih. Ta bar s viskijem v Sydneyju se je v letih 2021–2022 preselil v Barangaroo in s seboj prinesel okusno hrano. Od haloumija do kraljevih kozic in vsega vmes je to viski bar, ki streže odlično hrano. Prav tako ne boste žejni, na voljo je obsežen meni viskija s takšnimi kapljicami, kot sta stric Monty Goes Burgling 18yr in Mortlach 18yo.

Nahaja se v: Mednarodni stolpi
Naslov: Tower 1, Corner Scotch Row in, Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
Ure: Ponedeljek-torek od 8.00 do 16.00, sreda-čet 8.00 do 22.00, pet od 8.00 do 12.00
Telefon: (02) 9299 5958

Splošna pogosta vprašanja

Kateri je najboljši viski bar v Sydneyju za japonski viski?

Tokio ptica ali stric Mings. Slednji trdi, da ima eno najobsežnejših zbirk japonskega viskija v Avstraliji. Morate videti, da verjamete.

Kateri viski bar v Sydneyju streže najboljšo hrano?

V baru Stitch strežejo ameriške jedi, kot so Hot Dogs in Burgerji. Če iščete nekaj bolj naprednega trga, poskusite J&M za klasično doživetje Merivale.

Kateri je najboljši viski bar v bližini Sydney CBD?

Baxter Inn je najboljši viski bar v Sydneyju. Ta utripajoči-in-zgrešili-boste-to-bar je zložen v uličici za uličico in se ponaša z največjo zbirko viskija v Avstraliji-zavrzite to-južno poloblo.

Všeč vam bo tudi:
21 najboljših kozarcev za viski in viski - popoln vodnik
7 najboljših naročniških storitev za viski v Avstraliji
Vodnik po najboljših destilarnah Avstralije