Trgovine s krofi v Melbournu so kot diamanti - čudež v obliki prstana in najboljši prijatelj vseh. Ne glede na vaš temperament vsi vemo, da lahko dobra poslastica odnese prednost. Torej, ne glede na to, ali ste na urni vadbi vsak dan ali si želite policijske ure, si oglejte seznam najboljših krofov, ki jih lahko ponudi Melbourne.
1. Doughboys Donuts
Medtem ko se povprečna trgovina s krofi nagiba k klasiki, Doughboys Donuts rad krši tradicijo. Ta hiša iz krofov v Melbournu je specializirana za ročno namočene dobrote z gurmanskim pridihom. Vendar naj vas naslov »obrtniškega« ne zavede, saj te sladice ostajajo zveste okusnosti svojega »tradicionalnega« izvora.
S slastnim krofom „Lešnikov tartuf“ ter drugimi grizljami in bevviji (kdo po domači vroči čokoladi?) Bodo krofi iz krožnikov prinesli nekaj sladkega v slano resničnost Melbourna.
Znan po: Krof iz lešnikov tartuf
Naslov: 535 Bourke St, Melbourne VIC 3000
Trgovinske ure: Pon -pet od 7.00 do 16.30, sobota od 9.00 do 16.00
2. Pekarna Oasis
Uvrščen na vrh katere koli priljubljene kavarne na Bližnjem vzhodu v Melbourni, Oasis zrcali svojega soimenjaka kot središče za vse oblike okusov. Medtem ko so njegove možnosti večerje veličastne, sladice zadržujejo usta. Oasis je več kot le vaša skromna trgovina s krofi, vse v enem, specializirana za njihove libanonske krofe-zlato rjav, sirup, prevlečen z oranžno lupino, ki se vam dotakne zadnjega dela jezika. Ni treba posebej poudarjati, da je pot do Murrumbeene vredna!
Znan po: Libanonski krofi
Naslov: 9/993 North Rd, Murrumbeena VIC 3163
Trgovinske ure: Od ponedeljka do četrtka od 8.00 do 19.00 pet-sobo 8.00 do 19.45 ned 8.00-19.00
3. Celodnevni krofi
Testov ljubezenski otrok fanatika Melbournskega tovornjaka s hrano, Rapha Rashida, All Day Donuts je preprostost, ki se srečuje z vzvišenim. Medtem ko priporočamo „Original Glaze“ za pripravo palete, ni dvoma, da so sadni okusi „Strawberry Cheesecake“ in „Yuzu Lime“ nekaj najboljših krofov, ki jih ponuja Melbourne. All Day Donuts trenutno izvaja dostavo v notranje predmestje med zaporami, da Melbourne vzbudi razpoloženje in odpne pasove - vendar ne pozabite spremljati njihove spreminjajoče se izbire.
Znan po: Strawberry Cheesecake Donut in Yuzu Lime Donut
Naslov: 12 Edward St, Brunswick VIC 3056
Trgovinske ure: Pon-pet od 12.00 do 21.00 sobota-ned 9.00 do 21.00
Telefon: (03) 8060 6664
4. Kava in krofi na kratko
Vročiti nekaj najboljših krofov, ki jih ponuja Melbourne CBD, ni enostaven podvig, kljub temu pa Shortstop nima težav postaviti visoko lestvico. Sinye Ooi in Anthony Ivey, ustvarjalca prijetne trgovine Shortstop, sta več kot eno leto delala na svojem receptu s poskusi, napakami in vzorčenjem iz doma krofa, "Merica".
Dokaz je v pudingu (ali v tem primeru krof), saj so okusi skoraj brezmadežni. "Lešnik iz banan in čokolade" ali "avstralski krožnik z medom in morsko soljo" preprosto umrete. Zdaj, če se sprašujete, kaj za vraga je 'Cruller', potem ne iščite več.
Znan po: Lešnikov krof iz banane in čokolade
Naslov: 12 Sutherland Street, Melbourne 3000
Trgovinske ure: Pon-pet 8.00-17.00 sobota-ned 8.00-18.00
Telefon: 0499 366 883
5. Sir Duke Cafe
V dobi domačih glasbenikov, montaže pohištva in sendvičev je smiselno le, da je svet pripravljen na krof DIY. Sir Duke, ki se nahaja v ribnikih Moonee, se ponaša s klasiko in podira pričakovanja. Njihov krof DIY, kroglica ocvrtega testa, omake in sestavin za premazovanje, daje kupcu moč, da naredi lastno okusno umetnino. Če pa ste preveč obtičali pri izbiri, je Jam Bam (malinova marmelada in postrežen s čokoladno omako, popečenim kokosom in čokoladno vilinsko nitko) ena bolj inovativnih možnosti za vroče marmelade, ki so jih imeli domačini v Melbournu.
Znan po: Jam Bam Donut
Naslov: 99 Puckle St, Moonee Ponds VIC 3039
Trgovinske ure: Pon-ned od 8.00 do 21.00.
Telefon: (03) 9041 4022
6. Pekarna Tivoli Road
Nekoč znana kot MoVida, se je pekarna Tivoli Road uveljavila s svojimi sadnimi krofi in lačnimi vrstami. Vendar obstaja dober razlog, da ta rezanec iz Južne Yarre dobi tako grozljiv glas. Njegove francosko-avstralske fuzije so skoraj popolne, njihov čudovit krof iz limone in skute pa je ikonično. Kaj šele izbira jedilnic, kruha, piškotov in vseh vrst okusnih zalogajev. Najboljši del? Dobavitelji so lokalni, pridelek pa kakovosten, zato je v vsakem grižljaju vedno svežina.
Znan po: Lemon-Curd Donut
Naslov: 3 Tivoli Rd, South Yarra VIC 3141
Trgovinske ure: Pon-ned od 7:30 do 13:00
Telefon: (03) 9041 4345
7. Oakleigh Donut Co.
Oakleigh Donut Co. (TODCO), ki sta ga ustanovila lokalna brata Oakleigh, Yani in Nic, si zadaja cilj, da bo v Melbournu postregla s svežimi krofi, vzgojenimi s kvasom ali na osnovi torte. TODCO-jeve sladke dobrote, ki jih ocvrtijo in okrasijo v majhnih serijah, da zagotovijo popoln izdelek, segajo od okusno poenostavljenih do naravnost hudičevih. Od čokolade in škropljencev, pokritih s čokoladnimi pegami, do karamelizirane biskvitne maslene kreme, pokrite z „Vegan Biscoff Crème“, je krof, ki naredi vse omamljene (pardon).
Znan po: Choc Freckle Donut
Naslov: 36 Portman St, Oakleigh VIC 3166
Trgovinske ure: Pon-ned od 10h do 22h
Telefon: (03) 9569 8172
8. Trgovina s hrano Ascot
Trgovina z živili Ascot ima naslov ene od prvotnih kavarn, ki postavljajo trende v Melbournu. Njegova zapuščina? Injekcijska brizga z omako, ki zdaj spremlja vse vrste zalogajev po vsej državi - medicinsko in užitno. Blago je preprosto kaleidoskop barve, teksture in slog - medtem ko brizge za omako prinašajo vlago, ki jo potrebujete za dober krof. Čeprav priporočamo arašidovo parfe, še vedno menimo, da morate poskusiti vse pri rotaciji. Druga možnost je, da lahko krof in brizgo za omako uživate ločeno. Smo poznavalci krofov, ne policaji.
Znan po: KAJ BREZ omake, ampak… arašidovo parfe!
Naslov: 320 Ascot Vale Road Moonee Ponds 3039
Trgovinske ure: Pon-pet 7.00 do 15.30 sobota-ned 7.00 do 16.00
Telefon: (03) 9370 2649
9. Bistro Morgan
Če ena stvar 19-letna Morgan Hipworth ve najbolje, so to krofi. Odkar je ustvaril svojo pekovsko pekarno Bistro Morgan, so Hipworthovi krofi krofov prevzeli kulinarično sceno Melbourna zaradi svojih podpisnih okusov in slastne nenavadnosti. Če imate radi Kit Kat Gold (in koga jebega ne ljubi?), Potem vemo, da vam bo všeč "Pot Of Gold": sveža brioche žemljica, Kit Kat zlata kremna krema, kaverturna zlata čokolada in zlati Kit Kat kosov. Hudiča, Kit Kat Gold je morda resnično izpolnila svojo okusno tekmo.
Znan po: Lonec z zlatim krofom
Naslov: 190 High St, Windsor VIC 3181
Trgovinske ure: Od ponedeljka do četrtka od 8.00 do 16.00 pet-sobota od 8. do 20. ure Nedelja od 8. do 16. ure
Telefon: (03) 9190 8933
10. Kandirana pekarna
Cilj Candied Bakery je preprost, mož in žena, Orlando Artavilla in Toula Ploumidis pa vas preprosto "želijo nahraniti s pekarno!" Ta avstralska, ameriška in evro -fuzijska pekarna je specializirana za številne stvari, torte, sladke pite, kruh, torte - in seveda vam predlagamo, da poskusite vse. Pekarna Candied pa je tudi dom nekaterih najbolj okusnih krofov, ki jih Melbourne ponuja. Vendar pa njihov kolač iz rezine vanilije vzame torto. Vanilijeva krema in biskvitna plošča posuta s sladkorjem v prahu. Podobno kot njegov predhodnik v obliki rezine, ta krof doseže ravnovesje med preprostim in popolnoma okusnim. Ni čudno, da je Candied Bakery postala znana kot ena najboljših trgovin s krofi, ki jih ponuja Melbourne.
Znan po: Krompir iz rezine vanilije
Naslov: 81A Hudsons Rd, Spotswood VIC 3015
Delovni čas trgovanja: Torek-sobota od 7.30 do 15.30 Ned. Od 7.30 do 15.30
Telefon: 0497 103 428
11. Smith & Deli
Smith in Deli, kot že ime pove, sta pritegnila pozornost kot eden najbolj veganskih delikatesov v Melbournu-ki se ponaša s povsem veganskim jedilnikom v slogu New Yorka. Čeprav ta sladica pomeni sendvič z jajcem brez jajc in klasično vegansko schnitty-krofi še naprej navdušujejo stranke. Možnost sladkorja s cimetom in kardamomom ni nič manj kot spektakularna, in krofi iz marmelade iz maline tega delikatesa so morda nekateri najslajši na tem seznamu. Čeprav je izbira majhna, je okus fantastičen.
Znan po: Rasplum Jam krofi
Naslov: 111 Moor St, Fitzroy VIC 3065
Telefon: (03) 9042 4117
Trgovinske ure: Torek od 9.00 do 16.00 pet? Sobota od 9.00 do 16.00
12. Kuhinja ameriških krofov
Ta viktorijanski rezanec s tovornjaki za hrano že od druge svetovne vojne izdeluje svoje znamenite krofe z vročo marmelado za množice v Melbournu. American Donut Kitchen, ki so jo začeli ameriški piloti, ki so potovali spodaj, je od takrat z nevihto prevzela trge kraljice Viktorije in se zdi, da se ne bo kmalu upočasnila. Medtem ko so bile trgovalne ure med zaklepom skrajšane, se na drugi strani lahko veselimo vsaj nečesa sladkega. Pazite na zastoj izstrelkov … in ne nosite bele barve!
Znan po: Hot Jam Donuts
Naslov: Queen St, Melbourne VIC 3000
Telefon: 0420 521 507
Trgovinske ure: Četrtek-petek od 7. do 15. ure, sobota od 6. do 15. ure, nedelja od 7. do 15. ure
13. Dandee Donuts
Ne da bi bičali konja z vročo marmelado, ampak ga Dandee Donuts ubija tudi s svojo vročo n ’gospojo, napolnjeno z marmelado. Začetnike v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ki so jih začeli diplomanti American Donut Kitchen, Dick Bell, ikonične zlate kombije Dandee Donuts, ki jih najdemo na Dandee Donuts, lahko najdete na kateri koli ugledni tržnici ali tekmi na vzhodu Melbourna. Prijateljsko rivalstvo vedno ustvarja popolnost, Dandee Donuts pa je dokaz v svoji marmeladi brez konzervansov.
Znan po: Hot Jam Donuts
Naslov: 39 Clow St, Dandenong VIC 3175
Telefon: 0490 029 696
Trgovinske ure: Torek 7:45 do 15:45 petek 7:45 do 15:45 sobota 7:00 do 15:45 nedelja 9:00 do 15:45
14. Baker D. Chirico
Ali želite Melbournovo ikonično sodobno kavarno v brunarici? Razumeš! Baker D. Chirico je dom nekaterih najboljših pekovskih izdelkov v Melbournu, njihovi krofi pa niso izjema. Velikost potovanja za vaše udobje in bogata z okusom, vaša Pinterest-stena ne more zahtevati ničesar več. Osebno nič ne gre mimo kremnega bobolona zaradi njegove okusne preprostosti. Če pa se počutite pustolovsko, lahko izbirate med veliko več krofi.
Znan po: Bobolone Donut
Naslov: 178 Faraday St, Carlton VIC 3053
Telefon: (03) 9349 3445
Trgovinske ure: Torek-pet od 7.00 do 15.00.
15. Sveta Lucija
Zdaj v vsaki trgovini s krofi, ki jih ponuja Melbourne, le redko najdete kaj tako provokativnega, kot so slani krofi. Karibski motiv in okusni zalogaji svete Lucije vedno znova pritegnejo kupce, kar pa jih resnično loči od mestno znanih mini krofov iz mac’n’cheeseja. Ti zlati obročki voljne, siraste dobrote se izboljšajo le z Lucijino omako iz jalapeno-čilijevega sira, da ustvarijo nevarno bolj sočno kombinacijo.
Znan po: Mac'n'cheese Mini Donuts
Naslov: 78 Chapel Street, Windsor 3181
Telefon: (03) 9530 2085
16. Danielovi krofi
Daniel's Donuts si je uspelo ujeti kulinaričnega sledilca, zato ni čudno, zakaj. Daniel’s je pred leti podrl rekorde, ko je v enem dnevu prodal več kot 10.000 krofov Nutella, se Daniel’s ponaša s krofi, ki prinašajo. Čeprav je na izbiro velika paleta okusov, je samoumevno, da so klasike ključnega pomena. Najprej poskusite krof, napolnjen z Nutello, in se skozi meni pomaknite do ikonične kreme Snickers. Zagotavljamo vam, da ne boste razočarani.
Znan po: Nutella Filled Donut
Naslov: 819 Princes Hwy, Springvale VIC 3171
Telefon: (03) 9547 5950
Trgovinske ure: Pon-ned od 6. do 22. ure
Splošna pogosta vprašanja
Koliko stane povprečen krof v Melbournu?
Po naših raziskavah lahko preprost krof stane med 5-6,50 USD. Cene gurmanskih krofov pa se lahko gibljejo med 7 in 10 USD, odvisno. Vendar pa predlagamo, da kupite krofe v škatlah, če želite več denarja.
Kateri krof je najbolj zdrav?
No, to so krofi, zato bo obseg "zdravja" nekoliko omejen. Po naših izkušnjah je morda najbolj zdrav krof z limonovo skuto. Sestavine so preproste, sam krof pa ni tako poln sladkorja kot nekateri njegovi bolj kremasti ali čokoladni kolegi. Ne pozabite, da je še vedno krof!
Zakaj v MCG postrežejo krofe z marmelado?
Poleg tega, da je bila v Melbournu vroča obsesija z marmelado, se je začela s prijaznim, a odprtim rivalstvom med najbolj znanimi trgovinami s krofi v Melbournu, "Dandee Donuts" in "American Donut Kitchen". To rivalstvo se je začelo v šestdesetih letih prejšnjega stoletja z nastankom dveh konkurenčnih trgovin s krofi, ki sta od takrat v zadnjih 60 letih odpotovali na kateri koli pomembnejši dogodek v Melbournu, da bi popestrili svoje pecivo - in MCG ni izjema. Kot taka, kombiji z vročo marmelado in krofom v MCG na dan igre se zdijo tako naravni kot gore.
