Ni presenetljivo, da je najboljši suši, ki ga Sydney ponuja, med najboljšimi zvitki v državi. Sydney kot turistično mesto ponuja vrata v svet in verjamemo, da je suši morda najbolj vsestranska mednarodna hrana. To je seveda, če veste, kam iti. Na srečo po vas vemo, kam bi se morali odpraviti po svoj suši po Sydneyju, za vas pa smo pripravili seznam 17 najboljših suši restavracij v Sydneyju. Gremo naprej, kajne?
Morda vam bo všeč tudi:
25 najboljših italijanskih restavracij v Sydneyju
31 najboljših barov v Sydneyju, ki jih želite dodati na svoj seznam
19 najboljših restavracij z zrezki v Sydneyju
1. Sashimi Shinsengumi
Na našem seznamu najboljših suši restavracij v Sydneyju je Sashimi Shinsengumi. Kot že ime pove, je sashimi, tanko narezana surova riba, posebnost, vendar to ne ovira njihovega odličnega sušija. Suši je svež in dobro uravnotežen, zato ne boste dobili niti enega zalogaja rib in drugega riža. To je odlično mesto za kosilo, če ste na tem območju, vendar rezervirajte vnaprej, ker je do prostih miz v Sashimi Shinsengumi težko priti.
Naslov: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Telefon: +61 04 0235 9697
Delovni čas trgovanja: Sreda-ned 11.30 do 19.00, pon-torek zaprto
2. suši e
V podjetju Sushi e je kuhanje prav tako performans kot tehnika kuhanja. Po tradicionalnih metodah je vsaka jed ročno pripravljena pred vami, pri čemer se uporabljajo le najboljše, dobro kuhane sestavine. Če ste na pijači, lahko vaš suši združite s sakejem, nalijte vročo ali hladno. Sushi e je še ena restavracija, za katero boste želeli rezervirati mizo, preden se oglasite.
Naslov: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7314
Delovni čas trgovanja: Torek-pet od 12. do 15. ure, od 18. do 22.30, sobota od 18. do 22.30, ned-ponedeljek zaprto
3. Sokyo
Sokyo združuje sveže, lokalne Sydneyjeve sestavine s tehnikami tradicionalne japonske kuhinje. Vzemimo za primer japonski zvitek z žara, kombinacijo kratkega rebra Karubi, omake shiitake in kumar. Vsak krožnik sušija je vizualno osupljiv in bar je opremljen za vse vaše žeje, od brezalkoholnih pijač do nečesa močnejšega. Vesela ura hrane in pijače traja od 17.00 do 19.00 med tednom, zaradi česar je Sokyo odličen za tiste, ki so konec tedna po delovnih dogodkih.
Naslov: Dragi, Zvezda, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Telefon: 1800 700 700
Delovni čas trgovanja: Ned-četrtek od 7. do 10. ure, od 12. do 15. ure, od 17.30 do 22. ure, od petka do sobote od 7. do 10. ure, od 12. do 15. ure, od 17.30 do 23.00
4. Restavracija Tetsuya
V restavraciji Tetsuya's naredijo več kot le suši. Nove in vznemirljive kombinacije okusov preizkušajo v svoji preizkusni kuhinji za degustacijski meni. Meni zajema različne obroke, ki navdušijo čute. Okusite in odišavite edinstvene okuse, občutite teksture nekaterih rib in pire, presenečeni boste nad predstavitvijo vsakega krožnika. Tetsuya's je ena najbolj cenjenih japonskih restavracij v Sydneyju, zato se čim prej pridite.
Naslov: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9267 2900
Delovni čas trgovanja: Četrtek od 17.30 do 22. ure, petek-sobota od 12. do 22. ure, nedelja od 12. do 22. ure, pon-sreda zaprto
5. Japonska restavracija Masuya
V japonski restavraciji Masuya petmetrski suši števec ni le pult, ampak oder. Oglejte si, kako se ribe, ki jih kupite vsak dan, pred vašimi očmi spremenijo v najsvežji suši, ki ga boste našli v Sydneyju. Ob sakeju in vinih iz vse Avstralije in sveta sedite in uživajte v vsakem zalogaju v Masuyi.
Naslov: Klet, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9235 2717
Delovni čas trgovanja: Od ponedeljka do petka od 12. do 14.30, od 18. do 22. ure, sobota od 18. do 22. ure, ned zaprto
6. Restavracija Saké
V vzhodnem predmestju Sydneyja lahko v restavraciji Saké sedite nasproti suši bara, kuhinje ali koktajl bara. Priporočamo suši bar, saj si lahko znova ogledate izvrstno obrt, ki izdeluje suši. Tukaj so obroki namenjeni skupni rabi s svežimi, trajnostno pridobljenimi morskimi sadeži. Če niste prepričani, kaj bi skuhali, izkoristite jedilnico omakase, kjer bo kuhar izbral namesto vas.
Naslov: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Telefon: +61 02 8388 8388
Delovni čas trgovanja: Pon-četr od 18.00 do 21.00, pet-sobota od 12. do 15. ure, od 17.30 do 22. ure, nedelja od 12. do 15. ure, od 17. do 21. ure
7. Suši Hotaru
Prva restavracija za suši vlak na našem seznamu, Sushi Hotaru z lahkoto ohranja kakovost tradicionalne japonske restavracije. Daleč od toplih, tekočih trakov, ki ste jih vajeni pri vlaku za suši, Sushi Hotaru ponuja veliko izbiro sveže pripravljenih sušijev, med katerimi lahko izbirate. Pojdite s prijatelji in doživite tako priljubljeno novost, ko poskušate voditi pogovor, hkrati pa iščete svoj naslednji krožnik.
Naslov: Galerije, 1. raven, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 92 64 9917
Delovni čas trgovanja: Pon-ned od 11.30 do 20. ure
8. Azuma
Dekor Azuma odraža pristno, tradicionalno japonsko kuhinjo, ki jo tam postrežejo. S stenami, polnimi tradicionalne in sodobne japonske umetnosti, krožniki, lepo predstavljeni s sušijem in sashimijem, se boste počutili, kot da ste dejansko na Japonskem. Z obrokom sta na voljo tako vrhunski sake kot viski, z možnostmi tudi za tiste, ki so novi v svetu sake.
Naslov: Nivo 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9960
Delovni čas trgovanja: Pon-pet od 12.00 do 20.30, sobota od 17. do 20.30, ned zaprto
9. Suši Rio
Sushi Rio je še ena restavracija za suši vlak na našem seznamu najboljših suši v Sydneyju. Sushi Rio ponuja preprosto kuhano kuhinjo, odlično mesto za vsakogar, ki je nov v sušiju, pa tudi za tiste, ki se imajo za izkušene veterane. Zaradi široke izbire boste le redko videli, da se ista plošča dvakrat obkroži. Če iščete nekaj posebnega, lahko prosite natakarje ali kuharje, da vam jih pripravijo.
Naslov: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Telefon: +61 04 1104 7996
Delovni čas trgovanja: Pon-ned od 12.00 do 21.00
10. Zushi Barangaroo
Zushi Barangaroo streže jedilnico v stilu izakaya, kar pomeni neformalno jedilnico, kjer strežejo pijače in prigrizke. Zaradi tega sta bar in restavracija ob obali odlična za vzročno, po službi krmo. Kuhinjsko osebje v podjetju Zushi uporablja samo trajnostne, sezonske izdelke, kar pomeni, da dobite najboljši suši, ki ga lahko ponudijo. Na voljo so tudi brezglutenski, veganski in vegetarijanski jedilniki, zato so dobrodošli vsi.
Naslov: Trgovina 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Telefon: +61 02 8072 7383
Delovni čas trgovanja: Ponedeljek-četrtek od 12.00 do 15.00, od 17. do 21. ure, petek-sobota od 12. do 22. ure, nedelja od 17. do 21. ure
11. Toko Sydney
Še en izakaya skupek na našem seznamu, Toko Sydney, streže hrano, ki je povezana z pijačami. Dobitnik več nagrad, kot je najboljša japonska restavracija NSW leta 2015, lahko Toko Sydney najdete v prenovljenem skladišču Surry Hills. Osebje tukaj meni, da bi morala restavracija Toko pustiti trajen vtis, zato pričakujte, da boste ob odhodu polni in zadovoljni.
Naslov: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6100
Delovni čas trgovanja: Sreda od 17.30 do 22. ure, četrtek do pet od 12. do 15. ure, od 17.30 do 22. ure, sobota od 17.30 do 22. ure, ned-torek zaprto
12. Suši bar Makoto
"Makoto" v japonščini pomeni "iskreno", "resnično" in "iz srca", kar pojasnjuje odlično storitev v suši baru Makoto. Cene sušija odražajo odlično kakovost, ki jo boste prejeli, zato se ne ustrašite. Riž in omake, ki se uporabljajo za suši, se tukaj mešajo ročno, skupaj z ribami in mesom, ki so jih izbrali kuharski mojstri. To je zelo priljubljeno mesto med recenzenti in obiskovalci Sydneyja.
Naslov: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9283 6767
Delovni čas trgovanja: Ponedeljek-sreda od 11.30 do 21. ure, torek-petek od 11.30 do 21.30, sobota od 12. do 21.30, nedelja od 12. do 21. ure
13. Sushi & Grill
Sushi & Grill je ena najboljših japonskih restavracij v Sydneyju za hrano. Če se vam mudi, vedite, da bo sveže narejen suši enake kakovosti kot vse njihove jedi v trgovini. Ko boste jedli, boste videli čudovito predstavitev v različnih japonskih kuhinjah, ne le v sušiju. To pa je priljubljeno mesto, če se vseeno prehranjujete, zato rezervirajte vnaprej.
Naslov: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9264 7888
Delovni čas trgovanja: Pon-pet od 11.30 do 14.30, od 17.30 do 21.30, sobota-ned zaprto
14. Suši na Stanleyju
Sushi na Stanleyju ponuja odlično, cenovno ugodno hrano, ki ne bo zlomila bankrota, na primer sashimi, teriyaki in še veliko več. Skoraj vedno so zaposleni, zato ne pozabite priti zgodaj, če želite jesti. V nasprotnem primeru izkoristite njihov odličen meni za hrano.
Naslov: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +61 02 9357 6465
Delovni čas trgovanja: Ponedeljek-četrtek od 12.00 do 21.30, petek-sobota od 12. do 16. ure, od 17. do 21.30, nedelja od 12. do 16. ure, od 17. do 21.30
15. Sodobna japonska restavracija RK San
RK San Contemporary Japanese Restaurant, poimenovana po samem kuharju, je morda najboljša japonska restavracija na našem seznamu. Že od svojega 15. leta trenira, kuhar RK prinaša na vašo mizo nekaj najbolj pristnih japonskih jedi. Resnično izvrstna jedilnica, našli boste vse svoje japonske priljubljene, kot so edamame, svinjski cmoki in seveda suši.
Naslov: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8960 3131
Delovni čas trgovanja: Torek-sreda, od 12. do 22. ure, čet-sobota od 12. do 23. ure, ned-od 12. do 22. ure, pon-zaprto
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Vsi poznamo Sushi Hub, franšizo, ki ima stalno prebivališče v skoraj vseh nakupovalnih središčih po vsej državi. Morda ste občasno celo doživeli dud suši, vendar ne na Chifley Plaza. Sushi Hub Chifley Plaza za vse priložnosti ponuja odličen okusni in cenovno ugoden suši. Če priredite dogodek ali ste na vrsti za kosilo v pisarni, Sushi Hub Chifley Plaza ponuja tudi krožnike z vsemi vašimi najljubšimi okusi.
Naslov: Trgovina L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9222 9618
Delovni čas trgovanja: Pon-pet od 9.30 do 17. ure, sobota-ned zaprto
17. Ryu
Naš seznam najboljših japonskih restavracij v Sydneyju zaključuje Ryu, še ena odlična restavracija za suši vlak. "Ryu" v japonščini pomeni "meso na žaru", kar boste našli na meniju. To je bolj kakovosten suši, kot ga boste našli na običajnem vlaku v franšiznem nakupovalnem središču, in je odličen način za polnjenje med trgovinami ali napolnitev pred ogledom filma.
Naslov: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Telefon: +61 02 9387 7040
Delovni čas trgovanja: Pon-ned od 11.30 do 16.00
Morda vam bo všeč tudi:
25 najboljših italijanskih restavracij v Sydneyju
31 najboljših barov v Sydneyju, ki jih želite dodati na svoj seznam
19 najboljših restavracij z zrezki v Sydneyju
Splošna pogosta vprašanja
Kje je najboljši suši v bližini Sydney CBD?
Po ocenah Google Reviews najbolje ocenjene suši restavracije v Sydney CBD vključujejo Sushi & Grill, Azuma in Sushi Hotaru.
Katera je najboljša japonska restavracija za sashimi v Sydneyju?
Če iščete sashimi v Sydneyju, priporočamo obisk Sashimi Shinsengumi in Zushi Barangaroo. Te točke so odlične suši restavracije v Sydneyju za sashimi.
Katera japonska restavracija prodaja tudi Udon v Sydneyju?
Če se nameravate preseliti po celini in se odločiti za nekaj udona, Sushi on Stanley prodaja tudi rezance v Sydneyju.
