Ker je zamudil veliko otvoritev marca 2021–2022, je Firegrill odprl vrata svojemu prizorišču CBD v Sydneyju, ki ima ogromno 300 sedežev. V Barrack Placeu ponujajo luksuzne zrezke in morske sadeže, vabljeni, da doživite eno najnovejših in največjih restavracij za novo leto.
Všeč vam bo tudi:
Vanto: Trifecta italijanskega znanja znotraj Sydneyjevega QVB
Josh Niland x G.H. Mumm Toast za drzne začetke
Igralci skupine "Kiss My Axe" so zadeli Sydney
S poudarkom na "kakovostnem in brezčasnem udobju", sta vodilna v industriji Dah Lee in Ian Dresner vabljena na Firegrill v osrčje CBD -ja. Od misli, ki so se pojavile ob uvedbi Wildfire na Circular Quay leta 2002, je ta dinamični dvojec pripravil restavracijo na dveh frontah.
Firegrill z vhodi na ulici Clarence St in Kent St gori na dveh ravneh z več kot 600 kvadratnih metrov površine. Športni tri metre visoki kristalni lestenci, ki lebdijo nad osemmetrskimi prazninami, se pripravite na to, da bodo vaša čuta omamljena, še preden enkrat ugriznete.
Lee in Dresner sta potrebovala v novo zaključenem in nagrajenem razvoju Barrack Place dve leti, da sta dokončala prizorišče v višini 5 milijonov AUD. Uresničuje svoj koncept "kakovostnega in brezčasnega udobja", pravi Lee, da je bila restavracija, od postrežbe do hrane, zasnovana tako, da odraža ta motiv.
»Naš poudarek je predvsem na kakovostnem in brezčasnem udobju. Dekor, pohištvo, hrana, vino in pijača ter celo storitev so zasnovani tako, da odražajo ta koncept. Poskušali smo ostati pozitivni in izkoristili obdobje zaustavitve, da smo svojo ponudbo na trgu natančno prilagodili in si bomo še naprej prizadevali ponuditi najboljšo hrano in postrežbo v svojem razredu po odlični ceni. "
Všeč vam bo tudi:
Vanto: Trifecta italijanskega znanja znotraj Sydneyjevega QVB
Josh Niland x G.H. Mumm Toast za drzne začetke
Igralci skupine "Kiss My Axe" so zadeli Sydney
