Zahvaljujoč mogočnemu francoskemu tisku, vaši najljubši jutranji rutini ni treba zlomiti bank. Enako dostopni in učinkoviti deli, ta stara šola pivovarstva goji edinstveno teksturo in okus. Seveda ste to verjetno vedeli takoj, ko ste videli, da besede "francoščina" in "kava" zasedata isti splošni prostor.
Še več, najboljši francoski aparati za kavo so ponavadi ročno oblikovani, zato se podvojijo kot sodobni ojačevalci dekorja. Prav tako so zelo enostavni za uporabo in podobno enostavno čiščenje, zato se sprašujete: zakaj za vraga nimam enega od teh v svoji kuhinji? Ker ste vprašali, tukaj so najboljši francoski tiskalniki kave leta 2021-2022.
Kaj je francoski tisk?
Priljubljeni francoski tisk, ki je bil prvič predstavljen v dvajsetih letih prejšnjega stoletja, je skozi desetletja doživel različne spremembe. Te dni se najpogosteje obravnava kot obrtni in brez elektrike analogni standardni stroj. Zasnova je razmeroma preprosta in je običajno sestavljena iz naslednjih komponent:
- Čaša - Čaša, običajno izdelana iz nerjavečega jekla ali borosilikatnega stekla, je posoda, v katero dajete svežo mleto kavo in vročo vodo.
- Bat - Večplastni vrh (s steblom), ki mlete kave potiska skozi vročo vodo proti dnu čaše.
- Filter - Filter, ki se nahaja v pokrovu bata, ob nalivanju kave zadrži izrabljeno usedlino na dnu čaše.
Uporaba francoskega tiska ustvarja številne posebne prednosti. Za začetek vam omogoča, da dokažete absolutni nadzor nad količino kave in vode. Znano je tudi, da ustvarja značilen slog kave, ki se odlikuje po rahlo viskozni teksturi in polnem okusu. Kljub temu se lahko vaša kilometrina razlikuje glede na številne dejavnike, vključno z materiali francoskega proizvajalca tiska, vrsto filtra in samo kavo.
Tisti, ki pijejo francosko tiskovno kavo, na splošno prisegajo na izkušnje, vendar velja omeniti, da ta metoda ni za vsakogar. Ker je filter lahko le tako učinkovit, se v skodelico pogosto prebijejo drobne podlage. Poleg tega nekateri preprosto ne iščejo mastne teksture v svoji kavi ali celo robustnega okusa. Nenazadnje, čiščenje francoskega tiska zahteva malo več napora kot vaš standardni stroj.
Kako uporabljati aparat za kavo v francoskem tisku
Naučiti se uporabljati francoski tisk je bolj ali manj popolnoma brez težav. Takole deluje:
- Kava - Lahko kupite mleto kavo ali uporabite mlinček doma. Bolj ko je mletje bolj grobo, večja je verjetnost, da kavna usedlina ne bo ušla skozi filter. Kar zadeva dele, sta dve žlici precej pogosti, vendar uporabite svojo presojo glede na vaše osebne preference.
- Voda - Zavremo vodo in pustimo počivati približno 30 sekund, da ne zažge kave (vaša ciljna temperatura je približno 203 ° F). Ko je pripravljen, z vodo prelijte mleto kavo v francoskem tisku. Vrh postavite na stiskalnico, vendar še ne pritiskajte navzdol.
- Razmerje - Natančno razmerje je stvar preferenc, vendar večina ljudi na 1 gram kave uporabi približno 16 gramov vode. Na splošno lahko uporabite enaka razmerja kot pri običajnem kapalnem stroju.
- Čas kuhanja - Pustite kavo kuhati približno 4-5 minut.
- Bat - Ko je kava kuhana, potisnite bat navzdol, tako da pritisne usedline proti dnu čaše. Nalijte in uživajte.
- Pospravi - Odstranite usedline in jih odvrzite v smeti ali kompost. Čašo in preostalo usedlino operite v kuhinjskem koritu ali pomivalnem stroju (predpostavimo, da je vaš francoski tisk primeren za pomivanje v pomivalnem stroju).
Ni skrivnost, da lahko ljudje postanejo čisto idiosinkratični, ko gre za kavo. Zato morate zgornji priročnik uporabiti kot splošen oris, pri čemer spremenite količine, temperature ali čas kuhanja v skladu s svojimi okusi.
Najboljši francoski kavni aparati
Zdaj, ko veste, kako deluje francoski tisk, je čas, da preidete na glavni dogodek. Tu so najboljši francoski tiskalniki kave v letih 2021-2022.
1. Bodum Chambord
Če iščete zanesljiv francoski tisk, je Bodum vaša blagovna znamka. Njihov vodilni izdelek je v zadnjih petih desetletjih ohranil enak dizajn. Kava, ki jo dobi, ni nič manj konsistentna.
Čaša: steklo
Bat/filter: nerjaveče jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
2. Secura French Press aparat za kavo
Eden najbolj prodajanih Amazonovih francoskih aparatov za kavo je tudi eden najboljših. Prinaša vam ga Secura, v celoti je kovan iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla. Vse te ocene s petimi zvezdicami ne morejo biti napačne!
Čaša: nerjaveče jeklo
Bat/filter: nerjaveče jeklo
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
3. ESPRO P7
Ta priznana francoska stiskalnica z izolacijo z dvema stenama in patentiranim dvojnim mikro filtrom ohranja vašo kavo brez drobtin in polnega okusa. Prihaja iz ESPRO, enega najboljših imen v igri.
Čaša: nerjaveče jeklo
Bat/filter: jeklo, plastika in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
4. Le Creuset Stoneware French Press
Se spomnite, ko smo rekli, da se najboljši francoski kavni aparati lahko podvojijo tudi kot ojačevalci dekoracije? To zagotovo velja za to iz Le Creuseta, ki ima keramično ohišje in neporozen emajl.
Čaša: keramika
Bat/filter: jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
5. Bodum Java
Mojstri francoskega tiska, Bodum predstavlja še eno klasiko retro tematike. Ta je zelo podoben ikoničnemu Chambordu (glej zgoraj), vendar ima namesto jekla plastične okvirje.
Čaša: steklo
Bat/filter: nerjaveče jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
6. Cafe du Chateau
Čeprav to ni najboljši francoski tisk, ta iz Cafe du Chateau pokriva osnove in je pri tem videti dobro. Poleg tega je precej ugoden.
Čaša: steklo
Bat/filter: jeklo
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
7. Obredni stiskalnik francoske kave iz bambusa
Ta francoski tisk iz Rituala daje čisto in elegantno vzdušje, in sicer zahvaljujoč okvirju bakrene barve ter bambusovemu pokrovu in ročaju. Pred kratkim dodana silikonska pregrada preprečuje deformacijo bambusa.
Čaša: steklo
Bat/filter: jeklo
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ne
8. Bodum Eileen
Ta francoski tisk Bodum navdihuje legendarno irsko oblikovalko Eileen Gray. Ustvarja svojo pot skozi drzen in sodoben geometrijski okvir, ki bo zagotovo pritegnil oči.
Čaša: steklo
Bat/filter: nerjaveče jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
9. iwoxs French Press
Ali smo rekli, da so najboljše francoske stiskalnice brez električne energije? Očitno nismo upoštevali tega ultramodernega plovila podjetja iwoxs, ki je opremljeno z vgrajenim temperaturnim senzorjem in sosednjim zaslonom.
Čaša: steklo
Bat/filter: nerjaveče jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ???
10. Pukomc French Press
Pukomčev francoski tisk, ki zavija toplotno odporno borosilikatno steklo v presenetljivo sodoben okvir iz nerjavečega jekla, uporablja štiristopenjski sistem filtriranja za vrhunsko pivo.
Čaša: steklo
Bat/filter: nerjaveče jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ???
11. Srhljiv francoski tisk
Dražji od povprečnega kolega, Frielingov francoski tisk prinaša zadrževanje toplote industrijskega razreda z agresivnim videzom. Z dvostensko konstrukcijo in dvostopenjskim filtrirnim sistemom prinaša skodelico jave pravega ljubitelja kave. Kljub temu je to visoko ceno težko upravičiti, ko je tam toliko cenovno ugodnih konkurentov.
Čaša: jeklo
Bat/filter: jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
12. Kona French Press
Ergonomski, trdni in kompaktni francoski tisk Kona ponuja čist dizajn po neprekosljivi ceni. Vsa plastika je brez BPA in nikoli ne pride v stik z vašim vročim napitkom. Ta izdelek uporabljajte doma ali zunaj v puščavi ali kjer koli vmes.
Čaša: steklo
Bat/filter: jeklo in mreža
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ja
Splošna pogosta vprašanja
Kako deluje francoski tisk?
Francoski tisk deluje tako, da v čaši skuha svežo mleto kavo z vročo vodo. Ko je kava kuhana, uporabnik pritisne na bat in sistem filtriranja. Ta med ulivanjem zadržuje podlago na dnu čaše.
Zakaj ljudje uporabljajo aparate za kavo v francoskem tisku?
Ne samo obrtna in mehanska alternativa aparatu za kapljanje, francoski proizvajalci tiska prinašajo različne teksture in okuse iz same kave. Na splošno bo kava rahlo viskozne teksture in bogatega, polnega okusa.
