Dve stvari, ki ju imajo radi na severozahodu Pacifika? Lokalno izdelan viski in lokalno pridelano jagodičje. Pustite Portland's Eastside Distilling, da obe stvari da v eno steklenico. Zdaj, ko je del rednega portfelja blagovne znamke, je viski Oregon Marionberry tako sladek, kot se sliši, pa tudi precej gladek.
Na etiketi je opisan kot "popoln uvod v širni svet viskija", zato bi Oregon Marionberry Whisky prej označili za bolj okusen, duhoven in pripravljen koktajl. Ustvarjen z uporabo lokalnih jagod (imenovanih "kralj robid") in burbona ter staran v izbranih sodih v Oregonu, prinaša globoko vijolično barvo in 30%ABV. Mimogrede, ta bogata barva je naravna in ni posledica umetnih barvil ali ekstraktov arom.
V središču tega požirajočega duha je strokovno ravnovesje med dvema primarnima sestavinama. Njegov svež jagodni nos je opremljen s klasičnimi aromami viskija, kot sta vanilija in šibki hrast. Okus je na podoben način večplastni, z bogato aromo jagodičja, preden se prelije v tople note začimb, češenj in citrusov z osnovno esenco burbona. Na cilju je rahla grenkoba skupaj s subtilno suhostjo, kakršno lahko doživite po srkanju na močnem portu ali šeriju.
Oregon Marionberry Whisky, porabljen čist ali na skalah, ponuja okusne dimenzije močnega koktajla. Nič manj koristno, če ga uporabljate skupaj z dodatnimi sestavinami, vključno s tradicionalnim bourbonom ali ržem. Tu je recept za Marionberry Manhattan:
Marionberry Manhattan
- 2 oz. Vzhodni viski Marionberry
- 1 oz. Burnside Oregon Oaked Rženi viski
- 2-3 črtice oranžne grenčice
- Mešalno steklo napolnite z ledom. Sestavine združite v steklo za mešanje. Mešajte, dokler se ne ohladi, 10-15 sekund. Precedite v coupe kozarec. Okrasite s pomarančnim zvitkom.
Oregon Marionberry Whisky bo na voljo v izbranih prodajalnah alkoholnih pijač, barih in restavracijah v Oregonu, Washingtonu in Teksasu, širša distribucija pa je predvidena za sezono jagodičja prihodnje leto. To jesen ga lahko kupite tudi prek spleta na spletnem mestu Eastside Distilling.
