FELLR Seltzer, ki izvira iz sproščenih plaž v Sydneyju, je popolnoma naravna alkoholna pijača, ki ponuja nizko vsebnost sladkorja, nizko kalorično količino in veliko okusa. Zamisel o seltzerju sta prišla s strani izkušenih tržnikov Andyja Skore in Willa Morgana ob nekaj pivih. Ko sta se pogovarjala, zakaj zunaj ni veliko mešanic, sta se dotaknila ideje FELLR.
"Všeč nam je, kako daleč je obrtna revolucija potisnila kategorijo piva, zaradi česar so ljudje bolj radovedni in odprti za preizkušanje novih okusov in blagovnih znamk," pravi Skora. »Videli smo, da se kategorija predhodnih mešanic premika k trendom nižjih kalorij in svetlobe/svežine; vendar res že nekaj časa kliče po edinstvenejših lokalnih blagovnih znamkah in videli smo priložnost, da FELLR pomaga zapolniti to vrzel. "
FELLR ponuja samo 83 kalorij na pijačo in vsebuje manj kot en gram sladkorja. Je tudi brez glutena in je prijazen veganom. To vas sprašujem, da mislite, da ne bo imel veliko izkušenj s pitjem, a zaradi metode kuhanja po meri, ki se uporablja za izdelavo FELLR, ima seltzer dejansko bolj poln občutek v ustih. "To je fermentirana osnova, zato je osnova za varjenje piva, podobna trdim seltzerjem v ZDA," pojasnjuje Morgan. "Ker smo imeli izkušnje z žganimi pijačami, smo si za RTD ogledali nevtralne žgane pijače, vendar smo želeli le narediti nekaj bolj obrtnega in imeti malo več občutka v ustih in polnega okusa." FELLR se je predstavil z dvema okusoma-Lime & Soda in Dry & Lime-in od takrat dodal še tretjo, Lubenico.
Vendar pri seltzerju ne gre samo za pijačo. Trži se tudi kot življenjski slog-avstralski način življenja. "Navdih za blagovno znamko FELLR prihaja iz tega, čemur pravimo" dežela Fizza "," navaja Morgan. "Vizualne, tonske in jezikovne nami smo vzeli iz dežele, ki je opečena od sonca. Robustna lepota, neskončne plaže, pastelno nebo in bogata, sproščena kultura. Tudi Avstralci so navdušujoča skupina, ki radi lovijo tiste trenutke čiste kapi. S to znamko smo poskušali ujeti tiste občutke, ko se samo družite s svojimi prijatelji ali ko počnete samo tisto, kar imate radi. "
Splošna pogosta vprašanja
Kdo je lastnik podjetja Fellr Seltzer?
Andy Skora in Will Morgan sta dva domačina v Sydneyju, ki sta soustanovila Fellr Seltzer.
Kakšen alkohol je v Seltzerju?
Mnogi trdi seltzerji uporabljajo fermentiran trsni sladkor, sladni ječmen, žgana nevtralna žganja ali vino.
