V zadnjem desetletju se je Avstralija hitro dvignila in postala ena vodilnih svetovnih proizvajalk gina. Z inovativnimi projekti destilarne, kot so Štirje stebri, do našega mednarodnega izvoza Archie Rose, se je gin zmagoslavno vrnil na avstralski meni, zdaj pa se združujejo nekateri najboljši v državi. Native Spirits, kurirana paleta ginov, ki praznujejo avstralske botanične rastline, je končno pristala na policah po vsej državi in ponudila edinstveno potovanje po najboljših neodvisnih destilarnah v državi.
Zbirka Native Spirits vključuje pet novih ginov, izdelanih posebej za projekt, iz petih destilarn po vsej državi. Med njimi so Archie Rose (NSW), West Winds Gin (WA), Patient Wolf (VIC), destilerija 23. Street (SA) in Winston Quinn Gin (QLD). Vsaka od 500 -mililitrskih steklenic ponuja edinstveno degustacijsko izkušnjo, ki poudarja drugačno botanično naravo, od voščenega lista Geraldton iz zahodne Avstralije do krvavih limet iz deževnih gozdov Queenslanda.
"Z ročnim nabiranjem sestavin, ki se gojijo le v Novem Južnem Walesu, in individualno destilacijo vsake botanične rastline lahko Archie Rose ustvari navdihujoč džin, ki ima slog in profil okusa, edinstven za njegovo domačo državo," je dejal Dave Withers, glavni destilar za Je dejal Archie Rose Distilling Co.
Asortiman Native Spirits je bil predstavljen, da bi prilagojen, neodvisen gin postal bolj dostopen vsakdanjim Avstralcem, kar je pomagalo okrepiti rastoči trg. Nove 500 -mililitrske steklenice so na voljo izključno na trgih Liquorland, Vintage Cellars in First Choice Liquor Market v njihovi državi izvora za 50 USD. Preverite povezavo Native Spirits prek povezave in preberite spodnje opombe o degustaciji.
Sydney Dry Gin avtorja Archie Rose - na voljo v NSW
Heroj Native Botanical: Gumi divje jagode
Opombe o degustaciji: Arome bora, popra in evkaliptusa dopolnjujejo malinova marmelada, šerbet in kandirani citrusi. Brin vodi pot in konča z ravnovesjem sadja in zelišč.
Brisbane Dry Gin od Winston Quinn Gin - na voljo v QLD
Heroj Native Botanical: Krvavo apno
Opombe o degustaciji: Sedite in se sprostite s tem džinom naprej v roki, ko opazujete sončni zahod in se odzivate na oceanski vetrič. Junak citrusov prihaja iz limetine krvi, ki je edinstvena grmovna hrana iz deževnih gozdov Queenslanda. V kombinaciji s 5 spremljevalnimi rastlinami, ki v kozarcu zagotavljajo edinstven okus Queenslanda.
Adelaide Dry Gin destilerije 23. Street - na voljo v SA
Heroj Native Botanical: Cimetova mirta
Opombe o degustaciji: Ta gin na nosu obljublja obilo znakov limonino-limete, saj vam domače limete in limonina mirta zadenejo čute. Srednje brbončice in jagodičje tasmanske paprike dvignejo ta gin in uravnotežijo citruse. Zaključek je rahlo pikanten z veliko globino.
Melbourne Classic Gin, Patient Wolf - na voljo v VIC
Heroj Native Botanical: Viktorijanske limone
Opombe o degustaciji: Svetel in živahen džin, ki predstavlja mediteranski morski vetrič. Sveže limone in močan borov brin dopolnjuje svež timijan, ki počiva na lahki cvetlični zaključni noti. Ustvarjen kot popolno dopolnilo toniku.
Suhi gin iz reke Margaret by West Winds Gin - na voljo v WA
Heroj Native Botanical: Geraldtonov voščeni list
Opombe o degustaciji: Zelo dišeč džin, ki izraža močne citrusne note zahodnoavstralskega grma. Geraldton Wax ima izrazito cvetlično citrusno noto in v kombinaciji z drugimi rastlinami na osnovi citrusov vodi v dobro uravnotežen gin.
