Uradno je, Avstralija ima ljubezensko razmerje s Shirazom, zato, ko steklenica Shiraza v vrednosti 20 dolarjev osvoji prestižni naziv 'Najbolj izjemno vino Barossa', nas začnejo brbončati. Mačka med golobi Debela Mačka Barossa Shiraz 2021-2022 je na vinski razstavi Barossa prejela tri pokale, kar je izjemen dosežek na eni najprestižnejših razstav v državi.
Všeč vam bo tudi
20 najboljših avstralskih rdečih vin
Z odstopom Jamesa Hallidayja ima Avstralija novega gospodarja vina
12 najboljših kleti v dolini Hunter
Avstralska dolgoletna ljubezenska zveza s Shirazom sega v leta 1830, ko je oče avstralskega vina James Busby prinesel tisoč potaknjencev vinske trte iz Evrope v novo kolonijo v Sydney Coveu. 200 let pozneje in nekatere Busbyjeve prvotne potaknjence najdemo med najboljšimi avstralskimi vinogradi.
Danes Shiraz ali Syrah, kot je znano v svojem domu Rhône, prevladuje na avstralski sceni rdečega vina. Dogodki, kot je Barossa Wine Show, odlikujejo nekatera najboljša rdeča vina v državi in osvojitev ene nagrade, kaj šele treh, je velika stvar.
"Barossa je dom Shiraza v Avstraliji, zato je osvojiti katero koli nagrado za Shiraza z regionalne vinske razstave Barossa neverjetna čast," pravi vinar Richard Quodling. »Vino ni samo izraz grozdja in terroirja vinarja. Za izdelavo odličnega vina potrebuje celotno ekipo, od vinogradnikov, pridelovalcev in laboratorijskih tehnikov do kletarjev in ekip za pakiranje - zato smo vsi navdušeni in praznovali bomo ta vikend. "
Mačka med golobi Debela mačka Barossa Shiraz 2021-2022 je na ta dan odnesel tri nagrade, med drugim najbolj izjemno vino barossa - razrede premium, najboljši širaz in najbolj izjemno rdeče namizno vino barossa - razrede premium, ki je premagal več kot 400 tekmovalcev. Med njimi, kot sta Penfolds 'Bin 150' in Grant Burges 'Miamba', naj omenimo le nekaj, kar zagotovo ni majhen podvig glede na priznanje industrije in razliko v ceni.
Na stran dosežkov in cen, kakšen je okus vina? Sodniški sodnik Nick Ryan ga je opisal kot "globokega, plišastega, dišečega in popolnoma slastnega", pri čemer je omenil neverjetno pitno naravo vina. Mačka med golobi Debela mačka Barossa Shiraz 2021-2022 je vsekakor treba poskusiti in po nizki ceni 20 USD ne morete res zgrešiti.
Všeč vam bo tudi
20 najboljših avstralskih rdečih vin
Z odstopom Jamesa Hallidayja ima Avstralija novega gospodarja vina
12 najboljših kleti v dolini Hunter
