Možnosti za vodke so neskončne. Ne glede na to, ali želite nekaj poceni, močno ali drago, obstaja popolna blagovna znamka za vsako priložnost. Vodka ima dolgo in barvito zgodovino in jo lahko uživate kot samostojno pijačo ali z mešalnikom. Globoko smo se potopili v svet vodke, da bi odkrili postopek rojstva vodke, različne vrste in se celo odločili za najboljše blagovne znamke vodke na policah.
Vzpon in vzpon vodke
Medtem ko so temelji preprosti, je vodka žganje, ki priljubljenost še naprej narašča že vrsto let. V 21. stoletju je z uvajanjem novih blagovnih znamk eksperimentiranje s serijskimi pivovarji industrijo potisnilo na nove in vznemirljive načine, podobno temu, kako je vzletel gin.
»S tako velikim razcvetom obrtniškega Gina v zadnjih petih letih je Vodka zagotovo postala priljubljena. Zabavna stvar pri vodki je njena sposobnost, da je voljna in se prilagodi različnim okusom, «pravi Malcolm Gandar, gostitelj mojstrskega tečaja in ambasador blagovne znamke Cocktail Porter & The Whisky Mill Človek mnogih. "Zaradi tega je prišlo do novih inovacij pri staranju sodov in polnjenju vodk, kar je resnično pokazalo, da se proizvajajo neverjetni izdelki."
Iz česa je vodka?
Mnogi ljudje mislijo, da je vodka narejena iz krompirja in je lahko, natančneje pa vodka iz katerega koli vira škroba ali sladkorja, skupaj s kvasom. Ker je škrob le dolga veriga sladkorjev, ga lahko z dodatkom encimov razgradimo na sladkor. Glavni viri škroba, ki se uporablja za izdelavo vodke, so pšenica, rž, koruza, riž, krompir, ječmen in soja. Pogosti viri sladkorja so sladkorni trs, melasa, sladkorna pesa, med, javorjev sirup in sadje, kot so grozdje in jabolka.
Strokovnjak za viski Gandar je razkril, da je zato vodka lahko narejena iz katerega koli vira pretvorjenega škroba ali katerega koli vira sladkorja. Z lažjim dostopom kot kdaj koli prej se osnovni duhovi izboljšujejo in umaknejo mesto več izdajam premium.
"Kakovost osnovnega žganja je prav tako boljša kot kdaj koli prej, pri čemer se mnoga podjetja odločijo, da bodo v svojo ponudbo predstavila nekaj vrhunskih vodk,
Kako je narejena vodka?
Kako, zaboga, te sestavine združijo, da nastane nekaj tako okusnega? Dejanski postopek je precej preprost. Škrob, med katerim je rž najpogostejši, zmešamo z vodo in segrejemo. Tej kaši nato dodamo kvas, ki omogoča fermentacijo in pretvarja sladkorje v alkohol. Naslednja faza je destilacija. Če želite preveriti, ali je bila tekočina destilirana v želeni količini in ali je v njej alkohol, jo prižgite in če ne zasveti, je snov prešibka in jo je treba ponovno destilirati. Ko se ohladi, se snov vrne v tekočo obliko, nato pa se filtrira. Končna vsebnost alkohola v tekočini je 40 odstotkov.
Vrste vodke?
Kot vse žgane pijače obstaja tudi več različnih vrst vodke. Vsak ima svoje prednosti in slabosti, vendar je večinoma podvržen okusu. Tu so štiri različne vrste vodke.
Navaden
Navadna vodka je vrsta vodke z najvišjo vsebnostjo alkohola. Navadna vodka je popolna osnovna pijača za druge koktajle, z malo ali brez okusa, če jo uživate sami. Vendar pa se okus navadne vodke razlikuje glede na vrsto alkohola, ki je bil uporabljen za pripravo. Če sta kakovost in gladkost vodke na nivoju, je navadna vodka lahko popolna samostojna pijača brez mešalnikov.
Napolnjena
Nekatere vrste vodke so napolnjene s sadjem ali nekaterimi zelišči. Priprava infuzirane vodke traja dolgo, vendar pa narejeni okusi naredijo končni izdelek bogatega okusa in izjemno slastnega. Sadno mešanico z alkoholom infundiramo do tri tedne, nato pa skorjo filtriramo. Dlje kot je proces staranja po fermentaciji sadja boljši okus, tako kot dobro vino.
Z okusom
Vodka z okusom je v zadnjih letih postala priljubljena, saj jih je enostavno piti in ne zahtevajo veliko napora, saj vam ni treba uporabljati mešalnikov. Okusi so tudi zelo raznoliki, kar pomeni, da jih lahko zmešate. Morda mislite, da vodka z okusom zveni enako kot infundirana vodka; so pa zelo različni. Vodka z okusom je podobna navadni vodki z dodatkom sladkorja, ki se med fermentacijo poveča na približno 40%. V vodki lahko fermentiramo vse okuse.
Zrna
Vodka v zrnu temelji na 96% koncentriranem alkoholu čistega rži, ki ga zmešamo z vodo. Okus je zato precej močan. Običajno se žitne vodke prodajajo v državah z dolgo zimsko sezono. Zrnato vodko lahko aromatizirate, ne da bi pri tem odstranili bogato vsebnost alkohola, tako da na primer dodate lupine limone ali limete.
Najboljše blagovne znamke vodke
Ker je vaše znanje o duhovih zdaj do konca, je čas, da se potopite v širni svet vodke. Tu je seznam najboljših blagovnih znamk vodke na svetu.
1. Siva gos
Grey Goose je ena najbolj klasičnih znamk vodke in ena najbolj priljubljenih. Vodka Grey Goose je narejena iz francoske ozimne pšenice in vode iz regije Cognac. Klasični zaključek je zrel z začimbami in je popoln sam ali z mešalnikom po vaši izbiri. Francoska vodka je bila ena prvih vrhunskih vodk, ki je prišla na trg.
Proizvajalec: Bacardi
Država izvora: Francija
Volumen alkohola: 40%
Dokaz: 80 dokazov
2. Absolutno
Od leta 1879 in vse do Švedske prihaja ta vodilni proizvajalec blagovnih znamk vodke z vsega sveta. Zimska pšenica se uporablja v drozgi in destilira z edinstveno metodo, ki je očitna v vodkah. Absolut vodka je znana po različnih vodkah z okusom, kot sta pasijonka in lubenica. To je idealna izbira, če želite klasično kakovost vodke, a se počutite kot nov in vznemirljiv okus.
Proizvajalec: Absolut Company AB (Pernod Ricard)
Država izvora: Åhus, Švedska
Predstavljen: 1879
Dokaz: 80 - 100
3. Stolichnaya
Klasična vodka z zasukom, Stolichnaya je ena bolj edinstvenih blagovnih znamk vodke. Ta blagovna znamka je trikrat destilirana z alkoholom alfa, nato pa filtrirana skozi brezovo oglje, kremenčev pesek in pomešana s čisto vodo. Zaradi tega zapletenega postopka zasijejo bogati okusi vodke, kar pomeni, da je ta blagovna znamka odlična samostojna pijača, v kateri lahko uživate.
Volumen alkohola: 40%
Dokaz (ZDA): 80
Proizvajalec: FKP Soyuzplodoimport; Skupina SPI v Rigi, Latvija;
Distributer: Soyuzplodoimport; Skupina SPI
Predstavljen: 1901
4. Svedka
Če ste šele pri vodki, je morda Svedka odličen kraj za začetek. Blagovna znamka vodke proizvaja vrsto okusov, ki so pisani, sadni in zabavni. Pomislite na češnjevo limeto, mangov ananas in citron. Blagovna znamka ima na zalogi kombinacijo aromatiziranega in napolnjenega, prodajajo pa tudi klasično vodko brez okusa. Naša najljubša je vrtnica Svedka, okusna mešanica vina in vodke.
Volumen alkohola: 40%
Dokaz (ZDA): 80
Lasti: Blagovne znamke Constellation
Država izvora: Švedska
5. Ketel One
Če lahko okusite leta destilacije vodke in poznate obrt, je Ketel One vodka za vas. Blagovna znamka je razvila več kot 300 let nizozemske družine, ki destilira pšenično vodko. Tako dolgoletne izkušnje dajejo vodki svež in prefinjen okus in aromo s pridihom sladkega citrusa. To vodko smo priporočili kot odlično prilogo k vašemu martiniju.
Dokaz (ZDA): 80
Proizvajalec: Destilerija Nolet
Predstavljen: 1983
Različice: Redno, Citron, Oranje
6. Belvedere
Belvedere je vrhunska poljska vodka, ki je že dolgo priljubljena med množicami po vsem svetu. Vodka je izdelana iz rža Dankowskie Gold in štirikrat destilirana, da ustvari izredno gladek zaključek. Tradicionalne poljske metode, s katerimi vodka zasije v vrhunskih sestavinah in prefinjenem zaključku te ikonične blagovne znamke vodke.
Volumen alkohola: 40%
Proizvajalec: Polmos Żyrardów
Dokaz (ZDA): 80
Predstavljen: 1993
7. Vodka Stillhouse Classic
Novi otrok v bloku, Stillhouse Classic Vodka, je v svetu vodke svoj pečat. Blagovna znamka, znana po viskiju, je izdala klasično vodko. Tako kot edinstvena pločevinka iz nerjavečega jekla se blagovna znamka odlikuje po povsem naravni vodki brez glutena, destilirani iz 100-odstotne koruzne in apnenčaste vode, pridelane na posestvu. Če ste razpoloženi za nekaj svežega in malce drugačnega, vas Stillhouse ne bo razočaral.
Volumen alkohola: 40%
Država izvora: ZDA
Dokaz (ZDA): 80
8. Beluga
Če imate mehko stran do ruske vodke, je Beluga ena najbolj znanih vrhunskih blagovnih znamk ruske vodke na svetu. Beluga prihaja iz destilarne v osrčju Sibirije in uporablja naravni med, vanilijevo in ovseno kašo v regiji za vlivanje v vodko. Končni izdelek je edinstvena, elegantna mešanica z globoko bogatim okusom, ki presega druge vodke.
Volumen alkohola: 40%
Država izvora: Rusija
Dokaz (ZDA): 80
9. Ruski standard
Ruski standard uporablja najboljša ruska zrna pšenice za proizvodnjo ene najboljših blagovnih znamk vodke na trgu. Vodka je destilirana s čisto ledeniško vodo iz jezera Lodga. Ti dve komponenti se lepo združita v destilarni v Sankt Peterburgu in ustvarita eno najčistejših žganj, ki jo lahko dobite v roki.
Volumen alkohola: 40%
Dokaz (ZDA): 80
Predstavljen: 1998 avtor Roustam Tariko
10. Hangar 1
Ena redkih ameriških blagovnih znamk, ki jih boste našli na seznamu, Hangar 1 daje narodu vzvišeno predstavitev. Blagovna znamka se vse od Alamede v Kaliforniji osredotoča na majhno serijsko proizvodnjo z uporabo lončenega destiliranega grozdja viognier in destilirane ameriške pšenice. Končni izdelek izžareva cvetlične note in note kovačnika, kar daje eksotičen rob tradicionalnemu okusu vodke.
Volumen alkohola: 40%
Distributer: Proximo Spirits
Dokaz (ZDA): 80
Proizvajalec: Proximo Spirits
11. Vodka Kástra Elión
Prijeten dodatek iz Grčije, Kastra je popolna srka vodka. Blagovna znamka je destilirana iz grških oljk in pomešana z zrni in naravno izvirsko vodo, da ustvari okus, ki izžareva prefinjenost. Naš najljubši način uživanja v tej vodki je, da ga srkamo na skalah ali ohladimo za popoln martini.
Volumen alkohola: 40%
Država izvora: ZDA
Dokaz (ZDA): 80
12. Vrh
Vodka Pinnacle je vrhunska vodka iz Francije. Že dolgo velja za klasično vodko zaradi preprostega, bogatega okusa in preprostega pristopa k destiliranemu alkoholu. V tej pijači lahko preprosto uživate sami, mešano ali kot okusen dodatek k koktajlu. Ta blagovna znamka nam je všeč, ker je dostopna, vendar ne ogroža okusa.
Proizvajalec: Beam Suntory
Predstavljen: 2002
Država izvora: Francija
13. Vodka Van Gogh
Ni presenetljivo, da je Van Gogh ena izmed blagovnih znamk vodke, ki prihaja iz Nizozemske. Če vam je všeč gladka in čista vodka, vam Van Gogh vodka ne bo pomagala. Evropska pšenica se večkrat destilira, da zagotovi gladek, rafiniran in uravnotežen okus. Njihove aromatizirane žgane pijače so dvakrat napolnjene z živahnim okusom, ki vas bo navdušil.
Lasti: Luctor International
Proizvaja: Destilerija Cooymans International
Predstavljen: 200o
Država izvora: Nizozemska
14. Ciroc
Drug prispevek Francozov, Ciroc, je inovativna znamka vodke, ki jo imamo radi. Vodka je destilirana iz francoskega grozdja in je petkrat destilirana za ekstra gladek okus. Pričakujte pridih svežih citrusov te blagovne znamke in poskusite njihove druge edinstvene okuse, kot je njihova omejena naklada belega grozdja ali poletne lubenice.
Proizvajalec: Diageo
Dokaz (ZDA): 70-80
Predstavljen: 2003
Država izvora: Francija
15. Skyy
Štirikratna destilacija in trojna filtracija, ta ameriška blagovna znamka iz trendovskega mesta San Francisco, je pionir na področju inovacij. Skyy ima celotno ekipo, ki pomaga ustvariti popolno mešanico, od sommeliera do kemika. Na voljo imajo čisto originalno vodko in nekaj napolnjenih možnosti za dneve, ko se počutite kot dodaten okus.
Proizvajalec: Skupina Campari
Država izvora: Združene države
Predstavljen: 1992
Dokaz (ZDA): 80
16. Kristalna glava
Naj vas embalaža v obliki lobanje ne odvrne; Crystal Head je izvirna, okusna znamka vodke, ki si je utirala pot kot ena najboljših novih blagovnih znamk na trgu. Njihova prvotna vodka uporablja kanadsko koruzo, destilirano štirikrat in nato filtrirano skozi kristale, znane kot Herkimerjevi diamanti. Imajo še eno sorto, imenovano Aurora, ki uporablja angleško pšenico in ima suh, topel konec. Njihov zadnji dodatek se imenuje Onyx, narejen iz osnove mehiške modre Weber Agave.
Volumen alkohola: 40%
Dokaz (ZDA): 80
Proizvajalec: Globefill Inc.
Barva: Brezbarvna
17. Krompirjeva vodka Chopin
Ena najboljših blagovnih znamk krompirjeve vodke, ki si jo lahko privoščite, je Chopin Potato Vodka že leta najbolj nagrajena na svetu. Metoda destilacije in filtriranja krompirjevega škroba daje edinstveno kremast in poln okus. Močni dotiki pomenijo, da je to popolna samostojna vodka, idealna za čedno srkanje.
Volumen alkohola: 40%
Proizvajalec: Polmos Siedlce
Dokaz (ZDA): 80
Predstavljen: 1992
18. Destilarna Hunter
Kakšen bi bil seznam najboljših blagovnih znamk alkohola brez vašega vnosa? Destilerija Hunter je edina avstralska certificirana ekološka destilarna v vinski regiji Hunter Valley, vodka, ki jo proizvajajo, pa je ena najbolj okusnih na svetu. Vodka je navdihnjena z evropskimi metodami in ima značilno sladko, vanilijevo končnico. Na voljo je le v 100-mililitrskih steklenicah- premočna za rokovanje, po avstralsko!
Volumen alkohola: 40%
Proizvajalec: Destilarna Hunter
Dokaz (ZDA): 80
Država izvora: Avstralija
19. Smirnoff št. 21
Smirnoff No. 21 je verjetno najbolj priznana blagovna znamka vodke na svetu in z dobrim razlogom. Vedno zanesljiv, Smirnoff proizvaja trojno destilirano vodko z izjemno gladkim zaključkom, ki je všeč vsem. Desetkrat ga filtriramo z uporabo njihove edinstvene metode za ustvarjanje nekaj najčistejše vodke na svetu. Imajo tudi različne okuse in poparke.
Proizvajalec: Diageo
Država izvora: Rusija
Predstavljen: ca. 1860 -ih
Volumen alkohola: 35% - 50%
Dokaz (ZDA): 70 - 100
20. Vodka Haku
Vodka Haku je riževa vodka in ponuja eksotičen dodatek k seznamu. Edinstveno japonska vodka uporablja filtracijo bambusovega oglja za izdelavo bistre, čiste in svetleče vodke. To vodko je treba poskusiti, saj bo njen edinstven okus čudovito odprl vašo paleto, morda navdihnil tudi nove ideje za koktajle!
Proizvajalec: Beam Suntory
Država izvora: Japonska
21. Spirytus Rektyfikowany
Nenazadnje je Spirytus Rektyfikowany klasična vodka Polich, ki je ne smete zamuditi. Če vam je všeč vaš močan alkohol, ima ta blagovna znamka izjemno ABV 95%, ne za slabovoljne! Zaradi močne vsebnosti alkohola priporočamo, da ga poskusite v infuziji ali kot podlago za likerje, saj zagotovo ne bi šel čisto pijan!
Država izvora: Poljska
Volumen alkohola: 35% - 50%
Dokaz (ZDA): 70 - 100
Splošna pogosta vprašanja
Iz česa je narejena vodka?
Vodka je narejena iz vira škroba, sladkorja in kvasa.
Katera je vodka na svetu?
Vodka Spirytus je najmočnejša vodka na svetu z neverjetnimi 95% abv.
Katera je najboljša poceni vodka?
Skyy vodka je najboljša poceni vodka.
Kolikšen je povprečni odstotek alkohola vodke?
40% je povprečni odstotek vodke.
