Koliko vlagate v svoje "zabavne" projekte? Verjetno ne boste plačali 100.000 dolarjev. Ustanovitelj podjetja Butter Pat Dennis Powell je storil prav to, vendar je za izdelavo ponve iz litega železa, podobnega tistemu, ki je bil izdelan, porabil 100.000 dolarjev. In čeprav Powell nima interesa za ustanovitev podjetja, so njegove ponve vzletele, postale so priljubljene med kuharji in dosegle vrh revij, kot so Consumer Reports.
"Moten trenutek je bil: doma sem kuhal, spustil sem babičino ponev, ki je bila edina, s katero sem običajno kuhala, sem jo zlomil-v njej je bila velika razpoka," je povedal Powel Notranji Hook. "In ker sem vedno domneval, da bo to nekaj, kar bom dal svojim dvema otrokoma, in sem spoznal, da tega ne bom zmogel, sem se odločil, da bom samo ponovil ta ponev , skoraj tako, kot pravi kipar, da bodo oddali bronasto izdajo skulpture. "
Seveda ni bilo tako enostavno kot vse to. Powell je moral vložiti veliko časa v raziskovanje ponv iz litega železa-od Kongresne knjižnice do zapisov o livarni Griswold. Powell je obiskal tudi več kot 20 livarn, ki so poskušali ugotoviti, kako ponoviti to zlomljeno ponev. Powell je pristal na ponvi, ki je debela le 3/32 palca in ima povprečje hrapavosti 90. Ko pa se je Powell obrnil na livarne z idejo, so mu večkrat povedali, da po teh specifikacijah ne morete litega železa.
Težava je v tem, da danes livarne uporabljajo stroje in ne ročno litje. To je Powellu pustilo edino možnost, da poustvari proces, ki je bil obvladan v poznih 1800 -ih, a potem izgubljen v času.
Ker so posode ročno izdelane, je količina omejena, kar omejuje Powellovo dejavnost. "Lahko jih naredimo le toliko in to je to. Zato nas res ne zanima, da bi postali veliko večji. Naredimo, kar naredimo, in če ljudje ne marajo čakati, da jih dobijo, nam res ni mar. Če jih želite, jih boste morali počakati. " Za številne zadovoljne lastnike ponve Butter Pat je bilo čakanje vredno.
