9 epskih koristi avokada za zdravje - Spletni dnevnik Men Life

Čeprav je avokado poln koristi za zdravje, je tudi eno najbolj okusnih in najbolj vsestranskih živil na planetu. Priljubljeni rezanec, ki obstaja v svoji sami ligi, je popoln dodatek številnim slanim jedem. Pojejte ga s solatami, jajci, tacosi, sendviči, hamburgerji in drugimi, da pokličete številke glede okusa, teksture in prehrane. Potem imamo mogočen guacamole, prigrizek na osnovi avokada, ki je lahko ob pravilni izvedbi naravnost zasvojen.

Večina zdrave hrane potrebuje lastne kampanje ozaveščanja, avokado pa sam govori. In o tem se danes veliko govori. Pravzaprav naj bi se potrošnja v zadnjih dveh desetletjih povečala štirikrat. Seveda vsem, ki jedo to okusno hrano, niti ni mar za prehranska dejstva. Ali je avokado dober za vas? Nekdo bi se lahko vprašal, ko drugi čip potopi v guacamole. Ko je slišal o koristih avokada, samo še enkrat skomigne, preden se še enkrat potopi.

Ne glede na to, ali jeste avokado iz zdravstvenih razlogov ali zgolj zaradi okusa, je pomembno, da ga jeste. Po drugi strani pa ne škodi vedeti o koristih avokada ali njegovih prehranskih vsebinah. Mimogrede: je avokado sadje ali zelenjava ali kaj? Na vse to in še več odgovarjamo v naslednjem vodniku.

Všeč vam bo tudi:
7 najboljših koristi zelenega čaja za zdravje
Top 5 zdravstvenih koristi jabolčnega kisa
15 najboljših zdravih prigrizkov za hujšanje

Kaj je avokado?

Avokado, ki izvira iz Srednje Amerike že 5000 let pred našim štetjem (vsaj po legendi), je koščeno sadje, ki raste na drevesih v toplem podnebju. Odlikuje ga grebenasta in zlahka luščiva zunanja lupina, z notranjim zelenim mesom, ki je kremno in okusno, ko je zrelo. Botanično avokado velja za jagodičevje zaradi teksture kaše in velikega enojnega semena.

Vrste avokada

Avokado, bolj priljubljen kot kdaj koli prej, trenutno gojijo v različnih regijah po vsem svetu. V skladu s tem je zdaj to okusno sadje različnih oblik, velikosti in vrst. Tu so najbolj znane vrste avokada:

1. Haas avokado - Zaradi celoletne rastne sezone avokado Haas predstavlja približno 80% porabe avokada po vsem svetu. Navadno so majhne in temno zelene z nekoliko debelo kožo.
2. Choquette avokado - Na splošno velike velikosti in svetlo zelene barve, avokado Choquette prihaja iz Južne Floride. V primerjavi s Haasom imajo trdnejšo teksturo in maslen okus.
3. Slanina avokado - Ta vrsta je ponavadi ovalne oblike z gladko zeleno lupino, rumenim mesom in nekoliko sladkim okusom.
4. Fuerte avokado -Hruškov, zelen, enostaven za lupljenje in poln okusa, avokado Fuerte gojijo predvsem v Kaliforniji. Mnogi ljudje pravijo, da so to najboljši okusi.
5. Tonaža avokada - Ta zelena in hruškasta oblika, ki je prvotno prišla iz Gvatemale. Ima nižjo vsebnost olja in slajši okus kot standardni avokado Haas ali Choquette.
6. Dnevno 11 avokadov - V primerjavi s Haasom lahko ta vrsta kalifornijskega avokada doseže težo do 5 kilogramov. Njam.
7. Macarthur avokado - Velika, trda in zelena s kremasto notranjostjo se ta vrsta avokada večinoma nabira v Kaliforniji od avgusta do novembra. Ko zori, daje masleno teksturo in oreh.
8. Shepard avokado- Druga najpogostejša sorta, ki se goji tukaj v Avstraliji, avokado Shepard ohrani ostro zeleno barvo, tudi ko dozorijo. Po velikosti so ponavadi daljše in imajo tudi bolj oreh.

Prehranska dejstva in vrednosti avokada

Znano je, da je najbolj razširjeno hranilo v avokadu maščoba. Pravzaprav lahko iz ene skodelice avokada pričakujete približno 21 gramov maščobe. Vendar je avokadova maščoba večinoma mešanica mononenasičenih in polinenasičenih maščob, ki obe prinašajo vitalne koristi za zdravje.

Ali avokado vsebuje beljakovine? Da, vendar le v majhnih količinah. In če res morate vedeti, koliko beljakovin je v avokadu, je odgovor približno 1 g na porcijo. Vendar naj vas to ne odvrne od tega, da bi to bistveno sadje postali del vaše zdrave prehrane.

Tukaj je tisto, kar dobite z eno samo 1,75 oz (50-gramsko) porcijo avokada:

• 80 kalorij
• 1 g nasičenih maščob
• 1 g polinenasičenih maščob
• 5 g mononenasičenih maščob
• 4 g ogljikovih hidratov
• 1 g beljakovin
• 3 g prehranskih vlaknin
• 11mcg vitamina K
• 4 mg vitamina C
• 0,1 mg vitamina B6
• 1 mg vitamina E
• Železo 0,3 mg
• 45mcg folata
• 250 mg kalija
• 10 mg kalcija
• 0,04 mg tiamina
• 0,1 riboflavin
• 30 mg fosforja
• 0,1 mg bakra
• 15 mg magnezija
• 0,3 mg cinka
• 0,1 mg mangana
• 0,7 mg pantotenske kisline

Ali vam lahko uživanje avokada pomaga shujšati?

Dve porciji avokada prinašata 160 kalorij in približno 25% priporočenega dnevnega vnosa vlaknin. Ker se vlaknine počutijo polne, lahko teoretično shujšate z uživanjem več avokada in manj nezdrave hrane. Medtem je avokadova maščoba večinoma mononasičena sorta, kar je koristno iz več razlogov.

Vse to in še več pomeni, da lahko z vsakodnevnim uživanjem avokada izgubite težo. Kljub temu so kalorije kalorije in če jeste več kot porabite, ne boste shujšali. Nasprotno, morda boste le dali nekaj kilogramov. Kot vedno je vadba bistvena, zmernost pa ključna.

9 Prednosti uživanja avokada

In zdaj za glavni dogodek! Tu je seznam 9 zdravstvenih koristi uživanja avokada:

1. Profil hranil

Če želite izvedeti vse o čudoviti prehrani z avokadom, morate samo preveriti zgornji seznam. V vsakem obroku dobite polno vitaminov, hranil in mineralov, vključno z vitamini C, E, K in B-6, skupaj z riboflavinom, niacinom, folatom, pantotensko kislino in magnezijem.

Poleg vsega tega avokado vsebuje zdrav lutein, beta-karoten in omega-3 maščobne kisline. Oh, in ali smo omenili, da imajo več kalija (na unčo) kot banane? To sadje naredi vse!

Ustrezno in skupaj lahko hranila avokada povečajo energijo, zdravje srca, zdravje kosti, kognitivne funkcije in razpoloženje.

2. Vsebnost maščob

Ne pozabite, da je avokadova maščoba večinoma "dobra" maščoba in s tem mislimo na nenasičeno oleinsko kislino. Ta vrsta mononenasičenih maščob je bila povezana z zdravjem srca, zmanjšanim vnetjem in lastnostmi proti raku.

3. Vsebina vlaken

Druga prednost uživanja avokada je bogata vsebnost vlaknin, od katerih je približno 25% topnih, preostalih 75% pa netopnih. Ne samo, da vam prehranska vlakna pomagajo, da se počutite sito, ampak pomagajo pri prebavi in ​​splošnem presnovnem zdravju ter lahko celo preprečijo nekatere bolezni.

4. Lahko pomaga znižati raven holesterola in trigliceridov

Po številnih študijah lahko uživanje avokada znatno zmanjša raven celotnega holesterola, zniža holesterol LDL za do 20% in zviša HDL (t. I. "Dober") holesterol za do 11%. Prav tako lahko zmanjša do 20%trigliceride-potencialno škodljivo vrsto maščobe v krvi.

5. Dobro za vaše oči

Zahvaljujoč antioksidantom, kot sta lutein in zeaksantin, je izboljšanje zdravja oči še ena od prednosti avokada. Običajno se na temnejših zelenih površinah mesa avokada (bližje lupini) ti karotenoidi absorbirajo svetlobne valove in pomagajo preprečiti degeneracijo makule.

6. Odlična dietna hrana

Dokler ne pretiravate, lahko avokado varno vključite v svoj stalni načrt prehrane. Vlaknine vam bodo pomagale, da se počutite site, medtem ko bodo vitamini, hranila in maščobe pokrivali vse vrste hranilnih baz. Pomaga tudi dejstvo, da je okusen!

7. Lahko prepreči raka

Avokado vsebuje zdrave folate, ki so povezani z zmanjšanim tveganjem za nekatere vrste raka, vključno z rakom prostate.

Poleg tega so nekatere raziskave pokazale, da se lahko fitokemikalije avokada ekstrahirajo in nato uporabijo za zaviranje rasti predrakavih celic. Dokazano je tudi, da te fitokemikalije zmanjšujejo kromosomske poškodbe, ki jih povzroča posebno zdravilo za kemoterapijo, imenovano ciklofosfamid.

Tako kot njihov avokado je treba tudi ta poročila vzeti z rezervo. Potrebne so nadaljnje raziskave, preden lahko uživanje tega sadeža označimo za preprečevanje raka.

8. Dobro za krvni sladkor

Z 0 g sladkorja in majhnimi količinami ogljikovih hidratov lahko avokado zmanjša vaše možnosti za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Če že imate to stanje, je avokado varen za uživanje.

9. Zdrava hrana ni nič boljša

Oprostite, medtem ko vstavimo malo subjektivnega mnenja. Poleg temne čokolade je avokado eno redkih povsod prisotnih živil, ki nakazuje, da bi lahko bili tam zgoraj nekomu res všeč. Napolnjen je s prehrano, izjemno okusen in brez napora vsestranski.

Če in kadar je mogoče, poskusite avokado kupiti iz etičnega vira. Prav tako predlagamo, da omejite vnos na največ en avokado na dan. Sicer pa uživajte v epskih prednostih tega res neverjetnega sadja!

Všeč vam bo tudi:
7 najboljših koristi zelenega čaja za zdravje
Top 5 zdravstvenih koristi jabolčnega kisa
15 najboljših zdravih prigrizkov za hujšanje

Splošna pogosta vprašanja

Ali je v redu jesti avokado na dan?

Ne samo, da je v redu jesti avokado na dan, nekateri strokovnjaki ga priporočajo in iz različnih razlogov. Upoštevajte, da avokado vsebuje približno 1 g nasičenih maščob na obrok.

Kakšne so prednosti uživanja avokada?

Avokado, bogat z dobrimi maščobami in drugimi hranili, naj bi pomagal znižati holesterol, preprečiti nekatere bolezni, izboljšati razpoloženje, povečati energijo, pomagati pri prebavi itd. Predlagali so celo, da lahko uživanje avokada pomaga pri boju proti nekaterim vrstam raka.

Zakaj avokado ni dober za vas?

Ljudje z alergijami na avokado ali določeno vrsto genetske mutacije, ki povzroča visoke ravni holesterola HDL-C, se morajo izogibati uživanju tega sicer zdravega sadja.

Ali avokado poveča vašo težo?

Če ga uživamo zmerno, avokado ne sme prispevati k povečanju telesne teže. Dejansko bi morala visoka vsebnost vlaknin prispevati k občutku sitosti, zaradi česar je to hranljivo sadje del zdrave prehrane.