Če si ne morete privoščiti izjemno redkega viskija iz začimb, potem bi morda želeli poskusiti težko pričakovani enosladni viski Muscat Cask iz podjetja Lark Distilling Co. v Tasmaniji. Osvojitev zlata (96 točk) na Mednarodnem tekmovanju za vino in žgane pijače 2021-2022 (IWSC), če ga boste uspeli pridobiti, ne boste razočarani s to omejeno izdajo le 347 steklenic.
Hkrati prinaša "najboljše elemente tasmanske zime" in "tasmansko poletje, ki prihaja", Muscat Cask Finish iz podjetja Lark Distilling Co. je nagrajeni rezultat destilarne, zakladnice utrjenih vinov Chrisa Thomsona. Chris je bil odkrit v dolini Barossa spomladi 2021–2022 in Chrisu je uspelo najti droben paket nekdanjih muskatnih sodov, ki so ga uporabili za dokončanje tega, kar imenuje „izjemen sirupasti enojni slad“.
"V čast, da je bil ta viski nagrajen z zlatom na IWSC, pričakujemo, da se bo ta izdaja hitro razprodala," je komentiral Chris. "Zelo smo ponosni, da v naši mali destilarni na dnu sveta ustvarjamo prvovrstni viski. Neizmerno sem ponosen na kakovost tega izdelka, ki izhaja iz strasti in predanosti naše čudovite ekipe pri Larku. "
Steklenico Muscat Cask Finish kupite že za 79,99 USD za 100 ml degustatorja. In če vam je res všeč, lahko nadgradite na 500 ml steklenico za 299,99 USD.
Opombe o zaključku degustacije muškatnega sodčka
Nos: Najboljši elementi tasmanske zime: jabolka, namočena v karamelo, pomaranče z nageljnovimi žbicami v kuhanem vinu in nepogrešljiva aroma šotnega ognja.
Okus: Prihaja tasmansko poletje: breskve, letine ječmena, pomarančni sorbet in grozdni sok.
Dokončaj: Grozdje, namočeno v sirup, z našim podpisanim pridihom šote.
ABV: 46%
Na voljo steklenice: 347
