Kot ena izmed najbolj znanih destilarn na svetu je ime Glenlivet sinonim za okusen single malt scotch. Rojen iz industrije, bogate s tradicijo, in trga, ki so ga nekoč vodili pivci starega denarja, ki vedo, kaj jim je všeč, in so postavljeni na svoj način; njihova zadnja zamisel je znova pretresla način, kako potrošniki dojemajo vrhunske enojne sladice.
Od njihovega nedavnega prodora v viski brez staranja, Founders Reserve, pa vse do njihovih zelo iskanih 50 let starih izrazov, proizvajajo nekaj najboljše tekočine Speyside (toliko, da je Glenlivet najbolj prodajan single malt v ZDA, in drugi najvišji na svetu).
Medtem ko svet nor na vrhunske viskije z enim sladom, nošenje žeje po vrhunskih dramah nikoli ni bilo lažje, saj proizvajalci iz svojih carinskih skladišč še naprej objavljajo vse bolj zanimive ponudbe. Nekatera velika imena polnijo steklenice starih redkosti; drugi se za dokončanje tekočine zatečejo k drugim sodom (npr. ex šeri ali madeira). Skoraj vsi pa ponosno oglašujejo edinstvenost in profil okusa svojih izdelkov-bodisi na strani etikete bodisi z objavo uradnih opomb, se je Glenlivet odločil za nekoliko drugačen pristop.
Od leta 2016 se je The Glenlivet odločil, da z izidom “Cipher” ne zadrži nobenih izjemnih informacij o svojem najnovejšem izdelku. Cipher je bila prva popotnica podjetja pri skrivnostnem izdelku, ki je kupcem ponudil zelo malo, razen slastnega viskija.
Podobno kot prejšnja skrivnostna izdaja je ta zadnja steklenica predstavljena kot zanimiv izziv za potrošnika; poziv k ukrepanju, naj se ne osredotoči le na posamezne senzorične komponente, ki sestavljajo The Glenlivet Code (ali karkoli iz njihovega obsega), temveč se osredotočite tudi na uživanje v tem, kar je v kozarcu, brez kakršnih koli predsodkov. In čeprav je izrazito edinstven od drugih viskijev v seriji The Glenlivet, še vedno nosi DNK blagovne znamke
“Glenlivet je saden in cvetličen, s toffeejem in prezrelo banano; ananas včasih, «pravi mojster destilarne Alan Winchester, ki na splošno govori o celotnem asortimanu.
"In iz literature vemo, da so nam to aromo predali stari in stari vzorci."
Za pomoč širši javnosti pri ocenjevanju kodeksa je The Glenlivet vzela Alanove zapletene opombe o degustaciji in jih spremenila v interaktivno spletno izkušnjo. Čeprav obstajajo namigi o tem, kaj se vam bo zdelo najbolj dominantno na nosu in nebu, uporabnike spodbujamo, da nalijejo kozarec in se vključijo, tako da ocenijo intenzivnost različnih elementov in razlikujejo subtilnosti, po katerih je The Glenlivet znan.
"Mislili smo, da ga vlijemo v črno steklenico, kar je za The Glenlivet precej nenavadno, in potem na to ne damo nobenih opomb," nadaljuje Alan, ki s svojimi štiridesetletnimi izkušnjami še vedno očitno ne predstavlja ovire za prekinitev tradicijo v imenu odličnega izdelka.
"Uporabili smo kombinacijo hrastov, ki jih tradicionalno ne najdemo v asortimanu žganjarn, in samo malo pomešali in rekli:" Pojdite in uganite sami ". Uspešen je bil v smislu, da ljudje razmišljajo o tem, se pogovarjajo o njem in namesto da bi brali in degustirali z našim jezikom, pri tem pa uporabljali svoj jezik.
"Potem lahko na spletnem mestu igrate proti nam, poglejte, kakšni so rezultati. Če boš dober, boš dobil moje delo. "
To ni prvič, da destilarna uporablja tehnologijo za privabljanje potrošnikov na bolj vključeni ravni, vsekakor pa je to najbolj ambiciozna uporaba-na zadnji strani steklenice je črtna koda, ki skenira v Shazam; to neposredno usmeri videoposnetek dobrodošlice od samega Alana, preden vas popelje na spletno mesto, kjer boste analizirali viski.
Nerada se preveč razdati pred končnim razkritjem (skrivnostno načrtovano za "letos"), Alan je ovce, ko ga vpraša o uporabljenih sodih, vendar opisuje, kako razlike med Code in Cipher zagotovo obstajajo v končnem izdelku.
»» Nikoli prej uporabljeno «se nanaša na kombinacijo vrst hrastovih sodov in na način, kako smo jih uporabili.
"To smo storili, zato obstaja majhna razlika med njim in Cipherjem. Tradicionalno na Škotskem, tradicionalno, nikoli ne izključujete ničesar, čeprav smo omejeni s predpisi; da moramo za zorenje viskija vedno uporabljati hrast. "
Koda Glenlivet ni filtrirana po hladnem in je zato stekleničena z ABV 48 odstotkov; to pomeni, da ima čudovit, bogat občutek v ustih in dolg, dolgotrajen konec (čeprav vam ne moremo natančno povedati, kaj bi to lahko bilo). Na voljo je na spletu in v večjih prodajalnah z RRP 220 USD.
Razbijte steklenico kode Glenlivet in se prijavite na njihovo spletno stran, da vidite, kako ste.
