Vsi bi si radi vzeli čas in se odpravili na škotsko visokogorje ter se preizkusili v njegovih znamenitih regijah viskija, a žal vsi nimamo časa ali sredstev, da bi to uresničili. Na srečo pa Diageo pod okusi ponuja Škotsko. Zbirka posebnih izdaj za obdobje 2021–2022 je pravkar prišla na naše obale in s seboj prinesla osem škotskih viskijev z enosladnim sodom iz nekaterih najbolj znanih destilarn na svetu.
Najnovejša zbirka posebnih izdaj z naslovom Redki po naravi je zanimiv. Od 12 do 30 let in od 189,99 do 2500 USD za nakup je to zbirka, ki zajema vse baze, palete in cenovne točke. "Preudarni pivci po vsem svetu bodo navdušeni nad to novo zbirko," pravi Ewan Gunn, Diageov globalni mojster viskija. »Od ročno izbranega Single Malt Scotch do vizualno prijetnih steklenic vsak pripoveduje močno zgodbo o izjemnem kraju in ljudeh, ki so oblikovali vsak dram. Te prestižne steklenice za steklenice z omejeno serijo ponujajo oboževalcem priložnost, da zberejo in raziščejo nekaj naših najredkejših zalog. "
Za naše vrhunske prijatelje lahko za 2500 dolarjev vzamete steklenico 26-letnega Mortlacha. Redka izdaja, imenovana 'The Beast of Dufftown', je po vsem svetu zelo omejena, saj je ostalo le nekaj več kot 3000 steklenic. A to še zdaleč ni najredkejši kup. Redki po naravi vključuje tudi 29-letnika Pittyvaicha, ki prihaja iz destilarne "duhov", zelo redke nenadomestljive izdaje starejših let.
Poleg redkih in dragih steklenic boste našli tudi prvi 15-letni enojni slad iz Taliskerja, dvojno zrel Cardhu 14 let in fino uravnotežen 30 let iz Dalwhinnieja, najvišje destilarne na Škotskem.
Vseh osem viskijev je ročno izbral glavni mešalnik dr. Craig Wilson in oznanil osem različnih in edinstvenih škotskih destilarn: Cardhu, Cragganmore, Dalwhinnie, Lagavulin, Mortlach, Pittyvaich, Singleton in Talisker. To je skrbno pripravljeno potovanje po osrčju škotskega viskija, od Speysideja in visokogorja, do Islaya in otokov, z odkritji najdragocenejših zalog Diagea, ki dozorevajo na Škotskem.
"Vsaka tekočina vas popelje v osrčje in vas poveže s tem posebnim delom Škotske in okolico, zaradi katere je vsaka destilarna in tekočina tako edinstvena," je dejal dr. Wilson. Novi dodatki niso edino presenečenje za ljubitelje viskija. V skladu z Redki po naravi Tema, posebne objave, je oživila tudi značaj vsake destilarne s čudovito dramatiziranimi ilustracijami prosto živečih živali in okoliške flore.
Osem dediščinskih single malt viskijev bo v Avstraliji izdanih v strogo omejenih količinah, zato, če ste ljubitelj viskija ali pa ste samo ponosni Škot, ki hrepeni po domači vabi, bi se najraje gibal hitro.
