Za tiste, ki se radi zabavate, imajo bakreni koktajl kompleti Archie Rose vse, kar potrebujete za ustvarjanje izjemnih koktajlov doma. Na voljo so trije različni kompleti za ljubitelje džina, ljubitelja vodke ali tiste osebe, ki želi le celoten komplet opreme.
Vsak komplet vsebuje kombinacijo gina ali vodke Archie Rose, cedila Hawthorne, vgraviranega pariškega stresalnika, diplomiranega zvonca Bell Jigger, mešalnega stekla Spiegelau in žlico. Kompleti koktajlov Pro Barware so na voljo od 149 AUD in so na voljo brezplačno.
Pravo vprašanje ni, kateri komplet kupiti, ampak kakšne pijače boste naredili. Archie Rose Distilling Co. ponuja nekaj predlogov:
Hladno dleto
Sestavine: 45 ml suhega gina Archie Rose Signature, 60 ml soka kamenja, 20 ml limoninega soka, 15 ml sladkornega sirupa, 15 ml jajčnega beljaka, 5 listov mete, ščepec soli, soda voda, rezina kamnite mete in vejica mete.
Metoda: 1. Združite sestavine v stresalniku in močno pretresite brez ledu - to je znano kot suhi stres in jajčni beljak spremeni v peno. 2. Dodajte led in ponovno pretresite. 3. Precedite v skalnat kozarec, napolnjen s svežim ledom in prelijte s sodo. 4. Okrasite z rezino melone in vejico mete.
Shane Collins
Sestavine: 60 ml suhega gina Archie Rose Signature, 30 ml limoninega soka, 20 ml sirupa limonine mirte, soda voda in rezina limone.
Metoda: 1. Združite vse sestavine z ledom v spodnjem delu vašega pariškega stresalnika. 2. Nataknite vrh, ga trdno položite, da naredi pečat, in ga pretresite, kolikor lahko. 3. Mešanico precedite po svežem ledu v kozarcu za visoke žoge. 4. prelijemo s sodo vodo in okrasimo z limoninim kolutom.
*Lemon Myrtle sirup je navaden sladkorni sirup, vendar z eno čajno žličko posušene limonine mirte v prahu na 500 ml.
Umazana vodka Martini
Sestavine: 50 ml originalne vodke Archie Rose, 10 ml suhega vermuta, 10 ml oljčne slanice.
Metoda: 1. Združite vse sestavine v kozarec za mešanje. 2. dodamo led in mešamo 20 do 30 sekund. 3. S cedilom za glog precedite v kozarec za koktajle, ki je najboljši kar iz zamrzovalnika. 4. Okrasite z nekaj olivami na nabodalo.
*Oljke skrbno naberite. Primeren je tudi gin.
Peach Perfect
Sestavine: 40 ml originalne vodke Archie Rose, 20 ml breskvenega likerja, 25 ml limoninega soka, 10 ml sladkornega sirupa, 15 ml jajčnega beljaka, grenčice Angostura.
Metoda: 1. Združite vse sestavine razen grenčine. 2. Naredite suh stresanje, da emulgirate beljak.
3. Dodajte led in ponovno pretresite. 4. Nato po vrhu pene pene prečrtajte grenkobo.
*Peach Perfect je prav tako prijeten za pitje z ginom Archie Rose ali belo ržjo.
Za več butičnih viskijev in gina si oglejte True North Tasting Kits ali odštevajte do božiča z adventnim koledarjem Aussie Craft Gin.