Najboljši bari v Sydneyju niso vedno bari z največjo gnečo. Čeprav je vaš najljubši lokal subjektiven, obstaja nekaj ključnih temeljev, ki bi lahko naredili ali razbili vašo lokalno zalivalno luknjo. Ali imajo široko paleto pijač? Glavne jedi, obroki ali prigrizki, ki vam bodo pomagali? Odlična glasba in vzdušje? Pripravite se, da označite vse tri polja, z našim seznamom 31 najboljših barov v Sydneyju.
Morda vam bo všeč tudi:
19 najboljših restavracij z zrezki v Sydneyju
30 zabavnih idej za zmenke v Sydneyju
17 najboljših vinskih barov v Sydneyju
1. Staro Matejevo mesto
Začetek našega seznama najboljših barov v Sydneyju je Old Mate’s Place. Ko se povzpnete na štiri stopnice, boste videli, zakaj je to ena najbolj varovanih skrivnosti Sydneyja. Pozdravilo vas bo prijazno osebje, ki vam bo ponudilo mizo znotraj ali zgoraj. Pojdite gor, kjer boste našli najhladnejši strešni bar v Sydneyju. Sončite se ob zahajajočem soncu, ko popivate žgane pijače, pivo, vina ali vse zgoraj našteto.
Naslov: 4. raven, 199 Clarence St, Sydney NSW 2000
Ure: Torek-četrtek od 16. do 2. ure, petek od 12. do 2. ure, sobota-nedelja od 14. do 2. ure, pon-zaprto
2. Mali Felix
Mali Felix je tematski bar iz leta 1920, za katerega niste vedeli, da ga potrebujete v svojem življenju. Ker je nameščen na zelo majhnem prostoru, je to bolj mesto za nočne zmenke kot pa za plazenje v pubu. V tem baru v Sydneyju boste našli tradicionalne koktajle in ponudili številne svoje stvaritve. Gostijo tudi meni s prigrizki, ki ga preprosto ne smete zamuditi.
Naslov: 2 Ash Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7372
Ure: Torek-četrtek od 17. do 22. ure, petek od 13.30 do 22. ure, sobota od 17. do 22. ure, ned-pon zaprto
3. Gostilna Baxter
Če v gostilni Baxter Inn naročite vrhunsko pijačo, se bo vaš natakar morda moral dobesedno povzpeti na polico, da jo pripravi. Za tem barom v Sydneyju boste našli vrsto vin in žganih pijač, ki se odražajo kot okno z madežem. Gostilna Baxter je odlična, če želite nekaj kakovostnih žganih pijač ali natančno narejen koktajl. Nahaja se na ulici Clarence, zato je tudi Baxters eden najboljših barov v Sydney CBD.
Naslov: 156 Clarence Street, Sydney NSW 2000
Ure: Pon-sobo 16.00-1.00, ned zaprto
4. PS40
Natakarji v PS40 so bolj kot nori znanstveniki. Skupaj sta pripravila koktajlni meni, ki so ga navdihnili svetovni festivali in prazniki, od zahvalnega dne do valentinovega. Imajo tudi brezalkoholne koktajle za izbrane svetovne voznike. Kot dobitniki nagrade Timeout za najboljšo palico leta 2021–2022 boste želeli sami preveriti ta Sydneyjev bar.
Naslov: Trgovina 2, 40 King Street, Sydney NSW 2000
Ure: Ponedeljek-četrtek od 16. do 12. ure, petek-sobota od 16. do 2. ure, ned od 18. do 12. ure
5. Vrstica oglasnih mest
Če ne veste, kaj bi pili, vendar ste odprti za vse, je Bulletin Place Bar Sydneyjski bar za vas. Imajo ogromno različnih pijač s koktajli, ki so skladni z odlično mešanico in kakovostjo. Ta krožni pomol je prav tako zelo blizu postaje, veste, za vsak slučaj, ko bo vse skupaj malo več.
Naslov: Nivo 1 10-14 Bulletin Place, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 8069 5433
Ure: Ponedeljek-sreda od 16. do 12. ure, čet-sobota od 16. do 13. ure, ned zaprto
6. Divji rover
Divjega roverja je tako enostavno zgrešiti s svojimi neoznačenimi vrati, skoraj tako, kot da ga nočejo najti. Pomislite, da je to zasebno povabilo, ko najdete vrata. Wild Rover je eden od odličnih koktajl barov, ki jih je Sydney skrival po vsem mestu, kjer strežejo pivo iz pipe, vina in seveda koktajle, ki jih boste težko zavrnili. Če ste drzni, priporočamo enega od njihovih jagnječjih klobas, narejen svež po naročilu.
Naslov: 75 Campbell Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9280 2235
Ure: Pon-sobo 16.00-12.00, ned zaprto
7. Frankie's Pizza
Dosledna značilnost mnogih prvih desetih in najboljših seznamov je Frankie's Pizza. Frankie's, ki ga ljubi njihova glasba v živo in pizza, je sestavni del sveta mestnih pivnic v Sydneyju. Začnite noč tukaj, se vrnite na začetek ali pa sploh nikoli ne zapustite. Frankie's je treba vključiti v vaš naslednji pub brskanje, saj je zlahka eden najboljših barov v Sydneyju.
Naslov: 50 Hunter St, Sydney NSW 2000
Ure: Vsak dan od 16.00 do 15.00
8. Lobo
Lobo je rum bar z več kot 250 lokalnimi in notranjimi rumi, ki jih lahko poskusite. Lobo je v bistvu karibski praznik na ulicah Sydneyja, v dekorju prevladujejo bananine palme in stoli iz ratana. Natakarji se tukaj radi pokažejo, zato bodite pripravljeni na razstavo. Obstaja tudi veliko prigrizkov, ki jih je vredno poskusiti, zaradi česar je eden najboljših Sydneyjevih barov za hrano.
Naslov: Kletni sklop 1, 209 Clarence Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 04 3723 3009
Ure: Torek-četrtek od 17. do 13. ure, pet-sobota od 17. do 2. ure, ned-ponedeljek zaprto
9. Cumberland
Kako vstopite v Cumberland sam, je eden najboljših barov v Sydneyju. Da bi maksimalno dosegli njihovo skrivnost, se morate najprej sprehoditi skozi hladilnik v delikatesi navzdol po spiralnem stopnišču, preden se pokažete k mizi. Vizualno osupljivi koktajli bodo prav tako vredni Instagrama kot dekor samega kraja. Antipasti so tudi odlični za prigrizek, če ste za to razpoloženi.
Naslov: 17-19 Central Ave, Manly NSW 2095
Telefon: +61 02 9058 2877
Ure: Sreda-četrtek od 17. do 22. ure, pet-sobota od 17. do 13. ure, nedelja od 16. do 22. ure, pon-torek zaprto
10. Cantina OK!
Cantina v redu! je zelo majhen stalni bar v Sydneyju, ki bo udobno namestil 20 ljudi (neprijetno, morda tudi več). Zato boste želeli priti zgodaj. Natakarjem lahko tukaj zaupate svoje življenje skupaj z naročili pijače za noč. Seveda se lahko vedno odločite za klasično margarito, če želite kaj znanega.
Naslov: Council Place, Sydney NSW 2000
Ure: Pon-ned 16.00-2.00
11. Ramblin Rascal Tavern
S svojimi stenami, pokritimi z rokoborbenimi spominki, pin-upi in dildoji, vam lahko zagotovimo, da je Ramblin Rascal Tavern edinstven koktajl bar. Za tem barom v Sydneyju boste našli vse, od koktajlov do pločevink, pa tudi odlične hamburgerje in ocvrt piščanec. Vsak četrtek od 20. ure predvaja glasba v živo, ki vedno pritegne množico.
Naslov: Nivo kleti, 60 Park Street, Sydney NSW 2000
Ure: Pon-sreda od 16.00 do 12.00, četrtek od 16. do 2. ure, petek od 12. do 2. ure, sobota od 16. do 2. ure, ned zaprto
12. Ljubezen, Tilly Devine
Tilly Devine, poimenovana po enem od vodilnih avstralskih kriminalnih šefov, Love, je eden najboljših barov v Darlinghurstu. Več kot le luknja v steni je hrana tukaj prav tako dobra, če ne celo boljša od izbire vin in žganih pijač. Priporočamo, da poskusite japonski vegemit na parmezanovem tostu, kombinacijo okusov, za katere do sedaj nismo vedeli, da jih potrebujemo.
Naslov: 91 Crown Lane, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: +02 9326 9297
Ure: Pon-sobo 17.00-12.00, ned 16.00-22.00
13. Earl's Juke Joint
Osebje v Earl's Juke Joint, ki je že tako dolgo, jasno ve, kaj počne za šankom. Veselite se okusnega koktajla, ki se vsakič pomeša do popolnosti. Earl's Juke Joint je z mešanico bluesa, rocka in 90 -ih hip hopa priljubljeno mesto, saj je eden najboljših barov v Sydneyju. Tukaj ni rezervacij, zato je najprej najbolje oblečena.
Naslov: 407 King Street, Newtown NSW 2042
Ure: Torek-ned 18.00-12.00, pon zaprto
14. Spoštovana Sainte Éloise
Dragi Sainte Éloise je vinski bar z evropskim navdihom, če že niste uganili imena. Ker je v meniju pijač na voljo več kot 300 vin, se ne bojte vprašati za mnenje strežnikov. Vaša hrana in pijača bi morali iti z roko v roki, za izkušnjo kot nobena druga. Zato je njihov jedilni meni sestavljen iz majhnih obrokov za skupno rabo, narejenih iz sezonskih sestavin za sveže okuse.
Naslov: 5/29 Orwell Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 02 9326 9745
Ure: Ponedeljek-četrtek od 17. do 12. ure, pet-sobota od 12. do 12. ure, nedelja od 12. do 22. ure
15. Mogoče Sammy
Če se premaknemo naprej iz vrstice iz 1920 -ih, ki je že predstavljena na našem seznamu, pojdimo v ropotajoča 50. leta pri Maybe Sammyju. Celoten bar je en velik nastop, osebje, oblečeno v značaj, in koktajli so zvezde predstave. To je kraj, kjer bi radi ostali, ne pa hmelj. Vsekakor pridite na veselo uro za mini koktajle po polovični ceni.
Naslov: 115 Harrington Street, The Rocks NSW 2000
Telefon: +61 02 9241 4970
Ure: Torek-ned 16:30 do 13:00, pon zaprto
16. Salon Shady Pines
Še en dolgoletni in cenjeni bar v Sydneyju, Shady Pines Saloon, ima značaj pri nalaganju žlic. Več kot dovolj, da postane eden najboljših barov v Darlinghurstu. Če vstopite skozi druga neoznačena vrata z ulic, boste najprej zagledali stene, prevlečene z govorijočimi ribami in novimi pladnji za pivo. Pojanje in conga linije tukaj niso nič nenavadnega, saj sedite in uživate v koktajlih, pomešanih s sveže stisnjenim sadnim sokom.
Naslov: Trgovina 4, 256 Crown Street, Darlinghurst NSW 2010
Ure: Pon-ned 16.00-12.00
17. Samo zaposleni
Za razliko od imena, je Samo zaposleni dobrodošel vsem. Globalno bar senzacijo boste našli samo za zaposlene v Miamiju, Singapurju in celo Hongkongu. Na meniju tega bara v Sydneyju so vsi vaši najljubši koktajli, pa tudi velik izbor jedi iz kuhinje. Če boste zdržali do 3. ure zjutraj, boste nagrajeni z brezplačno piščančjo juho. Vemo, zelo edinstven.
Naslov: 9a Barrack St, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 8084 7490
Ure: Sreda-četrtek od 17. do 12. ure, petek od 17. do 3. ure, sobota od 17. do 15. ure, ned-torek zaprto
18. Palmer & Co
Še ena tematska vrstica na našem seznamu najboljših barov v Sydneyju, tema Palmer & Co, je prepoved. Za ljubitelje zgodovine to pomeni več jazz in oldie kostumov. Glasba v živo je preprosta za Palmer & Co, pa tudi njihov meni s hrano. Topljeni sir najdete po vsem meniju (in vaša oblačila, če ste neurejen), od opečenih sendvičev do perecev, namočenih v sir.
Naslov: Abercrombie Lane, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 9114 7315
Ure: Sreda-četrtek od 17. do 22. ure, pet-sobota od 16. do 22. ure, nedelja od 17. do 22. ure, pon-torek zaprto
19. Bondi Liquor Co
Bondi Liquor Co. je obrtna destilarna in bar s sedežem v Bondi Beachu. So ponosni proizvajalci predmestja, ki je bil prvi lokalno izdelan gin, in ponujajo dogodke, namenjene preizkušanju najboljšega iz raja na plaži. V soboto je vse od Yin & Gin do zasebnih prostorov za prireditve. Vzemite džin in srkajte nazaj ter se sprostite v petkovem arvo v Bondi Liquor Co, enem najboljših novih barov v Sydneyju.
Naslov: 15 O’Brien St, Bondi Beach NSW 2026
Ure: Četrtek-petka od 16 do 22 ure, sobota od 14 do 22 ure, nedelja od 2 do 19 ure
20. Jacoby's Tiki Bar
Jacoby's Tiki Bar je eden najbolj zabavnih barov na našem seznamu najboljših barov v Sydneyju. Ker je to tiki bar, boste po stenah in pijačah našli okras banane in ribe. Sladki, sladki koktajli so poimenovani tudi po referencah Twin Peaks, če ste slučajno oboževalec.
Naslov: 154 Enmore Road, Newtown NSW 2042
Ure: Torek-sreda od 18.00 do 12.00, četrtek od 18. do 13. ure, petek od 18. do 2. ure, sobota od 16. do 2. ure, nedelja od 18. do 12. ure, pon zaprto
21. Poli
Poly je Sydneyjski bar za obsedene z vinom. Če to niste vi, vas bo osebje z veseljem popeljalo po meniju do vina, ki najbolj ustreza vašemu okusu. Meni prigrizkov na drva je odličen za priboljšek med pitjem, če pa želite nekaj večjega, ne iščite dlje od njihovega omrežja.
Naslov: 74-76 Commonwealth Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8860 0808
Ure: Torek-pet od 17. do 22. ure, sobota od 12. do 14. ure, nedelja od 17. do 22. ure, pon zaprto
22. Vinska soba v hotelu The Dolphin
Blago vzgojen hotel Dolphin je naredil polnega Supermana in se preoblikoval v pretresljivo italijansko restavracijo in bar. To pomeni, da si lahko privoščite velikodušno italijansko krmo, pa tudi veliko kapljico vina ali koktajla. Vinska soba je eden najboljših barov v Sydneyju in odličen kraj za preživljanje večera ali začetek noči v mestu.
Naslov: 412 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 9331 4800
Ure: Sreda-pet od 17. do 22. ure, sobota-nedelja od 12. do 22. ure, pon-torek zaprto
23. Tokio ptica
Tokyo Bird je japonski bar z vsem, o čemer sanjate. Ta skromna palica, skrita v Sydney's Surry Hills, omogoča pijačam navdušenje. Piščančji nuggets katsu vas bo vprašal 'McWho?'. Za pogumne pa čaka yakitori žar (yakitori je piščančje stegno na žaru, krilo, jetra, srca in drobovi).
Naslov: 2/226/228 Commonwealth Street, Surry Hills NSW 2010
Telefon: +61 02 8880 0788
Ure: Pon-sobo 17.00-12.00, ned zaprto
24. Papa Gede’s Bar
Papa Gede’s Bar je dobil ime po vudu duhu poželenja in smeha. To je smiselno, saj v tem lokalu žganja ne manjka. Njihovo prijazno osebje vam želi pripraviti pijačo, ki je ne boste pozabili, v ponedeljek zvečer pa se lahko udeležite mesečnih degustacij žganja. Verjetno bi morali omeniti, da je prizorišče tudi prijazno psom, če še niste želeli iti.
Naslov: 348 Kent Street, Sydney NSW 2000
Ure: Pon-pet od 16.00 do 12.00, sobota od 17. do 12. ure, ned zaprto
25. Marijino Newtown
Še ena, o kateri se nenehno govori, da so kul lokali v Sydneyju, Mary's Newtown si je več kot zaslužila ugled. Nepremičnina v nočnem življenju Newtowna, to heavy metal rock prizorišče je znano predvsem po svojih izjemnih burgerjih. Mary's Newtown bi morala biti vaša prva postaja, če ste novi v Sydneyju.
Naslov: 6 Mary Street, Newtown NSW 2024
Telefon: +61 04 5115 4210
Ure: Pon-pet od 16.00 do 12.00, sobota od 12.00 do 12.00, ned 12.00 do 22.00
26. Tio Cerveceria
Upamo, da vam je všeč tekila, saj boste v Tio Cerveceriji za šankom našli več kot 100 različnih sort. Veliko teh tekilov je v Avstraliji težko najti, zato se ne počutite slabo, če menija ne poznate. Kot prijazno osebje bara za njihovo priporočilo, ko posmehujete brezplačne kokice, ki jih ponujajo gostom.
Naslov: 4-14 Foster Street, Surry Hills NSW 2010
Ure: Sreda-sobota od 17. do 12. ure, nedelja od 17. do 22. ure, pon-torek zaprto
27. Vojvoda Clarence
Vojvoda Clarence je 18th stoletju, v Londonu navdihnjena gostilna, ki velja za enega najboljših barov v Sydneyju. V hladnejših mesecih boste želeli vstopiti zgodaj in sedeti ob kaminu. Imajo vse pivo, ki bi ga pričakovali v točilnici v pivnici, pa tudi fantovski koktajl ali dva v baru. Njihov jedilnik je prav tako britanski, z ribjimi in nedeljskimi pečenkami.
Naslov: 152-156 Clarence Street, Sydney NSW 2000
Telefon: +61 02 8999 3850
Ure: Torek-sreda od 12. do 23. ure, četrtek od 12. do 12. ure, petek-sobota od 12. do 13. ure, ned od 12. do 20. ure, pon zaprto
28. Bistro Continental Deli Bar
Bistro Continental Deli Bar je pravzaprav, kot pravijo, delikatesa in bar. Margarita v pločevinkah, kozmopolitska v pločevinkah, vse narejeno sveže in sami v pločevinkah. Njihov jedilnik s prigrizki in prigrizki ne vključuje preveč konzervirane hrane (na srečo bi nekateri rekli) in se odlično poda k vsem pijačam. Zagotovo bolj čuden trend na našem seznamu, vendar morate poskusiti.
Naslov: 210 Australia Street, Newtown NSW 2042
Telefon: +61 02 8624 3131
Ure: Pon-ned 12.00 do 22.00
29. Jangling Jack's
Jangling Jack's je odlično mesto za začetek po nočnem izhodu. Pomaga, da njihova kuhinja ostane odprta pozno, zato vam ni treba domov na tešče. Jangling Jack's je razkošna zadeva, zato se usedite, sprostite in uživajte v obroku v enem od kul barov v Sydneyju.
Naslov: 175 Victoria Street, Potts Point NSW 2011
Telefon: +61 04 1702 0071
Ure: Ned-sreda od 16. do 23. ure, čet-sobota od 16. do 13. ure
30. Brivnica
Barber Shop je gin bar, ki ga najdete s sprehodom po zadnji strani (uganili ste) brivnice. Ta bar v Sydneyju je iz menija žganih pijač postal vse bolj priljubljena izbira in tega nihče ne razume bolj kot The Barber Shop. Z jedilnikom, ki se ponaša z več kot 80 steklenicami džina, boste razvajeni. Umijte eno od njihovih sirov s hladnim, osvežujočim G&T.
Naslov: 89 York Street, Sydney NSW 2000
Ure: Torek-sreda od 17. do 23. ure, četrtek od 16. do 12. ure, pet-sobota od 16. do 13. ure, ned-ponedeljek zaprto
31. Kje je Nick
Odlično vino za vse po dostopni ceni, to je cilj Kje je Nick. Police za šankom so zložene do stropa s steklenicami vin in žganih pijač, skupaj s stalno spreminjajočim se menijem vinskih specialitet. Zmagovalec nagrade Timeouts najboljši vinski bar 2021-2022, ne moremo si zamisliti boljšega načina, da zapremo naš seznam 31 najboljših barov v Sydneyju.
Naslov: 236 Marrickville Road, Marrickville NSW 2204
Telefon: +61 04 0699 1384
Ure: Torek-četrtek od 16. do 23. ure, petek od 16. do 12. ure, sobota od 12. do 12. ure, nedelja od 12. do 21. ure, pon zaprto
Morda vam bo všeč tudi:
19 najboljših restavracij z zrezki v Sydneyju
30 zabavnih idej za zmenke v Sydneyju
17 najboljših vinskih barov v Sydneyju
Splošna pogosta vprašanja
Kateri so najboljši bari v Sydney CBD?
Glede na Google Reviews sta PS40 in Old Mate's Place med najboljšimi bari v Sydneyjevem CBD.
Kje je dober bar v Newtownu?
Jacoby's Tiki Bar in Mary's Newtown sta dva izmed najboljših barov v Newtownu.
Kje je najboljši bar v Sydneyju za viski?
Shady Pines Saloon in The Baxter Inn imata nekaj najboljših viskijev, ki so na voljo v Sydneyju. S kurirano zbirko, ki vas popelje po Škotski, Irski in spodaj, je težko, da tukaj ne najdete nekaj, kar vam je všeč.